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[煎炒炖煮] 口感绝佳的口蘑溜肉片、炒青口、皮蛋擂虎椒,让你的味蕾爆发! [复制链接]

发表于 2023-3-10 13:15 |显示全部楼层
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早上去当地农菜市场,现买现做。

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参与人数 6积分 +58 收起 理由
明河素月 + 8 感谢分享
cdreader + 2 感谢分享
胡须康 + 14 你太有才了

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禁止发言

发表于 2023-3-10 13:22 |显示全部楼层
此文章由 spx7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 spx7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
颜色有点,,,

发表于 2023-3-10 13:28 |显示全部楼层
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刚吃了皮蛋伴豆腐,夏日驱暑佳品,这两天热死啦。

发表于 2023-3-10 16:14 |显示全部楼层
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不错

发表于 2023-3-10 16:16 |显示全部楼层
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皮蛋青椒组合还没吃过啊

发表于 2023-3-10 16:29 |显示全部楼层
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米饭遭殃了
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发表于 2023-3-10 16:58 |显示全部楼层
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格美 发表于 2023-3-10 16:16
皮蛋青椒组合还没吃过啊

湘菜馆学的,青椒烤到半焦,然后跟皮蛋放碗里,用镐子搞碎,融成一体。

发表于 2023-3-10 17:20 |显示全部楼层
此文章由 嵐山 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 嵐山 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去好好吃哦! 棒棒地。

发表于 2023-3-10 17:25 |显示全部楼层
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手艺不错

发表于 2023-3-10 17:58 |显示全部楼层
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adamfuzhou 发表于 2023-3-10 16:58
湘菜馆学的,青椒烤到半焦,然后跟皮蛋放碗里,用镐子搞碎,融成一体。 ...

听起来很好吃呀,我一定要试试
加分欢迎通知,可以开心一小会,嘿嘿。

发表于 2023-3-10 18:19 |显示全部楼层
此文章由 wmwqdxys 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wmwqdxys 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很喜欢微辣的青椒做菜
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退役斑竹

发表于 2023-3-11 21:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
皮蛋青椒真是绝配

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-3-13 10:09 |显示全部楼层
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adamfuzhou 发表于 2023-3-10 15:58
湘菜馆学的,青椒烤到半焦,然后跟皮蛋放碗里,用镐子搞碎,融成一体。 ...

我用jalapeno,辣到爆炸,又不舍得停
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-3-13 10:10 |显示全部楼层
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每次去农民市场买菜回家后做饭都特别有热情

发表于 2023-3-13 12:30 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-3-13 10:09
我用jalapeno,辣到爆炸,又不舍得停

这道小菜,下饭下酒,没人拒绝过哈

发表于 2023-3-13 12:37 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-3-13 10:10
每次去农民市场买菜回家后做饭都特别有热情

总觉得赚到了。。。。。。。
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发表于 2023-3-13 12:42 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-3-11 21:07
皮蛋青椒真是绝配

皮蛋豆腐也是经典,而且简单,好东西吃多了就腻了哈

发表于 2023-3-13 12:43 |显示全部楼层
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多谢,快餐店水平。

发表于 2023-3-13 12:43 |显示全部楼层
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嵐山 发表于 2023-3-10 17:20
看上去好好吃哦! 棒棒地。

谢谢鼓励。

发表于 2023-3-13 12:44 |显示全部楼层
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wmwqdxys 发表于 2023-3-10 18:19
很喜欢微辣的青椒做菜

提鲜,去腥,添色。

发表于 2023-3-13 12:46 |显示全部楼层
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众口难调,老板戒碳水,丈母娘嫌辣,我吃了两顿饭干完了。。。
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发表于 2023-3-13 12:49 |显示全部楼层
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spx7 发表于 2023-3-10 13:22
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

放老抽时,手一抖,其实成品色泽还好

发表于 2023-3-13 12:51 |显示全部楼层
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alan_baby 发表于 2023-3-10 13:28
刚吃了皮蛋伴豆腐,夏日驱暑佳品,这两天热死啦。

煮点粥,搭配确实降暑,再来个凉拌黄瓜,美了美了

发表于 2023-3-13 12:51 |显示全部楼层
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    三个娃吃得白白胖胖

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2023-3-17 14:43 |显示全部楼层
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皮蛋擂虎椒听说过,还不知道是什么味儿

2016年度奖章获得者

发表于 2023-3-17 14:58 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-3-13 09:09
我用jalapeno,辣到爆炸,又不舍得停

鬼椒阿,真是辣辣阿!

过好每一天。。。
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-3-17 20:33 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2023-3-17 13:43
皮蛋擂虎椒听说过,还不知道是什么味儿

臭配辣,就是邪魅狂狷的味儿
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

发表于 2023-3-18 00:19 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2023-3-17 14:43
皮蛋擂虎椒听说过,还不知道是什么味儿

试试就知道,青椒烤糊了跟皮蛋搞烂了,加点耗油,白胡椒,起飞了。

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