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[甜品烘焙] 第一次做月饼 [复制链接]

发表于 2023-9-24 07:18 来自手机 |显示全部楼层
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下个星期就是中秋节了,心血来潮,也想自己动手学做月饼。

买了一堆的东西



在网上找了个适合自己模具的配方,制作面皮





称重、包心





制作完成





哈哈哈,好像还不错



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明河素月 + 15 你太有才了
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发表于 2023-9-24 07:22 来自手机 |显示全部楼层
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好久没有发晚餐的帖子了

这是昨天的晚餐

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发表于 2023-9-24 08:35 |显示全部楼层
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真棒!

发表于 2023-9-24 09:29 来自手机 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2023-9-24 07:35
真棒!

谢谢夸赞

发表于 2023-9-24 10:25 |显示全部楼层
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真好

发表于 2023-9-24 10:38 来自手机 |显示全部楼层
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vin 发表于 2023-9-24 09:25
真好

谢谢你的好评
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发表于 2023-9-24 11:51 |显示全部楼层
此文章由 half-understand 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 half-understand 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错。

发表于 2023-9-24 16:16 来自手机 |显示全部楼层
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half-understand 发表于 2023-9-24 10:51
真不错。

谢谢你的关注

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-9-24 20:28 |显示全部楼层
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zklu 发表于 2023-9-24 06:22
好久没有发晚餐的帖子了

这是昨天的晚餐

lz家每周末都像过节

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-9-24 20:29 |显示全部楼层
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做得真好
研究了半天模子的花纹还是想不出是什么图案啊

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发表于 2023-9-24 21:30 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-9-24 19:28
lz家每周末都像过节

哈哈哈,就是想不出什么新花样来。

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发表于 2023-9-24 21:37 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-9-24 19:29
做得真好
研究了半天模子的花纹还是想不出是什么图案啊

谢谢康版的鼓励
我是兜兜转转,没有能买到合适的做月饼的模子,后来在越南人店里买了这个,也不知道是什么图案。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2023-9-24 21:54 来自手机 |显示全部楼层
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zklu 发表于 2023-9-24 07:22
好久没有发晚餐的帖子了

这是昨天的晚餐

棒棒哒

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-9-24 22:13 |显示全部楼层
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zklu 发表于 2023-9-24 20:37
谢谢康版的鼓励
我是兜兜转转,没有能买到合适的做月饼的模子,后来在越南人店里买了这个,也不知道是什 ...

这样一讲
看起来像是英文字母
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2023-9-24 22:14 |显示全部楼层
此文章由 colu_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 colu_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
巧手。

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发表于 2023-9-24 22:24 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jslu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
手工精美。

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发表于 2023-9-24 23:15 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2023-9-24 20:54
棒棒哒

谢谢mm的好评

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发表于 2023-9-24 23:18 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-9-24 21:13
这样一讲
看起来像是英文字母

可能是越南文,就是不知道是什么意思,等有机会问问越南同事。

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发表于 2023-9-24 23:20 来自手机 |显示全部楼层
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colu_au 发表于 2023-9-24 21:14
巧手。

谢谢你的夸奖

退役斑竹

发表于 2023-9-25 12:24 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
给力啊
装备齐全

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退役斑竹

发表于 2023-9-25 12:25 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到底原来是越南文,我一开始还觉得自己是文盲了
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发表于 2023-9-25 12:29 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-9-25 11:24
给力啊
装备齐全

谢谢桥版的鼓励

发表于 2023-9-25 12:30 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-9-25 11:25
看到底原来是越南文,我一开始还觉得自己是文盲了

哈哈哈,我也是猜想

发表于 2023-9-25 12:32 来自手机 |显示全部楼层
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jslu 发表于 2023-9-24 21:24
手工精美。

谢谢你的赞赏

发表于 2023-9-25 16:06 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
精致丰盛美味~







发表于 2023-9-25 16:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Judy葩 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Judy葩 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错啊
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发表于 2023-9-26 09:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好看的月饼,丰盛的晚餐。

发表于 2023-9-26 09:48 来自手机 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2023-9-25 15:06
精致丰盛美味~

谢谢你的赞赏

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静好如初 + 2 你太有才了

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发表于 2023-9-26 09:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zklu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Judy葩 发表于 2023-9-25 15:22
不错啊

谢谢你的好评

发表于 2023-9-26 09:48 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 zklu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
viviancn 发表于 2023-9-26 08:41
好看的月饼,丰盛的晚餐。

谢谢你的光临

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