推荐一个蔬菜：植物伟哥，羊角豆

Gelen

来澳洲之后，看到很多稀奇古怪国内没吃过的食物，逐一尝尝，发现有一些还真不错。

吃过羊角豆吗？手指大小，切开后黏黏的，清炒即可，十分美味。估计盛产于印度，因为印度人店里经常可以买到。

上图：

[ 本帖最后由 Gelen 于 2009-10-4 20:17 编辑 ]

xiaopangzi

要放盐吗？

Gelen

印度人不是外星人吧？

xiaopangzi

你这个也太简单了点，多少油，火候，炒多久啊？可不可以放点肉？

madling

成品呢？就这么生的，这个吃了对女的很好，皮肤好。

Gelen

随意，随意，我又不是叶多妈妈那样的厨神！

Gelen

原帖由 madling 于 2009-10-4 20:10 发表
成品呢？就这么生的，这个吃了对女的很好，皮肤好。

恰恰相反，这个对男同志很好，植物伟哥。google查的

alyssa

对呀至少上个成品，否则不撒分。。

Gelen

你的意思，要我这个毛手毛脚的下厨，拍照给大家show一把？

xiaopangzi

你是名人，快秀一下，等着分分叮铃当啷的进

zw_323

这个东东滑滑的，吃起来有点象丝瓜，炒肉可以，也可以直接做个蛋汤吧，我们就是这样乱吃的

Alexlin

我对LZ吃完植物伟哥后的表现感兴趣，展开来说说吧。

Gelen

原帖由 Alexlin 于 2009-10-4 20:36 发表
我对LZ吃完植物伟哥后的表现感兴趣，展开来说说吧。

请到隐秘天空查匿名帖吧

花生

羊角豆又叫 Ladies finer。 蛮喜欢吃的，放点辣酱爆炒一下很好吃的。可惜这里卖的太贵了。

breville

要削皮吗？

xiaopangzi

这么小再削皮就没有了

Gelen

原帖由 breville 于 2009-10-4 20:43 发表
要削皮吗？

no

Gelen

原帖由 花生 于 2009-10-4 20:40 发表
羊角豆又叫 Ladies finer。 蛮喜欢吃的，放点辣酱爆炒一下很好吃的。可惜这里卖的太贵了。

kogarah买一k 8块，其它地方9-11刀不等

丁林当啷

做过,不好吃
也许我做的不好....等待好方子(monkey36)

littlechilli

啊，这个我小时候可喜欢吃了，我们那边叫洋茄子。粘呼呼的可好吃的，俺娘就清炒的。

adige

煮咖喱鱼头加上些羊角豆味道好极了

yosteps

又叫秋葵

madling

原帖由 丁林当啷 于 2009-10-4 23:52 发表
做过,不好吃
也许我做的不好....等待好方子(monkey36)

这东西没味道我每次炒都加很多料，下猛药。火锅也可以烫来吃，对皮肤很好，所以
我就拼命当补药吃了。

winnie_shaw

请问楼上各位，这东西吃口有怪味么？

click

细细小小的，估计没大用

Gelen

原帖由 winnie_shaw 于 2009-10-5 12:37 发表
请问楼上各位，这东西吃口有怪味么？

绝对没有，我哈气你闻闻，

哈。。。

datou2z

秋葵很贵，从来没买过，不知道哈好不好熟？

Gelen

原帖由 datou2z 于 2009-10-6 09:19 发表
秋葵很贵，从来没买过，不知道哈好不好熟？

可以自己种，华人店有卖种籽

肥牛

这是秋葵呀，跟丝瓜差不多味道，打肉丝汤最好喝了。炒的话，有点黏糊糊的，不太雅观。

追梦人

它就是Okra,最佳的方式是和西红柿炒着吃, 又好看又好吃,它的青涩味被西红柿吃掉了,是最好的打配.印度人也是这样吃的.有次在水果店买这个, 有个女鬼很热心地问我知道怎么吃吗,我告诉她这样吃,她满意地点点头走了.