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[一日三餐] 是日晚餐—香煎猪面肉 [复制链接]

harbridge

退役斑竹

发表于 2022-10-24 12:31 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
猪面肉提前用料腌制好（口味自定）
让儿子在平底锅上和洋葱一起二面煎透，加入香葱
不知道是我调的好还是儿子烧的好，太好吃了，脆爽又软！

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胡须康 + 11 你太有才了
GardenOfDreams + 11 你太有才了
lavender_z + 1 你太有才了

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aiwen

发表于 2022-10-24 12:55 |显示全部楼层
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真诱人！

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scorpionzn

发表于 2022-10-24 13:19 |显示全部楼层
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哈哈，看成了"香煎猪肉面"。

猪面肉，就是猪头肉吗？

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lilyting

发表于 2022-10-24 13:31 |显示全部楼层
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猪面肉用来做叉烧也哈好吃，但我老觉得这个部位的口感跟泰式猪颈肉的口感很像。

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fengliu1234

发表于 2022-10-24 15:53 |显示全部楼层
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不错

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静好如初

发表于 2022-10-24 16:08 |显示全部楼层
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美味佳肴~







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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-10-24 18:51 来自手机 |显示全部楼层
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一下子木有反应过来，脸肉都好吃

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LAKEVIEW

发表于 2022-10-24 19:22 |显示全部楼层
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看馋了，真好吃

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细雨漫步

发表于 2022-10-24 19:28 |显示全部楼层
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,美味！

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清墨水

发表于 2022-10-24 19:39 |显示全部楼层
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lilyting 发表于 2022-10-24 13:31
猪面肉用来做叉烧也哈好吃，但我老觉得这个部位的口感跟泰式猪颈肉的口感很像。  ...

所以是啥部位？脸么
不宠无惊过一生

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lilyting

发表于 2022-10-24 19:59 来自手机 |显示全部楼层
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清墨水 发表于 2022-10-24 19:39
所以是啥部位？脸么

是脸肉（pork jowl), 但口感觉得很像泰式烤猪颈

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参与人数 2积分 +9 收起 理由
Evo + 3 你太有才了
清墨水 + 6 感谢分享

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清墨水

发表于 2022-10-24 20:03 |显示全部楼层
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lilyting 发表于 2022-10-24 19:59
是脸肉（pork jowl), 但口感觉得很像泰式烤猪颈

为啥不叫猪脸肉？牛脸肉猪面肉。。。
不宠无惊过一生

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-10-24 20:04 来自手机 |显示全部楼层
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清墨水 发表于 2022-10-24 19:39
所以是啥部位？脸么

吃东西时脸部动的那二坨肉

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-10-24 20:05 来自手机 |显示全部楼层
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清墨水 发表于 2022-10-24 20:03
为啥不叫猪脸肉？牛脸肉猪面肉。。。

猪脸猪面应该都可以吧

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-10-24 20:06 来自手机 |显示全部楼层
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清墨水 发表于 2022-10-24 20:03
为啥不叫猪脸肉？牛脸肉猪面肉。。。

就跟阿拉刚额面孔和普通话的脸蛋一样

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lilyting

发表于 2022-10-24 20:12 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-10-24 20:06
就跟阿拉刚额面孔和普通话的脸蛋一样

哈哈感觉这个是完美解答，好像肉铺也都统一叫猪面肉
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liuy16

2021年度勋章获得者

发表于 2022-10-24 20:23 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我家喜欢把猪脸肉用韩国酱腌一下，然后炒着吃，干香干香哒～～～

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清墨水

发表于 2022-10-24 20:33 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-10-24 20:04
吃东西时脸部动的那二坨肉

懂
不宠无惊过一生

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Evo

发表于 2022-10-24 20:35 |显示全部楼层
此文章由 Evo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Evo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lilyting 发表于 2022-10-24 18:59
是脸肉（pork jowl), 但口感觉得很像泰式烤猪颈

Beef cheek吃过，Pork Jowl还没有，如果跟猪颈肉口感差不多的话，应该好吃
姜太公钓鱼

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Jane2017

发表于 2022-10-25 06:49 |显示全部楼层
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您在哪里买的猪脸肉？

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-10-25 09:56 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2022-10-24 20:23
我家喜欢把猪脸肉用韩国酱腌一下，然后炒着吃，干香干香哒～～～

这个也好吃的，我做过，反正各种酱料轮着来
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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-10-25 09:57 |显示全部楼层
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Jane2017 发表于 2022-10-25 06:49
您在哪里买的猪脸肉？

我在华人店买的，伊斯伍德新人人超市旁边有家小小的肉铺

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参与人数 2积分 +6 收起 理由
gracewei + 3 感谢分享, 也是我想问的问题
Jane2017 + 3 感谢分享

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闲庭静步

发表于 2022-10-28 19:53 |显示全部楼层
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好精致

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GardenOfDreams

2016年度奖章获得者

发表于 2022-10-28 20:23 |显示全部楼层
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猪脸肉阿，看着就不错！

回头试试！

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2022-10-29 14:05 |显示全部楼层
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这个肉非常肥美啊

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-10-30 16:43 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2022-10-29 14:05
这个肉非常肥美啊

吃货啊，肥美二字完美诠释
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20袋小麦
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发表于 2022-10-31 20:47 |显示全部楼层
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这个肉腥吗？

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harbridge

退役斑竹

发表于 2022-10-31 20:50 来自手机 |显示全部楼层
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20袋小麦 发表于 2022-10-31 20:47
这个肉腥吗？

完全不腥

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