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[甜品烘焙] 花生奶油酥饼 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2023-1-3 09:33 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2023-1-3 08:36 编辑

材料：
1 杯面粉
1 汤匙 cornflour
2 汤匙花生酱
1/4-1/3 杯细砂糖
120g 黄油（软化）

做法：
用打蛋器将黄油和糖打发至颜色稍变浅和蓬松

加入花生酱，继续搅打，使花生酱彻底混合均匀。

加入面粉和cornflour，轻轻搅拌混合，再轻轻揉成面团。

把面团放在案板上，用手搓成长条。将长条用保鲜膜包裹起来，放进冰箱冷藏半小时到一小时。

预热烤箱至160摄氏度（fan forced）。

拿出面团放在案板上，用刀切成小圆片，摆放在烤盘上，稍微留点空隙，放进烤箱烤大约15分钟即可。

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Serenity	+ 6	感谢分享
appleapple1	+ 3	你太有才了
harbridge	+ 11

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

aiwen

金靴族

发表于 2023-1-3 13:46 |显示全部楼层

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真诱人！

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静好如初

圣靴族

发表于 2023-1-3 14:30 |显示全部楼层

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香喷喷~

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schopf

皮靴族

发表于 2023-1-3 15:06 |显示全部楼层

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看上去很像Shortbread啊
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harbridge

版主

发表于 2023-1-3 15:16 |显示全部楼层

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新年好
第一张成品图拍的太赞了

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vin

草鞋族

发表于 2023-1-7 07:14 |显示全部楼层

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好吃好吃

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spb

铜靴族

发表于 2023-1-9 00:52 |显示全部楼层

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