［日光小菜馆之蚝油猪手］

太阳

本来看了Eucalypt的回帖很想再做个广东小吃,但是刚好有朋友来访,做了几个菜就没时间做小吃了.菜做的挺匆忙的,没时间润色,卖相和小米的实在差很远,不过味道嘛还是不错D~~~先自赞一个...哈哈

Eucalypt朋友不要急啊,明天咱去想做个什么好冬冬给你解馋~~

今天贴上来的是请客的菜之一:

［猪手四做（3）］
［蚝油猪手］
材料: 猪手,花生,蒜,姜,葱,香菇,蚝油,料酒, 淀粉,胡椒,生抽,盐
1. 姜,葱,蒜切末,花生仁泡软,香菇切片
2. 猪手过水
3. 炒香姜,葱,蒜,蚝油,香菇;下猪手,酒,生抽,水,下花生,胡椒,盐调味
4. 入焖锅小火焖1-1.5小时

太阳

今天作的菜,可怜没人帮我洗碗~~~~...

小米

赞，都是大锅吃菜，爽啊！
又是猪手，唉。。。憋不住，馋死了，周末也去买猪手吃了，可惜太肥人！

小米

一个大男孩家家的，动手能力如此之强，真是不容易哪。以后跟你的mm有福啦。。。

太阳

嘻嘻,谢谢!!

这两天挺高兴的,高兴开张以来自己做的菜能得到承认和喜欢,送首歌给所有食客,希望大家吃的高兴,玩的尽兴,唱翻天,乐翻天,一直玩到两三点!!~~~~

Fly me to the moon

Fly me to the moon
Let me play amoung the stars
Let me see what spring is like
On jupiter and mars

In other words, hold my hand
In other words, baby kiss me

Fill my heart with song and
Let me sing for ever more
You are all I long for
All I worship and adore

In other words, please be true
In other words, I love you.

Fill my heart with song
Let me sing for ever more
You are all I long for
All I worship and Adore

In other words, please be true
In other words
In other wordsss, I love you

此处下载

不要说我肉麻...

[ Last edited by 太阳 on 2006-1-14 at 01:52 AM ]

Eucalypt

哇，发财就手喔，

什么时候有空可以做萝卜糕，牛杂，牛肉丸，还有最好整个咸猪骨粥。当然最好的是可以请我去你家试食
我可以做洗碗的呀。

溪霓冬雪

猪手，又见猪手

有把我的馋虫给勾出来了

魅影妖瞳

铁枪居然不帮你洗碗啊,以后不带他吃饭挨
不过还是建议你们家多买些餐具,最好成套的,不然和漂亮的桌布不搭配


还有,连放个歌也要和月亮搭点边,你强

休

魅影妖瞳  在 2006-1-14 01:02 PM 发表:



还有,连放个歌也要和月亮搭点边,你强

小伙子面皮够厚

Happybanana

休  在 2006-1-14 02:34 发表:

小伙子面皮够厚

但精神值得鼓励。。。

小米

究竟是赤裸裸的炒作，还是赤裸裸的表白？我晕袅。。。
不管是哪个，可以肯定地是，楼主是一个赤裸裸的筒子！

梧桐叶

小米  在 2006-1-14 02:19 PM 发表:

究竟是赤裸裸的炒作，还是赤裸裸的表白？我晕袅。。。
不管是哪个，可以肯定地是，楼主是一个赤裸裸的筒子！

勇敢的孩子

Orchid

难道太阳是月亮的某某人？？？

太阳做的猪手好好吃的样子。。。馋人。。。

铁枪

靠，抗议抗议，太阳同志天天练习做猪手，我们全家都吃了一个礼拜了，怎么还是猪手啊？我说你要是想给孩子他妈练习发奶，也还太早了点儿吧。。。。。。

yoocool

几百年没吃了．改天去买来做一下．

happylulu

这猪手做得不错, 真想尝尝.

太阳, 你知道怎么做卤汁吗? 我想卤猪蹄, 牛肉等东西.

小米

我想确认一下，这个到底是猪手还是猪脚爪？

太阳

猪手,就是猪前蹄,便宜比较少肉的那种

moth

助手主教抓和蹄膀有啥区别？

yesido

猪手应该是手和小臂吧。 蹄膀应该是大臂？

Orchid

美味当前，抗议无效。。。。