路透社解读：酒精摄入量如何增加癌症的风险？

dootbear

路透社解读：酒精摄入量如何增加癌症的风险？  

路透社1月3日消息，美国卫生局长周五表示，所有酒精饮料，无论是啤酒，葡萄酒还是烈酒，都应贴上警示标签，提醒饮酒会增加患癌风险。  

自1987年以来，国际癌症研究机构（International Agency for Research on Cancer）首次将酒精列为对人类致癌的物质，表明酒精与癌症之间的联系已得到认可。  

卫生局长的报告指出，自那时以来，来自人类和动物研究的证据不断加强，表明随着酒精摄入量的增加，患癌风险也在逐步上升。

以下是关于酒精摄入与癌症的研究发现：  

饮食指南对酒精摄入的建议是什么？  

美国饮食指南目前建议男性每天饮酒不超过两杯，女性每天饮酒不超过一杯。

报告指出，对于某些癌症（如乳腺癌、口腔癌和喉癌），即使每天饮酒量在一杯或更少，风险也可能开始增加。  

哪些癌症与饮酒有关？  

证据表明，饮酒与乳腺癌，结肠直肠癌，食道癌，肝癌，口腔癌，喉癌和喉头癌的发病风险增加最为密切。  

酒精如何导致癌症？  

卫生局长的报告强调了酒精增加癌症风险的四种主要途径：  

- 1 DNA损伤： 身体将酒精代谢为乙醛，这种化学物质会损伤DNA，并阻止细胞修复，从而增加突变和不受控制的细胞生长，最终形成肿瘤。

- 2. 氧化和炎症： 乙醛进一步转化为乙酸，在此过程中会产生不稳定的氧分子，这些分子会损伤细胞并引发致癌炎症。  

- 3. 增加烟草致癌风险： 酒精能溶解其他来源的致癌物，尤其是烟草烟雾颗粒，使其更容易被人体吸收。  

- 4. 激素水平升高： 饮酒会增加雌激素等激素水平，从而提高乳腺癌和卵巢癌的风险。  

为什么某些器官更容易因饮酒患癌？  

报告强调乳腺癌的激素风险。此外，口腔，食道和整个消化道的黏膜受到酒精刺激和损伤，降低了细胞对致癌物（包括烟草）的防护能力。  

肝脏负责代谢酒精，导致乙醛浓度升高。

慢性酒精引发的炎症还会导致肝硬化，这是肝癌的主要风险因素。  

酒精引发的炎症也会增加胰腺癌的风险。  

饮酒量是否影响癌症风险？  

癌症风险随着酒精摄入量的增加而上升。美国卫生局长的报告估计，每周饮酒不足一杯的男性中，每100人中约有10人可能罹患酒精相关癌症；每天饮酒一杯，这一数字升至11人，每天饮酒两杯则升至13人。  

在女性中，每周饮酒不足一杯的乳腺癌风险约为每100人中11例，每天饮酒一杯增加到13例，每天两杯增加到15例。  

饮酒模式的变化是否影响癌症发病率？  

《柳叶刀肿瘤学》（The Lancet Oncology）2021年的一份报告指出，全球范围内不同地区和性别的饮酒模式变化（包括女性饮酒量的增加），可能导致酒精相关癌症病例增加。  

我们对酒精致癌了解的局限性是什么？  

报告指出，目前关于乙醛和炎症在增加癌症风险方面的作用证据最为充分，但酒精对激素调节的影响以及作为溶剂的作用尚未完全被理解。  

每个人患癌的风险，包括酒精相关癌症，都是生物、环境和社会因素复杂交互的结果。  

饮酒是否有健康益处？  

美国国家科学院，工程院和医学研究院（National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine）2025年1月的一份报告指出，适量饮酒与死亡率下降有关，与不饮酒相比，适量饮酒者死于任何原因的风险更低。  

尽管该报告发现酒精与癌症存在关联，但也有证据表明，适量饮酒可能降低非致命心脏病发作，中风和心脏病死亡的风险。  

*美国疾病控制与预防中心（CDC）将一杯酒定义为1.5盎司的80度烈酒、5盎司12%酒精含量的葡萄酒或12盎司5%酒精含量的啤酒。  













来源：

https://www.reuters.com/business ... er-risk-2025-01-03/

By Nancy Lapid
January 4, 20259:05 AM GMT+11Updated 2 hours ago

dootbear

本文要点：  

1. 美国卫生局长建议所有酒精饮料标注警示标签，提醒饮酒会增加患癌风险，涉及啤酒，葡萄酒和烈酒等所有类型。  

2. 研究显示，自1987年起，酒精已被国际癌症研究机构列为致癌物，且随着摄入量增加，患癌风险逐步上升。  

3. 饮酒与乳腺癌，肝癌，口腔癌和结肠直肠癌等多种癌症密切相关，饮酒量即使较低也可能增加患病风险。  

4. 酒精通过DNA损伤，炎症反应，烟草致癌物吸收以及激素水平升高等多种途径增加癌症风险。  

5. 女性饮酒模式变化，特别是饮酒量增加，可能导致酒精相关癌症病例在全球范围内上升。  

6. 尽管适量饮酒可能降低心脏病和中风等疾病风险，但癌症风险的增加仍需要引起重视，权衡利弊至关重要。

Y叔

每周饮酒不足一杯的男性中，每100人中约有10人可能罹患酒精相关癌症；每天饮酒一杯，这一数字升至11人，每天饮酒两杯则升至13人。

好像相关度不是很大，每周不足一杯和每天一杯的差别很大的。

hgaox

尽可能不饮酒 避免醉酒

随着年龄的增长 身体对酒精的代谢能力的降低不是均匀的 会有断崖式下跌

encoding

"尽管该报告发现酒精与癌症存在关联，但也有证据表明，适量饮酒可能降低非致命心脏病发作，中风和心脏病死亡的风险。"  

。。。所以，每天一杯红酒或一瓶啤酒刚刚好

abcd12345

同样是刺激消化道  为什么辣椒不致癌？

ymyx2303

abcd12345 发表于 2025-1-5 09:16
同样是刺激消化道  为什么辣椒不致癌？

其实世间万物都致癌，水喝太多都能撑死。关键是量。每天吃一杯朝天椒的致死率应该是高于啤酒。

总有刁民要害朕

所以每天饮酒一杯最合算

kolinxu

这是准备开始新一波变相的禁酒令了吗？

凯瑟琳琳

hgaox 发表于 2025-1-5 09:09
尽可能不饮酒 避免醉酒

随着年龄的增长 身体对酒精的代谢能力的降低不是均匀的 会有断崖式下跌  ...

酒精=毒药，身体不但不需要还损伤身体。

蚝

特意查一下12盎司是多少，放心了

dongyuange

关于健康的宣传，都是一段时间一个调调。我明显记得前些年的论断是酒精有害，无论多少。现在又变回适量饮酒能降低很多疾病风险了，又跟90年代2000年代宣传红酒健康时一样了。

freeaubird

竟然没有人喝杯酒压压惊

freeaubird

喝酒开心，心情好增寿5年。酒精减寿3年。5-3=2

ctsnzakl12@gmai

都是概率而已

sniper

freeaubird 发表于 2025-1-5 12:00
喝酒开心，心情好增寿5年。酒精减寿3年。5-3=2

确实还要考虑酒精提供的情绪价值，虽然这个数据很难量化

Abbie0312

小酌怡情

Newbie2050

gp说，酒一滴都不要喝，如果可以的话

zyun8288

freeaubird 发表于 2025-1-5 11:59
竟然没有人喝杯酒压压惊

喝一瓶都压不住

persist

烟戒了，酒戒了，糖戒了，咖啡戒了，肥肉戒了……还有啥可戒的？

beatles777

Newbie2050 发表于 2025-1-5 14:55
gp说，酒一滴都不要喝，如果可以的话

到了晚饭，GP 自己先来一小杯，缓解一下开了一天 panadol 的工作劳累

sinokoala

persist 发表于 2025-1-5 21:02
烟戒了，酒戒了，糖戒了，咖啡戒了，肥肉戒了……还有啥可戒的？

还可以戒网，戒游戏.

无缘大慈

最后这个结论，还是没敢得罪酒业协会。

柳叶刀就不管它毛病，直接说人类适宜的饮酒含量为零。

SoftSome

不是说适量红酒有好处吗，对心血管，还有助睡眠

woodywup

ymyx2303 发表于 2025-1-5 10:11
其实世间万物都致癌，水喝太多都能撑死。关键是量。每天吃一杯朝天椒的致死率应该是高于啤酒。 ...

是的，世间万物都致癌
就是剂量大小

zz_sg

大麻合法了，酒精却致癌了，脑筋跟不上，完全跟不上。

xq052b

beatles777 发表于 2025-1-5 21:34
到了晚饭，GP 自己先来一小杯，缓解一下开了一天 panadol 的工作劳累

xq052b

freeaubird 发表于 2025-1-5 12:00
喝酒开心，心情好增寿5年。酒精减寿3年。5-3=2