个人感觉石头水槽比不锈钢的好

jas1980

使用的是石英水槽，不是花岗岩水槽，我觉得石英比花岗岩致密，毕竟只有石英一种材料，花岗岩是一种统称，其实就是杂石粉。

不锈钢有两种，一种是薄片，冲压成型，底部是圆角的，比较圆润，缺点就是太薄，尺寸不能太大（变形），老式装修常见

另一种是手工槽，把一张厚点的不锈钢板折成水槽，然后焊接成槽，手工打磨接缝，最终呈现出稍微有点圆角的边界，整体上还是比较方正，无论是什么大品牌，多贵，最终都是这玩意，都有可能是中国手工作坊里手工焊接的。现在大水槽都是这种工艺。比较结实，缺点就是比较丑。

经过使用，觉得石头的水槽还是比不锈钢的要好

不锈钢易脏，易沾油，易刮花，这些在石头水槽里都不发生，使用下来一直比较满意，美观又耐用。

以前用不锈钢的水槽刷碗，刷完底部一层黏糊糊的油脂，老得刷，现在用石头水槽，没有粘过油脂，刷完就完了。

rockbox

所谓石英就是氧化硅，就是岩石的主体成分，工艺合格、粘合胶无毒的话是很不错的选择，只不过加工麻烦，工人安全不能保障，澳洲马上要禁这种材料了。

superdigua

石英。。。。很脆

abcd12345

为什么石糟就不易脏不易沾油呢？

flowerhuang

abcd12345 发表于 2024-5-14 10:30
为什么石糟就不易脏不易沾油呢？

同问

akaka

abcd12345 发表于 2024-5-14 10:30
为什么石糟就不易脏不易沾油呢？

我不认为不锈钢能用到油腻腻一层的懒人，换了石槽就不油了，大概是油腻看着没不锈钢那么显眼而已

happyabc

所谓的”石英“是花岗岩石+化学胶水。

215066

akaka 发表于 2024-5-14 17:45
我不认为不锈钢能用到油腻腻一层的懒人，换了石槽就不油了，大概是油腻看着没不锈钢那么显眼而已 ...

我觉得是因为不锈钢是金属，散热快，温度一降油脂就结块了。尤其是冷天，确实是如果带油的水倒入不锈钢水槽，槽壁上马上沾了一圈油脂

xrzedane

不锈钢会不会很薄，用力压或者热水泡就变形了。。

bbc007

石头水槽弹性差，碗跌上去容易碎，不锈钢弹性好。

hotfix

那为什么商业厨房都是不锈钢？

BuzzyCutz

hotfix 发表于 2024-5-14 20:14
那为什么商业厨房都是不锈钢？

便宜耐操好清潔