2009 親子美食聚會 台式三杯雞

ychen1209

今天場面之浩大啊.. 好久沒有參加這麼大型的聚會了, 好像回到高中時待的園遊會.. 哈..~~ 有十年之久了吧..~~
癈話不多說, 上作法和照片了~~

材料:
雞翅, 老薑, 蒜頭, 辣椒, 青蔥
糖, 醬油, 麻油, 米酒, and 最重要的 九層塔

所謂的三杯雞，是指 1 杯米酒、 1 杯醬油及 1 杯麻油
味道上可以依各人的喜愛, 增加或減少, 怕胖的話就少加一點麻油:)
作法真的很簡單, 很容易就可以上手了!!

希望大家喜歡我們準備的這道菜~~

[ 本帖最后由 ychen1209 于 2009-11-15 23:48 编辑 ]

zsygirl

我家今晚也吃这个
btw basil我是熄火前放进去 然后焖一会，搅拌一下，卖相不如Lz

闲夏采薇

这是我在聚会上吃的第一口食物，好吃好吃，谢谢mm

ychen1209

原帖由 闲夏采薇 于 2009-11-16 10:13 发表
这是我在聚会上吃的第一口食物，好吃好吃，谢谢mm

謝謝你啊..~~~~

steveking

美食！顶起来

xiaopangzi

:si149 好吃

ychen1209

謝謝大家.. 老公會很開心的.. 因為是他做的~~~ 今天沒分了.. 明天補加~~ (慘了..欠分要欠到明年了 )

tinanakoo

Yum Yum! Highly Support

linger

Nothing left when I was there, wuwuwuw....(paopaobing(11))

ychen1209

原帖由 tinanakoo 于 2009-11-16 12:41 发表
Yum Yum! Highly Support

謝謝啦.. 小妮子那天照的相真可愛~~~

lanesun

不错不错,又多了一道菜:)

yosteps

三杯鸡绝对是我的最爱!

wideye

什么是九層塔？

datou2z

很喜欢九层塔的味道，一定很好吃！！

可乐妈

原帖由 yosteps 于 17/11/2009 10:27 发表
三杯鸡绝对是我的最爱!

也是我的最爱!

ychen1209

原帖由 wideye 于 2009-11-17 10:51 发表
什么是九層塔？

是一種葉子, 我不知道怎麼形容, 但coles woolies 都有在賣, 英文叫做 basil
如果你有吃過越南菜的話, 他們都會付上然後可以加在牛肉粉裡..綠綠的那個~~

li_xinyuan

呀呀呀，三杯鸡我的爱～～～最喜欢那几片九层塔的叶子咯．那叫一个香啊．

ychen1209

原帖由 li_xinyuan 于 2009-11-17 18:04 发表
呀呀呀，三杯鸡我的爱～～～最喜欢那几片九层塔的叶子咯．那叫一个香啊．

是嗎... 也是我的最愛.. 超香的~~