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[地方特色] 应LG的强烈要求,上他的3菜1汤。更新在81楼--炸酱面 [复制链接]

发表于 2009-11-6 19:39 |显示全部楼层
此文章由 nini09 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上周不通厨艺的LG自告奋勇战斗厨房,买了一堆调料煞有其事地表示要为我们做一顿他的处女作晚餐。鉴于他的一片真诚,我们给了他一次表现自我的机会。辛苦一番后,每个菜得到了我们的点评,可惜没得到我们的赏识,可能是吃不惯他的家乡菜吧,哈哈。。。。。。但LG还是强烈要求发帖秀秀他的菜,虽然我一直不想贴这么简单的菜色,但拗不过LG,还是发个帖吧,请各位包涵一下了。

[ 本帖最后由 nini09 于 2009-11-15 18:01 编辑 ]

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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-11-6 19:41 |显示全部楼层
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真的是第一次下厨?

发表于 2009-11-6 19:44 |显示全部楼层
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你老公多好,还烧那么好得菜给你吃。我老公那会我怀孕得时候给我买蔬菜,然后给我蒸着吃,说这样营养好,我真的吃了要吐了,味道也没得!

发表于 2009-11-6 19:44 |显示全部楼层
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白条了,我分都砸在撒尿贴了不好意思不好意思~

发表于 2009-11-6 19:45 |显示全部楼层
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图片被我拍得太大了,呵呵
1. 排骨冬瓜汤:我第一次吃这种居然放了桂皮和八角的排骨冬瓜汤,总觉得怪怪的,只有LG一个人特别欣赏这个汤,之后3天他一个人消灭光的。
2. 豆腐炒鸡蛋:我第一次吃这个菜。LG说是他奶奶经常做的家乡菜。。。。。
3. 青椒炒红椒:我有做过糖醋青椒,但我从没做过清炒青椒的。
4. 猪肉炖白菜:类似猪肉炖粉条吧,反正里面放了大料桂皮花椒。。。。。。。

发表于 2009-11-6 19:48 |显示全部楼层
此文章由 小铁匠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小铁匠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主的LG家乡是什么地方啊?豆腐炒鸡蛋?第一次听说,寡闻了,呵呵~~
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发表于 2009-11-6 19:49 |显示全部楼层
此文章由 lindalili 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lindalili 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不知道楼主的老公是北方哪里人呢?
我们山东也有豆腐炒鸡蛋,吼吼

发表于 2009-11-6 19:49 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-11-6 20:41 发表
真的是第一次下厨?


感谢阿丝赠分。不是第一次下厨,是3年来的第一次下厨。不过是第一次做这些菜,以前的做菜经历是方便面加鸡蛋,凉拌黄瓜,炒鸡蛋。。。。。。这次是他事先网上查好做菜步骤,打印在A4纸上,一边做一边看纸条做出来的。至于豆腐炒鸡蛋和炒青椒这2个菜,是他自己根据奶奶的菜瞎琢磨的,呵呵

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-11-6 19:50 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 nini09 于 2009-11-6 20:49 发表


感谢阿丝赠分。不是第一次下厨,是3年来的第一次下厨。不过是第一次做这些菜,以前的做菜经历是方便面加鸡蛋,凉拌黄瓜,炒鸡蛋。。。。。。这次是他事先网上查好做菜步骤,打印在A4纸上,一边做一边看纸条做出来 ...

我觉得你在无耻的炫耀
于无声处听惊雷

发表于 2009-11-6 19:54 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你老公是哪噶大人啊。
能有这片心也不错了。
我LG只有请他的客人的时候才做条鱼。。

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-11-6 19:56 |显示全部楼层
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有老公亲自下厨,楼主MM好幸福甜蜜啊
那锅白菜烧肉很馋人,好想吃一口
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发表于 2009-11-6 20:08 |显示全部楼层
此文章由 小混混 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小混混 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz要鼓励lg天天下厨

发表于 2009-11-6 20:11 |显示全部楼层
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青椒炒红椒,很有创意。。

发表于 2009-11-6 20:18 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-11-6 20:50 发表

我觉得你在无耻的炫耀


炫耀?晕。。。。。。我真是冤啊
我本来还真没好意思把他的菜贴出来啊。。。。。你们有所不知啊,他做的菜看上去卖相不错,这个口味实在是。。。
汤淡得没有滋味,我妈说浪费了我买的冬瓜。。。
青椒炒红椒,淡滋滋的,只有个卖相。
猪肉炖白菜,一股花椒大料味,只有他受得了。。。
只有个豆腐炒鸡蛋,还算口味不错的。

发表于 2009-11-6 20:19 |显示全部楼层
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原帖由 蒲公英 于 2009-11-6 21:11 发表
青椒炒红椒,很有创意。。


当他告诉我们他准备的这个菜式时,我和我妈都愣住了

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-11-6 20:19 |显示全部楼层
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原帖由 nini09 于 2009-11-6 21:18 发表


炫耀?晕。。。。。。我真是冤啊
我本来还真没好意思把他的菜贴出来啊。。。。。你们有所不知啊,他做的菜看上去卖相不错,这个口味实在是。。。
汤淡得没有滋味,我妈说浪费了我买的冬瓜。。 ...

不管口味咋样,一定要坚持鼓励表扬,切记切记
于无声处听惊雷
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发表于 2009-11-6 20:19 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主要知足啊。。。
一个LG难得做饭的人愤愤的飘过

发表于 2009-11-6 20:23 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还知道放香料阿,能干哦。

发表于 2009-11-6 20:24 |显示全部楼层
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原帖由 小混混 于 2009-11-6 21:08 发表
lz要鼓励lg天天下厨


谢谢MM赠分。居然真的有人给他赠分的,刚才他刚凑过来看帖呢,看得他屁颠屁颠的乐。。。。。。就当是安慰安慰他的辛劳吧。

一顿饭做了几小时,而且事先我妈还给他准备好了食材。。。。。。等他炒完菜一厨房的油腻和狼籍需要我们来给他收拾干净。本来想口味如果不错的话,就答应他这周六的伙食也包给他了,结果上周六我们吃完后,就否决了他这周六继续奋斗厨房的想法。因为只有他一个人非常享受那顿饭。

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2009-11-6 20:26 |显示全部楼层
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原帖由 nini09 于 2009-11-6 21:24 发表


谢谢MM赠分。居然真的有人给他赠分的,刚才他刚凑过来看帖呢,看得他屁颠屁颠的乐。。。。。。就当是安慰安慰他的辛劳吧。

一顿饭做了几小时,而且事先我妈还给他准备好了食材。。。。。。等他炒完菜一厨房的 ...

你们能这样扼杀人家的积极性呢?知道这个有多宝贵吗?怒了
于无声处听惊雷

发表于 2009-11-6 20:26 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2009-11-6 21:23 发表
还知道放香料阿,能干哦。


我LG最大的本事就是上网查询,并且一丝不苟严格按照指示一步一步添加佐料。如果指示上说放10颗花椒,他就会数出10颗来做菜。

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
penguinisland + 3 你lg太有才了

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发表于 2009-11-6 20:31 |显示全部楼层
此文章由 kawara 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主心里很幸福对不?老公有这个心, 多好?

发表于 2009-11-6 20:31 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2009-11-6 21:26 发表

你们能这样扼杀人家的积极性呢?知道这个有多宝贵吗?怒了


我从吃过晚饭开始花了2个小时清除他留下的油腻,我们家没有脱排油烟机,平时做菜尽量避免爆炒,我LG不管,都是炉火极旺时下锅。。。。。。我几乎把厨房重新打扫了一遍,擦瓷砖墙,拖地,收拾炉灶里的滴滴嗒嗒。。。。。。还要清洁我们脚底板上踩上的豆腐和香菜,真是苦不堪言。问题是原本想培养我LG成为老陶或朱版那样的厨房好男人,但目前估计他没这个潜能。

发表于 2009-11-6 20:33 |显示全部楼层
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原帖由 kawara 于 2009-11-6 21:31 发表
楼主心里很幸福对不?老公有这个心, 多好?


呃。。。说实话,那天看他忙得满头大汗时觉得挺幸福的,但吃饭时幸福感就跑没了。

发表于 2009-11-6 20:34 |显示全部楼层
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原帖由 蒲公英 于 2009-11-6 21:19 发表
楼主要知足啊。。。
一个LG难得做饭的人愤愤的飘过


同学啊,我LG也是3年来第一次下厨啊。。。。。。也太难得了吧

发表于 2009-11-6 20:41 |显示全部楼层
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原帖由 2pig 于 2009-11-6 20:44 发表
你老公多好,还烧那么好得菜给你吃。我老公那会我怀孕得时候给我买蔬菜,然后给我蒸着吃,说这样营养好,我真的吃了要吐了,味道也没得!


咳。。。。我真是有苦说不出。那个排骨汤,我闻到那个味道真的是要吐了。我怀孕前中期都不能闻大料和桂皮的味道,闻了就想吐。到了后期好些了,我LG就做了(他自己喜欢这种口味),但那天闻那个味道我还是想吐。而且这个汤,炖得排骨和冬瓜都没什么味道,淡得几乎感觉没放盐,虽然卖相挺好的,但吃起来真是没滋味。我妈妈吃了一口就停了。之后几天都是只有他自己在喝,我们本来想给他偷偷倒掉的,但他坚决要求喝完那一整锅,每次喝都要自己赞不绝口说是人间美味,每次喝我都闻得难受。

之后几天他老让我给他发帖,我总是不愿意,今天想想算了,给他发吧,顶多就是没人看帖,这么简单的菜。想不到大家会给他加分的,真是。。。。真是令我太感动了,多谢各位了。
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发表于 2009-11-6 20:42 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2009-11-6 21:23 发表
还知道放香料阿,能干哦。


蓉MM你千万别把这个排骨汤想成是鲜美口味的哦,这是个加了八角和桂皮的北方排骨汤哦,口味怪怪的。

发表于 2009-11-6 20:43 |显示全部楼层
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其实发了这个帖,最有幸福感的就是我LG了,他一个人在旁边偷笑。。。

发表于 2009-11-6 20:46 |显示全部楼层
此文章由 nini09 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 2pig 于 2009-11-6 20:44 发表
白条了,我分都砸在撒尿贴了不好意思不好意思~


没关系没关系的,发这帖时没想过会得一分。

发表于 2009-11-6 20:47 |显示全部楼层
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原帖由 旋木 于 2009-11-6 20:56 发表
有老公亲自下厨,楼主MM好幸福甜蜜啊
那锅白菜烧肉很馋人,好想吃一口


旋版你爱吃北方菜吗?就是炖菜,里面放桂皮大料花椒这些东西。看上去挺诱人,吃起来怪怪的。

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