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[一日三餐] 湖鲜 [复制链接]

退役斑竹

发表于 2023-6-24 21:25 来自手机 |显示全部楼层
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路过湖州,找了临太湖的餐厅,点了几个菜
白米虾做的呛虾,基本被我包圆了


金瓜煲,蜜汁南瓜超级软糯好吃


激格朗,逆流而上的鱼,全部野生,肉质极其嫩,就是多刺


臭千张:浇了臭卤的百叶


兰州百合煲:甜咸相间,而且百合肉质比较厚实,一口一口停不了

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细雨漫步 + 5 感谢分享
lavender_z + 10 你太有才了

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发表于 2023-6-24 21:30 来自手机 |显示全部楼层
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南方北方大不同,这太素了啊,必须得红烧肉红烧排骨红烧狮子头

发表于 2023-6-24 21:33 |显示全部楼层
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馋!这顿饭我稀罕,尤其是那碟鱼!那呛虾是生吃?

发表于 2023-6-24 21:34 来自手机 |显示全部楼层
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醉虾我也可以吃一盆!

退役斑竹

发表于 2023-6-24 21:42 来自手机 |显示全部楼层
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laoqiu 发表于 2023-6-24 20:30
南方北方大不同,这太素了啊,必须得红烧肉红烧排骨红烧狮子头

有红烧肉和腰花,没有入镜而已,因为没吸引力

退役斑竹

发表于 2023-6-24 21:43 来自手机 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2023-6-24 20:33
馋!这顿饭我稀罕,尤其是那碟鱼!那呛虾是生吃?

对生的用白酒浸泡
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发表于 2023-6-24 22:09 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-6-24 20:43
对生的用白酒浸泡

腰花也是我大爱啊,可惜人生吃过的红油腰花仅有两次  呛虾呛蟹这些闻名遐迩,但我没吃过,很难想象味道如何

发表于 2023-6-24 22:09 |显示全部楼层
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太鲜美~






发表于 2023-6-24 22:39 |显示全部楼层
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可是不怕寄生虫吗

退役斑竹

发表于 2023-6-24 22:45 来自手机 |显示全部楼层
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cocohuijing 发表于 2023-6-24 21:39
可是不怕寄生虫吗

不就跟鱼生一个道理吗

发表于 2023-6-24 22:53 |显示全部楼层
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呛虾以前都活奔乱跳的时候酒一闷就可以上桌了, 现在估计不这么做了
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退役斑竹

发表于 2023-6-24 23:05 来自手机 |显示全部楼层
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ausox 发表于 2023-6-24 21:53
呛虾以前都活奔乱跳的时候酒一闷就可以上桌了, 现在估计不这么做了

就是看着活蹦乱跳从鱼缸里捞出来的呀

发表于 2023-6-24 23:24 |显示全部楼层
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呛虾让我想起了电影“无名”

发表于 2023-6-24 23:45 来自手机 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2023-6-24 20:33
馋!这顿饭我稀罕,尤其是那碟鱼!那呛虾是生吃?

用酒活着浸泡的。很好吃。上次吃是十几年前了。西湖醉虾。

发表于 2023-6-25 09:06 |显示全部楼层
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Best888 发表于 2023-6-24 22:45
用酒活着浸泡的。很好吃。上次吃是十几年前了。西湖醉虾。

活蹦乱跳的虾,我下不了手去剥啊

发表于 2023-6-25 09:29 来自手机 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2023-6-25 08:06
活蹦乱跳的虾,我下不了手去剥啊

好吃的停不下手 真的
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发表于 2023-6-25 09:50 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味!

发表于 2023-6-25 10:32 来自手机 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2023-6-25 08:06
活蹦乱跳的虾,我下不了手去剥啊

酒已经把虾弄醉了。基本不动了。这样吃才鲜啊!下次去杭州一带试试看。:)

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2023-6-25 11:53 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2023-6-25 11:59 编辑

哈哈哈,鲜得眉毛都落脱咯~~~

发表于 2023-6-25 13:22 来自手机 |显示全部楼层
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Best888 发表于 2023-6-25 09:32
酒已经把虾弄醉了。基本不动了。这样吃才鲜啊!下次去杭州一带试试看。:) ...

有机会一定会试一次怎么个鲜法

发表于 2023-6-25 18:47 |显示全部楼层
此文章由 marks 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 marks 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又被馋了一次
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发表于 2023-6-26 01:37 |显示全部楼层
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桥版又来馋人了。看中第一个了。

发表于 2023-6-26 14:01 |显示全部楼层
此文章由 lvjulia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lvjulia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
百叶结那个我喜欢的,都是好吃的菜啊!

发表于 2023-6-26 14:07 来自手机 |显示全部楼层
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呛虾赞啊~

退役斑竹

发表于 2023-6-26 21:53 来自手机 |显示全部楼层
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Maryland 发表于 2023-6-26 00:37
桥版又来馋人了。看中第一个了。

这几个我只只喜欢

退役斑竹

发表于 2023-6-26 21:55 来自手机 |显示全部楼层
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lvjulia 发表于 2023-6-26 13:01
百叶结那个我喜欢的,都是好吃的菜啊!

里面包油条,浸泡着臭豆腐的卤汁,好这口的懂
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发表于 2023-6-27 10:11 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-6-26 20:55
里面包油条,浸泡着臭豆腐的卤汁,好这口的懂

对哒,对哒,就跟油条蘸豆浆一个意思。
复合口感最销魂~~~~~

2018年度勋章

发表于 2023-6-29 21:15 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 caridi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 caridi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
百合做菜是我童年时期的人回忆啊!

2018年度勋章

发表于 2023-6-29 21:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 caridi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 caridi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我小的时候还吃过清炒百合 新鲜的可好吃了

退役斑竹

发表于 2023-6-29 22:53 来自手机 |显示全部楼层
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caridi 发表于 2023-6-29 20:16
我小的时候还吃过清炒百合 新鲜的可好吃了

西芹炒百合是常客

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