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[面食面点] 【薰衣草】紫薯蔓越莓粽子 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-21 00:07 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2022-5-21 00:23 编辑

xhsh看到的，今年网红款的粽子：紫薯蔓越莓，正好家里有白皮紫薯，超市里买了蔓越莓干，甜味粽子做起来，和咸味的粽子搭配着吃，完美～～～

蒸熟白皮紫薯

去皮压成紫薯泥

取200克紫薯泥加入100克细砂糖拌匀

加入40克蔓越莓干和20克猪油

和泡好的500克糯米混合

又加了30蔓越莓干

充分拌匀后

包好咯

开始煮了，加入冷水，没过粽子

煮个3-4个小时，或者高压锅，快捷些

这个粽子不是太甜，带点酸味，如果喜欢甜些，可以沾糖吃。

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东东	+ 5	你太有才了
Serenity	+ 6	你太有才了

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

明河素月

金靴族

发表于 2022-5-21 00:21 |显示全部楼层

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哇，这个甜粽好诱人啊

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-21 00:24 来自手机 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-5-21 00:21
哇，这个甜粽好诱人啊

谢谢mm滴夸赞哈

richw

铜靴族

发表于 2022-5-21 00:27 |显示全部楼层

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别有风味，粽子包的好漂亮

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静好如初

圣靴族

发表于 2022-5-21 00:39 |显示全部楼层

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太有创意啦~

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jslu

金靴族

发表于 2022-5-21 06:39 |显示全部楼层

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本帖最后由 jslu 于 2022-5-21 05:42 编辑

新的概念。

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srita

木屐族

发表于 2022-5-21 07:27 来自手机 |显示全部楼层

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有创意！

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liuy16

白金靴族

发表于 2022-5-21 09:00 |显示全部楼层

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太有创意啦！我上次做特色焖鸭前，也犹豫要不要做加了蔓越莓的酸甜口鸭子，但是更想试试用了柱侯酱的焖鸭，看看下次要不要试试蔓越莓的～～～

aiwen

金靴族

发表于 2022-5-21 09:21 |显示全部楼层

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诱人！

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缨子

白金靴族

发表于 2022-5-21 09:26 |显示全部楼层

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粽子包的太漂亮啦，换做是我就把紫薯切小丁，因为包不紧，薯泥会漏掉，哈哈。你试一试沾蜂蜜别有一番风味

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winston.wen

银靴族

发表于 2022-5-21 10:35 |显示全部楼层

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真棒

zklu

钻石靴族

发表于 2022-5-21 15:06 来自手机 |显示全部楼层

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别有一番风味，太棒了！

wmwqdxys

银靴族

发表于 2022-5-21 18:01 |显示全部楼层

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很漂亮，都忘了马上端午节了

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harbridge

水晶靴族

发表于 2022-5-21 19:52 来自手机 |显示全部楼层

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甜中带酸真好

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东东

金靴族

发表于 2022-5-21 21:55 |显示全部楼层

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好诱人啊！包的真好，

。

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pipimaochen

银靴族

发表于 2022-5-21 22:18 |显示全部楼层

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新吃法

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:46 来自手机 |显示全部楼层

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richw 发表于 2022-5-21 00:27
别有风味，粽子包的好漂亮

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:46 来自手机 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2022-5-21 00:39
太有创意啦~

谢谢mm滴好评哈

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:53 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2022-5-21 06:39
新的概念。

谢谢你的赞赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:54 来自手机 |显示全部楼层

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srita 发表于 2022-5-21 07:27
有创意！

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2022-5-21 09:00
太有创意啦！我上次做特色焖鸭前，也犹豫要不要做加了蔓越莓的酸甜口鸭子，但是更想试试用了柱侯酱的焖鸭， ...

谢谢mm滴夸赞哈，蔓越莓鸭子，这个思路也不错哦，下次试试～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:55 来自手机 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2022-5-21 09:21
诱人！

谢谢你的好评哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:58 来自手机 |显示全部楼层

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缨子发表于 2022-5-21 09:26
粽子包的太漂亮啦，换做是我就把紫薯切小丁，因为包不紧，薯泥会漏掉，哈哈。你试一试沾蜂蜜别有一番风味 ...

谢谢你的夸奖咯，紫薯切小丁也可以试试，适合我们包不紧的，沾蜂蜜肯定好吃～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:58 来自手机 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2022-5-21 10:35
真棒

谢谢你的欣赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 12:59 来自手机 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-5-21 15:06
别有一番风味，太棒了！

谢谢你的夸赞哈

细雨漫步

白金靴族

发表于 2022-5-22 12:59 |显示全部楼层

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,有创意，很吸引人！

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 13:00 来自手机 |显示全部楼层

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wmwqdxys 发表于 2022-5-21 18:01
很漂亮，都忘了马上端午节了

谢谢你的赞美哈，还有不到2个星期就是端午节了

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 13:00 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-5-21 19:52
甜中带酸真好

灰常赞同哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 13:00 来自手机 |显示全部楼层

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东东发表于 2022-5-21 21:55
好诱人啊！包的真好，。

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-5-22 13:01 来自手机 |显示全部楼层

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pipimaochen 发表于 2022-5-21 22:18
新吃法

谢谢你的点评哈

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