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[面食面点] 天然酵种开心果酱吐司 [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2025-4-17 23:20 |显示全部楼层
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本帖最后由 GardenOfDreams 于 2025-4-17 23:24 编辑

继续消耗存货

Costco的开心果酱,一大瓶,吃不完放冰箱

看到一个开心果酱吐司的视频,改良一下,调整份量,用天然酵母搞一下

还是最初天然酵母白吐司的方子

加了80克开心果酱,减了20克牛奶

成品颜色不咋样,有那么一点儿似有还无的绿色,但是闻着非常香,口感也很好















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参与人数 2积分 +10 收起 理由
cdreader + 4 你太有才了
astina + 6 你太有才了

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过好每一天。。。
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发表于 2025-4-18 07:22 |显示全部楼层
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真棒!

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GardenOfDreams + 5 谢谢:)

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发表于 2025-4-18 08:03 |显示全部楼层
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隔着屏幕就闻到了香甜

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-4-19 22:36 |显示全部楼层
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用天然酵母搞一下

天然酵母发一切面团

发表于 2025-4-20 13:22 |显示全部楼层
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香喷喷~




发表于 2025-4-21 13:19 |显示全部楼层
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  顿时有种去培育菌种的冲动
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