黄金海岸的中餐馆全是大坑啊 踩的啪啪响

xrzedane

先吃了一个龙什么酒家，点了三个炒菜和米饭花了100多，太难吃了，葱爆羊肉竟然是圆葱烩羊肉的勾芡做法，辣椒肥肠全是干辣椒肥肠油炸的成了橡皮筋

再去了西安名吃，岐山臊子面竟然是猪肉片的红辣汤没有任何配料，就这个我问了老板，一个50多岁的男子，臊子面不应该是豆腐鸡蛋木耳等那种汤头吗，微酸微辣的那种，他说我说的是烩面，他做的就是臊子面，还强调他做了几十年了，但我也吃了好多年啊，第一次看到啥也没有只有猪肉片的除了辣没别的味，没有酸没有鲜没有香

之后吸取了教训，来黄金海岸旅游不能去中餐馆，太坑人，可能就是坑游客，一锤子买卖，也不期待你能再去。接下来吃了博多屋拉面，Goya日本咖啡厅的猪排鸡蛋三明治和甜点，Khao soil thai的泰国菜，Alfresco 的意大利菜，全部惊喜满分，差距立现。

xrzedane

关于臊子面的对话想想就想笑，老板拍着我的肩膀，一本正经的说他做了几十年了，你随便百度下也不难吧

melinana

关于臊子面，楼主你是对的。
我上大学的时候第一次吃臊子面，就是一个宿舍的陕西同学做给我的，当时我看她把肉丁豆腐胡萝卜木耳啥的放一起炒炖臊子，还觉得这几样风马牛不相及呢。但酸酸辣辣真的很好吃。
至于烩面，作为一个郑州人，你遇到的老板简直胡扯。

cherrieshowshow

曝光吧。好避雷

harbridge

中餐还是悉尼猫本强

Grange

回国你会去吃意大利餐吗？同理

xrzedane

cherrieshowshow 发表于 2023-12-24 09:24
曝光吧。好避雷

店名就是西安名吃，酒家也是，都是surfer paradise cbd 那一片

xrzedane

Grange 发表于 2023-12-24 10:36
回国你会去吃意大利餐吗？同理

但也不至于你要个鱼香肉丝他给你上个青椒炒肉丝吧，那么多外国餐馆没遇到这种的，感觉就是自己家瞎琢磨出来自己觉得不错就出来开餐馆，厨师根本不是陕西人或者不是专业厨师

Grange

xrzedane 发表于 2023-12-24 09:56
但也不至于你要个鱼香肉丝他给你上个青椒炒肉丝吧，那么多外国餐馆没遇到这种的，感觉就是自己家瞎琢磨出 ...

哈哈，想起20年前我去唐人街第一家川菜馆（好像叫“银丽川”）点了一个木须肉，上来的是什么我都不记得了，反正绝对不是木须肉。然后我跟老板投诉，他过来道歉说厨师做的不正宗，还把那道菜免单了。

53927741

那个酒家走进去有个台湾店 东西还不错 就是店铺太粗糙了点

mylt

曝光曝光

xhw1097

哈，到小地方真的不能碰中餐。
我们昨晚去吃的意大利餐厅Nicolinis Restaurant，物美价廉，推荐给你。除了肉酱意面一般。其他的比如，提拉米苏，披萨，凯撒沙拉，boscaiola pasta都非常好吃。
街对面的Cocohut Taste of Thailand队伍排的乌央乌央的，看着评价也不错，准备今晚去吃

maatthew

到了国外的景点 如果真想吃亚洲菜 推荐吃泰国菜 炒饭 炒粉 或者印度咖喱饭 马来西亚Laksa

实在不行中国人开的所谓日本菜，吃个照烧鸡饭

最后最危险的才是中国菜 一来作为中国人你的口味一定对中国菜有固定的预期 第二中国菜真的很考刀工火候，国外很难做得出来。

whsank

楼主你下面说的那几家餐馆我全去过，唯独没去上面两家中餐。就是觉得看那个门脸就没有任何食欲，现在看来实在太明智了，yes

静好如初

中餐比较考验厨师的水平~

marco_lw

xrzedane 发表于 2023-12-24 10:41
店名就是西安名吃，酒家也是，都是surfer paradise cbd 那一片

这一间好像有印象，总之黄金海岸这些新的形形色色的新中餐厅一看就觉得烂。老实说吧，都是新移民买个生意糊口，有可能原来都不是做饮食的，那就谈不上地道不地道的，年中去canberra感觉都一样，不像是做餐饮的人开的店，一条街都是。我分析热门旅游点做得烂还是会有生意，反正很多人去了只吃一次，国人的适应能力还是很强的，半路出家也能混口饭吃了。现在感觉也就悉尼墨尔本会找到些好一点的店。