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[VIC/TAS] 菲利普湾渔获 [复制链接]

发表于 2024-1-29 16:52 |显示全部楼层
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邻居给的菲利普湾渔获。不怎么认识,有大神掌掌眼吗?怎么吃?

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发表于 2024-1-29 17:08 |显示全部楼层
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乌头

发表于 2024-1-29 17:30 |显示全部楼层
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厉害!这鱼好吃吗?

发表于 2024-1-29 17:56 |显示全部楼层
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mullet,据说小刺多

发表于 2024-1-31 10:30 |显示全部楼层
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响叮当 发表于 2024-1-29 17:30
厉害!这鱼好吃吗?

一般,胜在个大,可以做熏鱼或者红烧

发表于 2024-1-31 14:43 |显示全部楼层
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theangleric 发表于 2024-1-29 17:56
mullet,据说小刺多

谢提醒
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发表于 2024-1-31 14:44 |显示全部楼层
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oracle80 发表于 2024-1-31 10:30
一般,胜在个大,可以做熏鱼或者红烧

熏鱼不会,打算红烧了

发表于 2024-1-31 16:11 |显示全部楼层
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响叮当 发表于 2024-1-31 14:44
熏鱼不会,打算红烧了

上海熏鱼的做法是切块腌制再油炸,最后浇点汁

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响叮当 + 2 太贴心了

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发表于 2024-1-31 18:36 |显示全部楼层
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oracle80 发表于 2024-1-31 16:11
上海熏鱼的做法是切块腌制再油炸,最后浇点汁

太贴心了
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发表于 2024-2-2 13:32 |显示全部楼层
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可以趁新鲜把mullet剁碎一点以后煎透做豆腐鱼汤喝,肉别吃了,不太好吃

发表于 2024-2-4 12:48 |显示全部楼层
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greenleafmel655 发表于 2024-2-2 13:32
可以趁新鲜把mullet剁碎一点以后煎透做豆腐鱼汤喝,肉别吃了,不太好吃

还可以了,比澳三好吃多了
怎经得秋流到冬尽春流到夏
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发表于 2024-5-19 16:20 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2024-6-23 00:03 |显示全部楼层
此文章由 jeffshong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jeffshong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
难吃程度仅次于三文,一半做成干鱼吃

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shaunyan + 1 我很赞同

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