我的lakes entrance 的记忆

士多可

almondmilky 写的有关lakes entrance勾起了我的一段往事，很久很久以前的事了，来澳洲没几年时间，有了身份，也买了车，家属还没到，大家还是住“集体宿舍”，朋友的朋友告知，有个叫lakes entrance的地方，很美，更重要的是那里有毛蚶，随手捡，根据朋友的朋友的介绍，我们做好了准备；先在那里租了一个holidy house，租一个星期，带上桶和盆（抓鱼虾用），带上油盐酱醋姜葱大蒜，还带上了麻将桌，几辆车，浩浩荡荡出发了，去度假。

Lakes entrance的海滩不是沙滩，是泥地，里面有毛蚶，因为澳洲人不吃毛蚶（原住民吃的），所以泥滩里的毛蚶多得不得了，我记得，一个人拿一只桶，走两三公尺，你就能捡到一桶毛蚶，还能抓到螃蟹。那个星期，大家白天睡到很晚，吃了早饭就去捡毛蚶，抓螃蟹，回来就把收获煮来吃，当时，我们还带了黄酒，大的毛蚶用开水烫一烫，点酱油生姜吃，把小的毛蚶浸在黄酒里，做醉蚶带回家吃，然后打麻将，然后再吃毛蚶和螃蟹，吃完再去捡，再去抓，再吃，然后再打麻将……..一个完美的holidy。

过了几个月，和几个朋友约好，又去了，又开开心心的吃了几天，注意到，有好多人开着面包车，在那里捡毛蚶。

又过了几个月，在中文报纸上看到，因为有人山人海在那里“专业”捡毛蚶，干扰了lakes entrance居民的生活，他们开始抗议了，当地政府在海边贴上了告示，禁止捡毛蚶，从那以后，我们就没有免费的毛蚶吃了。

不记得那里的风景了，因为当时全部注意力都在麻将和毛蚶上。

很想念那些日子！

violinlearner

“专业”捡的人是去卖的吗？

士多可

violinlearner 发表于 2024-12-12 20:54
“专业”捡的人是去卖的吗？

不知道，也没去问过

jayky

毛蚶其实不太安全，尤其没熟透的情况下

清墨水

jayky 发表于 2024-12-12 22:05
毛蚶其实不太安全，尤其没熟透的情况下

在澳洲这边吃过几次，抓的买的都有，目前没问题

bobova

jayky 发表于 2024-12-12 22:05
毛蚶其实不太安全，尤其没熟透的情况下

N年前上海甲肝事件？！

牛

“专业人士”

所到之处、寸草不生

士多可

jayky 发表于 2024-12-12 22:05
毛蚶其实不太安全，尤其没熟透的情况下

经历中，澳洲吃的东西还是安全的，我们觉得毛蚶不安全大概是受了bobova提到的那个多年前在上海发生的那场甲肝影响，但起因不是毛蚶，而是受污染毛蚶，据说是有人用运大粪的船运毛蚶，所以毛蚶污染了，人生病了。上海人吃毛蚶几百年，澳洲土著吃了几万年----第一批homo sapiens到达澳洲是大概五万年前，都没问题，记得那次在lakes entrance吃毛蚶，好像没人犹豫过。

谢谢关注

jayky

士多可 发表于 2024-12-13 10:19
经历中，澳洲吃的东西还是安全的，我们觉得毛蚶不安全大概是受了bobova提到的那个多年前在上海发生的那场 ...

我对毛蚶的恐惧一半来源于上海那次事件，另一半来源于《故事会》。小时候看过一个故事，恐怖的印象太深了，后来有冒出上海那档子事，连地点都重合了……

吃鱼不吐骨头

其实NSW有个地方也有毛蚶捡，知道的华人也不少。

这东西我们从小就吃，滚水烫10秒拿起，时间久就不嫩不鲜了。

士多可

jayky 发表于 2024-12-13 12:39
我对毛蚶的恐惧一半来源于上海那次事件，另一半来源于《故事会》。小时候看过一个故事，恐怖的印象太深了 ...

能不能讲一讲你小时候看过的一个故事？