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[地方特色] 国庆来个硬菜,炒白果 [复制链接]

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发表于 2023-1-26 12:29 |显示全部楼层
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上海年糕一袋,冬菇,虾干,五花肉,蓝蟹,花菜。葱姜少许。

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发表于 2023-1-26 12:35 |显示全部楼层
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大混炒啊~ 哈哈   
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发表于 2023-1-26 13:22 |显示全部楼层
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年糕本是无味的原材料,需要靠各种食材提鲜入味。这样软糯鲜香才能品到哈

发表于 2023-1-26 13:38 |显示全部楼层
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白果呢?
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发表于 2023-1-26 13:40 |显示全部楼层
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白果就是年糕,我家乡当地叫白果。

发表于 2023-1-26 13:43 |显示全部楼层
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adamfuzhou 发表于 2023-1-26 14:40
白果就是年糕,我家乡当地叫白果。

白果是银杏,果然每个地方叫法不一
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发表于 2023-1-26 13:47 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-1-26 14:43
白果是银杏,果然每个地方叫法不一

嗯,南云吞,北馄饨,四川抄手,福建扁肉燕。

发表于 2023-1-26 13:48 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2023-1-26 14:43
白果是银杏,果然每个地方叫法不一

同疑惑。我还想为什么炒几粒白果能叫硬菜呢

发表于 2023-1-26 13:57 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人哇~






发表于 2023-1-26 14:07 |显示全部楼层
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美味!

发表于 2023-1-26 14:19 |显示全部楼层
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应该叫“白粿”。
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发表于 2023-1-26 14:26 |显示全部楼层
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黑眼圈 发表于 2023-1-26 15:19
应该叫“白粿”。

谢谢纠正,英语没学好,语文也忘了。

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2023-1-27 02:09 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白粿,难怪没找到白果

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-1-30 22:29 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
harbridge 发表于 2023-1-26 13:43
白果是银杏,果然每个地方叫法不一

我还以为硬的是银杏壳
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

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