新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· Settle 之前的 Final Inspection 总结, 中和各家之长,希望对大家有所帮助!! (2009-8-15) oceangoing · 参加活动 -- 鱼和熊掌,可以兼得 (2014-5-6) daniello
· 与大家分享我在澳十几年的会计工作经验 (补充关于英语提高),一点更新在114楼 (2008-4-25) hhuang · 简单易做且美味可口的偷懒餐 - Quiche (2008-11-11) 西式唐人
Advertisement
Advertisement
查看: 1865|回复: 10

[甜品烘焙] New York Steak Sandwich (坑已填) [复制链接]

发表于 2009-9-24 22:05 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天看到人家做这个Steak Sandwich,发现其实很容易
看完后就长草,今天一定要来试一试
请大家忽略一下牛排的形状,在达卡来说,这已经是最好的牛排了

材料
牛排当然不能少了
4 cloves garlic mashed or 1 tbsp garlic paste
1/3 cup balsamic vinegar
1 tbsp  mustard
1 tbsp ketchup
1 tsp Worceste

[ 本帖最后由 蒲公英 于 2009-9-24 23:00 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +12 收起 理由
datou2z + 12 感谢分享

查看全部评分


微博
http://t.sina.com.cn/chrisvanweeren
Advertisement
Advertisement

发表于 2009-9-24 22:57 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己坐个沙发

评分

参与人数 1积分 +18 收起 理由
老陶 + 18 谢谢奉献

查看全部评分

发表于 2009-9-24 23:51 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不能沉下去
自己顶起来

发表于 2009-9-25 00:06 |显示全部楼层
此文章由 苏苏 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苏苏 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
dandelion MM大爆发啊。

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2009-9-25 07:02 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去不错。我比较喜欢STEAK SANDWICH.

发表于 2009-9-25 07:44 |显示全部楼层
此文章由 xiaopangzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaopangzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
爱吃肉的人(paopaobing(49))
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2009-9-25 10:25 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
牛排的火候很不好掌握,mm说说吧!

发表于 2009-9-25 14:13 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个是我跟电视上学的,用拇指分别轻轻的预每个手指接触,用左手按压右手的拇指肚,当食指的时候感觉是三成熟,中指的时候感觉是五成熟,无名指的时候感觉是七八成熟,小指的时候感觉是全熟,用同样地感觉去触摸牛排。就可以了。

微博
http://t.sina.com.cn/chrisvanweeren

发表于 2009-9-25 14:45 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是啊最近太SJ了

发表于 2009-9-25 14:46 |显示全部楼层

回复 6# 的帖子

此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

我们都是食肉一族啊。

发表于 2009-9-25 14:46 |显示全部楼层

回复 5# 的帖子

此文章由 蒲公英 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃起来,也不错滴。
自己夸自己一下
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部