美国大肠杆菌疫情，让麦当劳的洋葱面临审查

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路透社：美国大肠杆菌疫情，让麦当劳的洋葱面临审查

路透社科罗拉多州朗蒙特市10月24日消息，美国农业部周三晚间表示，新鲜洋葱很可能是麦当劳发生大肠杆菌疫情的源头，此次疫情已导致1人死亡，49人感染。

这一消息引起了麦当劳顾客和其它使用洋葱作为食材的快餐连锁店的担忧。

根据美国食品公司（US Foods）周三的一份召回通知，麦当劳的供应商之一Taylor Farms召回了在科罗拉多州工厂生产的多批次黄洋葱。

US Foods是全美最大的餐饮服务供应商之一，其召回警告中并未提到US Foods是否为麦当劳提供洋葱。

洋葱是麦当劳四分之一磅汉堡的食材之一，目前麦当劳已从科罗拉多州，堪萨斯州，犹他州，怀俄明州以及爱达荷州，艾奥瓦州，密苏里州，蒙大拿州，内布拉斯加州，内华达州，新墨西哥州和俄克拉荷马州的部分地区下架四分之一磅汉堡。

此次麦当劳的疫情已导致1人死亡，近50人感染。周四下午，麦当劳股价上涨0.8%，至301.06美元。过去的疫情事件曾严重影响大型快餐连锁店的销量，因为顾客出于对疾病的恐惧会避开受影响的连锁店。

百胜餐饮集团（Yum Brands）周四表示，出于谨慎考虑，已从部分肯德基，必胜客和塔可钟门店的菜单中移除了新鲜洋葱。

麦当劳的竞争对手汉堡王（Burger King）的母公司Restaurant Brands International在科罗拉多州至少一家门店下架了洋葱，这家门店位于此次疫情的中心区域。

周三，在科罗拉多州朗蒙特市的一家汉堡王店内，当值经理冈萨雷斯（Maria Gonzales）表示：“公司告诉我们未来一段时间内不要使用任何洋葱，它们已经被从我们的菜单中移除。”

周四，麦当劳和Restaurant Brands International均未立即对此发表评论。

Baird Equity Research的分析师塔兰蒂诺（David Tarantino）周三晚间将麦当劳的股票评级下调至“中性”。

他说：“我们担心，多州麦当劳餐厅与大肠杆菌疫情有关的报道可能会严重影响消费者信心，从而损害美国同店销售额。”

在麦当劳疫情爆发的最初阶段，据路透社的调查，科罗拉多州仍有很多人在这家美国巨头餐厅用餐，但有些人避开了汉堡。

阿特金森（Charity Atkinson）周三下午在距离丹佛北部约48公里的朗蒙特市一家麦当劳的停车场内，正在享用一盒20块麦乐鸡（Chicken McNuggets）。阿特金森表示，她并不担心这次疫情，但暂时避开了汉堡。

阿特金森说，“我希望问题能很快得到解决，因为我妈妈很喜欢四分之一磅芝士汉堡，希望他们很快能有更好的卫生保护措施。”

在汉堡王，莫妮卡和马丁内斯（Monica and Jesus Martinez）坐在车里享用着一袋汉堡和薯条，他们表示，选择来汉堡王主要是因为麦当劳发生了疫情。

马丁内斯说，“我很担心！我喜欢四分之一磅汉堡，但我真的很担心，这绝对会影响我们今后的就餐选择。”

美国疾病控制与预防中心（CDC）在9月下旬首次报告了此次大肠杆菌疫情。

麦当劳迅速采取行动，努力控制损害，并向顾客保证其处理措施的重要性。

这可能非常关键，2015年，Chipotle Mexican Grill和1993年，Jack in the Box曾发生的疫情导致这些公司的销量连续几个季度大幅下滑。

周三在纽约的一家麦当劳店里，17岁的布鲁克林女孩斯帕克斯（Jordan Sparks）承认，疫情的消息最初让她对去麦当劳有些犹豫。

她说，“我打算去买些薯条”。其他几位顾客在接受路透社采访时表示，他们尚未听说这次疫情，但在得知后表示，除非疫情蔓延到全国，否则他们不会停止在麦当劳就餐。

周三，美国农业部表示，其一个州级合作伙伴，也在检测牛肉样本中的大肠杆菌。





来源：

https://www.reuters.com/business ... utbreak-2024-10-24/

By Brad Brooks
October 25, 20245:56 AM GMT+11Updated 6 min ago

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本文要点：  

1. 新鲜洋葱被认为是麦当劳大肠杆菌疫情的源头，已导致1人死亡、49人感染。  

2. 麦当劳已从部分州的菜单中下架四分之一磅汉堡，并面临消费者信心问题。  

3. 百胜餐饮集团和汉堡王也出于谨慎考虑，在部分门店移除了洋葱。  

4. 顾客反应不一，一些人选择避开受影响的汉堡店，另一些人暂时未改变就餐习惯。  

5. 美国农业部正在配合进行进一步检测，以确认疫情源头。

elin-lu

麦当劳这段时间很红啊

蚝

洋葱还会有病菌啊？以为它们就是杀病菌的

yxfc2003

特朗普悬了