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[面食面点] 二月二,卷春饼! [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2024-3-12 17:55 |显示全部楼层
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本帖最后由 GardenOfDreams 于 2024-3-12 18:05 编辑

昨天看人家烙煎饼,卷春饼,馋了,今儿也整一个!

杂粮煎饼,家里有啥杂粮面,每样儿都倒了点儿,黑豆面,荞麦面,大麦面,玉米面。。。啥都有

面糊是发面的

看看冰箱有啥菜就用啥菜,豆芽,香菇,土豆,胡萝卜,大白菜

切了点儿现成儿的肘花儿和酱牛肉

院子里的辣椒再切上点儿

主打一个有啥用啥













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参与人数 4积分 +36 金币 +1 收起 理由
ayeeda + 10 你太有才了
胡须康 + 11 感谢分享
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过好每一天。。。
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发表于 2024-3-12 19:20 |显示全部楼层
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太棒啦~







2016年度奖章获得者

发表于 2024-3-12 19:24 |显示全部楼层
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能当减脂餐吧?

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过好每一天。。。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2024-3-12 21:01 |显示全部楼层
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馅料丰富哈

2016年度奖章获得者

发表于 2024-3-12 22:52 |显示全部楼层
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大杂烩

发表于 2024-3-13 00:57 |显示全部楼层
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要是想吃春饼还顺带减肥,也是可以滴
俺姐用开水烫一下大张的豆皮,当成春饼用,,我是直接用新鲜大白菜叶子代替春饼,北方也叫菜包或者大菜包

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GardenOfDreams + 5 你太有才了

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发表于 2024-3-13 05:47 |显示全部楼层
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不错!

发表于 2024-3-13 08:17 |显示全部楼层
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不错的

发表于 2024-3-13 12:28 |显示全部楼层
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羡慕你家有那么多不同的面粉

发表于 2024-3-13 12:29 |显示全部楼层
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楼主现在有Jamie Oliver 的风范,后院有啥就吃啥

2016年度奖章获得者

发表于 2024-3-13 14:11 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2024-3-13 12:28
羡慕你家有那么多不同的面粉

羡慕你呢!瘦子想吃排骨吃排骨,想吃年糕吃年糕!



过好每一天。。。
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发表于 2024-3-13 15:25 |显示全部楼层
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有肉卷啥都香

发表于 2024-3-13 19:06 |显示全部楼层
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看着好赞!

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-3-13 20:32 |显示全部楼层
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杂粮多了面皮看着还是很有筋性啊

2016年度奖章获得者

发表于 2024-3-13 21:14 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2024-3-13 20:32
杂粮多了面皮看着还是很有筋性啊

照片是刚和完,是发面,最后发完两倍大,摊出来,好多蜂窝眼儿

虽然很多杂粮面、豆面,口感也不渣,包裹性也很好

其实就像山东煎饼,也是掺豆面杂粮的,口感也是很韧的

过好每一天。。。

发表于 2024-3-14 17:59 |显示全部楼层
此文章由 ayeeda 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卷饼卖相好棒,好想咬一口
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