亲子美食聚会－－美味凉面！

xiangxiangbaby

想想baby上来领分分啦！

一回来搞定我们家胖儿子之后就赶快准备上来发贴领分，谁知道发现一个很令人生气的事情，昨天辛辛苦苦照得制作过程的照片都坏了，打不开了。最后挽救了几张照片。不过没有关系我会把制作过程很详细的告诉大家的。首先上一个大家都非常喜爱的凉面，深的好评呀，据说排队都排了很久，我自己挤了3次硬是没挤进去，后来在小妮子妈妈的碗里吃了一口。
1。首先原材料需要：“全蛋皇炒面”，“胡萝卜－切丝”，“黄瓜－切丝” 生姜，大蒜切碎。（在这里大力鸣谢我老公，昨天辛苦的切了一晚上）
2。煮一锅水，用来担面。面道进煮开的水里，捞一捞，起锅平铺在桌面上，倒一点油，将面用油拌匀。然后摊凉。
3。将烧开的水倒进生姜，大蒜碎里，制成汁，放冷。
4。所需佐料：生抽，糖，味精，胡椒，麻油，醋，辣椒油，花椒油（如果喜欢可以放）
5。最后就是开始拌面了，将担好的面，上面洒上配菜，淋点生姜，大蒜汁，配放以上的佐料就可以了。

再次谢谢大家捧场！也再次鸣谢我妈妈和老公！辛苦他们了！




[ 本帖最后由 xiangxiangbaby 于 2009-11-15 17:21 编辑 ]

jl162401

这个超赞

Auburn

转第1圈的时候，没有挤进去，
转第2圈，排了半天，才轮到我
还好抢到了

xiangxiangbaby

请问今天有没有人帮我照了我家凉面的成品图呀，我没有来的急，也没有挤进去照相，凉面就没有啦。

谢谢帮我顶几张照片吧！

xiaopangzi

实在没有就再做一次吧，请没吃到的童鞋自带碗筷到你家门口排队

知秋一叶

这个好吃。
我很努力的排队才吃到的。

dandan

这个超赞！辛苦xiangxiang的外婆了，据说昨晚在家里准备到大半夜。

jl162401

太感谢阿姨了，味道真的没话说，下次一定照方子做一次，夏天吃这个正合适

xiangxiangbaby

谢谢大家的厚爱，先上个凉面，等我吃完晚饭，再来细说干扁牛肉的做法，好像这个也是个大热门哟！

不过说实话我妈妈做的重庆辣菜实在是牟得顶呀，朋友们都说赞，赞，赞！

恢恢

外婆给我盛了一大碗，超爱啊 ，今天没分了，白条

ozfreeman

原帖由 xiangxiangbaby 于 2009-11-15 17:50 发表
谢谢大家的厚爱，先上个凉面，等我吃完晚饭，再来细说干扁牛肉的做法，好像这个也是个大热门哟！

不过说实话我妈妈做的重庆辣菜实在是牟得顶呀，朋友们都说赞，赞，赞！

干煸牛肉确实做的正宗哈！称赞！

紫雪花

又一个没吃到的美食。。。。

sunnysr1115

这个凉面太好吃了，谢谢想想外婆

薰依草

没吃到

fighting010605

这个凉面说真的太popular了，老公和女儿都吃了，看得我嘴馋，也想一试，不过已经见底了。谢谢楼主菜谱，我周末也要一试。

xiangxiangbaby

原帖由 fighting010605 于 2009-11-15 20:35 发表
这个凉面说真的太popular了，老公和女儿都吃了，看得我嘴馋，也想一试，不过已经见底了。谢谢楼主菜谱，我周末也要一试。

不用谢，不过有分分奖赏那是最好的啰！

chinara

回头一定试试这个凉面。。太好吃了。。一级的棒。。

谢谢阿姨忙活到大半夜。。真后悔当时装什么客气，和阿姨讲少来一点就好了。。。没吃够。。

jl162401

我和阿姨说，能再来一碗吗，多放些辣子，

xiangxiangbaby

哈哈哈，看来大家都是回味无穷呀，那么大家就一起期盼明年的聚会早点到来吧！！！我妈妈1月份就要回国了，要明年才能来呢！！！

wideye

没吃着，啥也没吃着～～

charityvisitor

阿姨帮我夹了满满一碗，辛苦您啦！非常感谢！
清凉可口！好美味！我家15月大的宝宝平时很挑食的，对你家的面好有兴趣，整整吃了十几手呢。（她是用手抓着吃的。）

你家的面，无人不赞的！可惜我还没加分权！对不起啦！

sabrinasyd

好吃，好吃，我女儿都吃了一大碗

Auburn

原帖由 xiangxiangbaby 于 2009-11-15 21:59 发表
哈哈哈，看来大家都是回味无穷呀，那么大家就一起期盼明年的聚会早点到来吧！！！我妈妈1月份就要回国了，要明年才能来呢！！！

到时候你妈妈会舍不得你那个宝贝儿子的，他实在是太Q了，所以连我儿子都忍不住，捏一下，再一下！

CMAO

生活在你家好幸福呀，只可惜这个没尝到，期待下次聚会了。。

lgt2cj

收藏了。

飞跑的猪

虽没吃到凉面，还是要感谢阿姨，她给我捡出最后的几根牛肉丝，呵呵。