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那种玫瑰色的葡萄酒叫rose啥的好喝吗 [复制链接]

发表于 2022-12-9 14:40 来自手机 |显示全部楼层
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甜吗?好像酒精度12%比干红低点,啥味?
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发表于 2022-12-9 18:06 |显示全部楼层
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反正我爱喝,至于合不合楼主的口味就不得而知了

发表于 2022-12-9 18:08 来自手机 |显示全部楼层
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好看又好喝,开爬铁必备

发表于 2022-12-9 18:10 |显示全部楼层
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口感甜,一不小心容易喝多

发表于 2022-12-9 18:36 来自手机 |显示全部楼层
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还可以,但是没有moscato好喝。想好看又好喝,可以买rose+moscato的混合酒

发表于 2022-12-9 22:05 来自手机 |显示全部楼层
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请问全名叫啥,改天买瓶尝尝
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发表于 2022-12-9 23:54 |显示全部楼层
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本帖最后由 spb 于 2022-12-11 13:03 编辑

粉红色葡萄酒(Rosé Wine)是葡萄酒的一大类别。颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
红葡萄酒是葡萄汁与红色葡萄皮一起酿造,葡萄皮把酒色变成红色。
粉红色葡萄酒则是在发酵半途中把葡萄皮去除了,这样颜色就淡了很多。
而白葡萄酒则是在发酵前就把红葡萄皮去掉,或干脆用白葡萄酿造。

粉红葡萄酒不像红葡萄酒那样用橡木桶熟成,所以没有木桶味,也没有丹宁的涩味。一般较为清淡,果香较浓。

酿造葡萄酒的葡萄有很多品种。其中有一种比较香甜的葡萄叫玫瑰香葡萄(Muscat grapes),用它酿造的葡萄酒偏甜。玫瑰香粉红葡萄酒也可以用玫瑰香葡萄酿造的,这种酒偏甜,但用其他品种葡萄酿造的就不一定很甜。

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