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牛奶加热居然变成豆花，怎么回事？如图 [复制链接]

mark666

皮靴族

发表于 2024-9-15 08:45 |显示全部楼层

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孩子早上喝牛奶每次微波炉加热20秒温热状态喝。今天加热完居然变成固体，像豆花一样，这是怎么回事？第一次这样，

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胡须康

版主

发表于 2024-9-15 08:48 |显示全部楼层

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感觉是变质了
我碰到过一次这样的情况

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feng462201

布鞋族

发表于 2024-9-15 08:56 来自手机 |显示全部楼层

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不是感觉变质了就是通俗的说法坏掉了这个情况很正常即便是在保质期内也可能会发生这种情况，但有的时候过l保质期很长时间也没有问题。我说的是鲜奶还是同一品牌的。

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ivy-liao

水晶靴族

发表于 2024-9-15 09:02 来自手机 |显示全部楼层

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记得有同学发帖问过
微波炉热牛奶有时候会结有时候不会
他喜欢吃结的问大家怎么做，
大家劝他别吃坏了的牛奶

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tina50

版主

发表于 2024-9-15 09:03 |显示全部楼层

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遇到过，没过保质期，但牛奶已经变质了

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WICLO_C

铜靴族

发表于 2024-9-15 09:07 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 WICLO_C 于 2024-9-15 09:11 编辑

楼主生活经验很欠缺啊。。。变质了，所以加热结块。看到这个，想起个很搞笑的事，我鬼佬同事，有一天我和她说，公司冰箱里有瓶牛奶变质了，臭了，她拿牛奶热了一下，说，没坏啊，你看，都没结块呢，我瞬间奔溃了，这么臭了，还需要加热验证，而且验证结果还说没坏？

leonxu

银靴族

发表于 2024-9-15 09:10 来自手机 |显示全部楼层

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坏了

Yingzi6203

银靴族

发表于 2024-9-15 09:33 来自手机 |显示全部楼层

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牛奶已经坏了呀。即使不加热、如果倒入咖啡里也能看到小白块、都不可以喝的、这都是常识呀。

littlesaint

草鞋族

发表于 2024-9-15 09:34 |显示全部楼层

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发酵变奶酪了

lindalili

白金靴族

发表于 2024-9-15 09:37 来自手机 |显示全部楼层

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冰箱温度不够，或者是超市里买到不新鲜的。我买牛奶都尽量从后面拿，有的员工直接把顾客丢在别的地方的牛奶放回冰箱，都不知道已经过了多久了

hohoho

金靴族

发表于 2024-9-15 09:39 来自手机 |显示全部楼层

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加到茶或咖啡，也会出现这情况。牛奶坏掉了

CDCD

银靴族

发表于 2024-9-15 09:52 来自手机 |显示全部楼层

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坏掉了的牛奶就是这个样子

小时候测验牛奶坏了没，都是把牛奶煮一煮。

kawara

水晶靴族

发表于 2024-9-15 10:25 |显示全部楼层

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我一般牛奶加热120秒，这种情况澳洲牛奶保质期内5%会出现，坏了

A2牛奶过期几天都没事

feng462201

布鞋族

发表于 2024-9-16 20:58 来自手机 |显示全部楼层

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s4048987

金靴族

发表于 2024-9-16 21:05 来自手机 |显示全部楼层

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feng462201 发表于 2024-9-16 20:58
不是感觉变质了就是通俗的说法坏掉了这个情况很正常即便是在保质期内也可能会发生这种情况，但有的时候 ...

同一段发言，你为啥要发两遍？

上午一遍，晚上一遍？

schopf

皮靴族

发表于 2024-9-16 21:13 来自手机 |显示全部楼层

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查查看奶酪是不是这样做出来的

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