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请教大家 Leg Ham怎么吃？ [复制链接]

加菲猫1234

发表于 2023-12-11 18:58 |显示全部楼层
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看到超市里有很多，大大大大小Leg Ham，有点动心了 这些火腿是不是熟的？回家后怎么加热啊？用overn？要多久？
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Pippa

发表于 2023-12-11 18:59 |显示全部楼层
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烤箱啊，挺麻烦的

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加菲猫1234

发表于 2023-12-11 19:00 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2023-12-11 18:59
烤箱啊，挺麻烦的

啊？我一听麻烦就打退堂鼓了

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Pippa

发表于 2023-12-11 19:01 |显示全部楼层
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加菲猫1234 发表于 2023-12-11 19:00
啊？我一听麻烦就打退堂鼓了

一个大火腿那种是要烤的。但超市还有一盒盒卖那种，就可以直接夹三文治

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七海满月

发表于 2023-12-11 20:21 |显示全部楼层
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大火腿别人送过, 我妈拿来切了炒...实在怎样都说不上好吃, 可能是我吃法不对

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craigie

发表于 2023-12-11 20:25 |显示全部楼层
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嫌麻烦就买烤好的啊
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gaas

发表于 2023-12-11 20:28 |显示全部楼层
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本帖最后由 gaas 于 2023-12-11 19:31 编辑

直接切片，烤着吃，或炒菜吃，很好吃。

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jimg1

发表于 2023-12-11 21:47 |显示全部楼层
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deli吗？当然是直接吃

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ga_zizi

发表于 2023-12-13 09:19 |显示全部楼层
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刷上ham glaze 放烤箱，中途拿出来再glaze几次， 最后烤好之后切开 配着ham jam/ham sauce 类似cranberry sauce 那种 沾着吃，特别好吃，每年圣诞节我们都是这样吃的。

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加菲猫1234

发表于 2023-12-13 10:11 |显示全部楼层
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ga_zizi 发表于 2023-12-13 09:19
刷上ham glaze 放烤箱，中途拿出来再glaze几次， 最后烤好之后切开 配着ham jam/ham sauce 类似cranberry s ...

我在WWS的网上看到了，就是不知道会不会很甜 味道是中国胃可以接受的吗？

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ga_zizi

发表于 2023-12-13 13:28 |显示全部楼层
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加菲猫1234 发表于 2023-12-13 10:11
我在WWS的网上看到了，就是不知道会不会很甜 味道是中国胃可以接受的吗？ ...

我的广东胃非常爱吃，每年都等着这一顿， 就是甜甜咸咸的那种，也不腻。

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Seamist

发表于 2023-12-14 11:25 |显示全部楼层
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这种ham就是直接吃的，我通常买个十片八片的，让他们sliced，或者shredded 150g or 200g，用两片面包sandwich，涂一些margarine or 放一片cheese，煎一个蛋，放一片ham，如果想吃热的，放在sandwich press 里热一下，没有的话，把面包放进toaster烤一下，也可以在平底锅里热一下，ham可以吃冷的，这样的早饭很好吃，也顶饱，或者可以煎一片bacon代替ham。
Blue in Green

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laoqiu

发表于 2023-12-14 11:27 来自手机 |显示全部楼层
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直接吃啊，味道还行，吃着也方便。就是太大了。

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chenrenchun

发表于 2023-12-14 18:11 来自手机 |显示全部楼层
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我不知道正式来说怎么煮，我就直接煮意面的时候扔下去一锅完事，连油和盐都省了。

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potter.leon

发表于 2023-12-14 18:13 |显示全部楼层
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ham不是直接切片三明治吃的吗。。。

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potter.leon

发表于 2023-12-14 18:14 |显示全部楼层
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laoqiu 发表于 2023-12-14 11:27
直接吃啊，味道还行，吃着也方便。就是太大了。

吃不完就放坏了，所以基本都是买包装小份的
以有涯随无涯，殆已
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加菲猫1234

发表于 2023-12-14 19:21 |显示全部楼层
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我说的是这种，好像圣诞节吃的

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JYP

发表于 2023-12-14 21:16 |显示全部楼层
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加菲猫1234 发表于 2023-12-14 19:21
我说的是这种，好像圣诞节吃的

这个是cooked，ready to eat，cold cut meat可以直接吃，也可以用各种recipes做各种菜肴，Christmas传统是吃ham，这就是平时我们常吃的ham。

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lancy

发表于 2023-12-14 23:52 |显示全部楼层
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直接吃。标签有标志，ready to eat

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yuxuanlin

发表于 2023-12-15 00:10 |显示全部楼层
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可以直接吃，切片装盘当冷盘吃，
也可以在皮上划开，刷上蜂蜜，放进烤箱烤了，在出来切成片上桌。
还可以，切片当腊肉炒西芹
更可以，切了放进鸡汤，排骨汤，当火腿炖汤调鲜


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Seamist

发表于 2023-12-15 00:51 |显示全部楼层
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加菲猫1234 发表于 2023-12-14 19:21
我说的是这种，好像圣诞节吃的

这个不就是天天吃的ham吗？没切片之前就是这个样子，平时你要买五公斤，就会给你这么一大块，这是圣诞特价，算下来才八块多一公斤。

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