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[甜品烘焙] 西葫芦Scone [复制链接]

发表于 2023-3-5 08:08 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 viviancn 于 2023-3-5 09:10 编辑

小学3年级烹饪课的recipe,简单易行。

材料:
西葫芦2根(刨丝去水)
6杯自发粉
2杯Cheddar cheese(磨碎)
2汤匙糖
550ml buttermilk

搅匀再加点粉,随便揉一下整形到2cm厚,用膜子切出形状。切忌过度揉出筋就不松软了。刷上buttermilk,200度烤25分钟。

吃的时候涂上butter或jam。
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发表于 2023-3-5 08:09 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2023-3-5 09:05 |显示全部楼层
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比较少见!

发表于 2023-3-5 12:21 |显示全部楼层
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不错哦。感觉很好吃。好主意

发表于 2023-3-5 12:46 |显示全部楼层
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收了!当午餐盒子!下周就去买西葫芦,一块钱一公斤,昨天我还没买……

发表于 2023-3-5 15:47 |显示全部楼层
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弟弟做的真好

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-3-5 17:05 |显示全部楼层
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看着很好吃的样子
这个学校的功课要带去学校给老师尝尝打分么

发表于 2023-3-5 18:23 |显示全部楼层
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有创意~






发表于 2023-3-5 18:23 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2023-3-5 18:05
看着很好吃的样子
这个学校的功课要带去学校给老师尝尝打分么

哈哈,不是的。这个recipe是上周在学校厨房课室,老师带着3年级的小学生一起做,我去做了volunteer。这周末娃要求在家再做一遍,因为好吃。

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