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[甜品烘焙] 提拉米苏 [复制链接]

发表于 2022-4-18 09:31 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2022-4-18 08:32 编辑

自制了马斯卡彭奶酪和手指饼干后，一直想做的提拉米苏就终于准备好了用料，还是做熟蛋版的吧~~~

用料，鸡蛋黄3个，糖30克，马斯卡彭奶酪250克，淡奶油200克，手指饼干适量，咖啡液适量~~~

做法，鸡蛋黄跟糖混合均匀后，隔热水搅拌加热到80度，混合进室温软化好的马斯卡彭奶酪里，淡奶油打发，分3次混合进蛋黄奶酪液里。手指饼干沾咖啡液，摆到容器底部，加入一半的奶油奶酪混合液，再摆一层沾了咖啡液的手指饼干，把剩下的奶油奶酪混合液倒入，进冰箱冷藏4个小时以上，表面撒上可可粉，提拉米苏就做好了~~~

早餐配一杯香浓咖啡，真是yyds!

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参与人数 8	积分 +57	金币 +1	收起理由
zklu	+ 6		感谢分享
gavin0505	+ 3		你太有才了
harbridge	+ 14

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能吃是福，善吃是智

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发表于 2022-4-18 09:59 |显示全部楼层

此文章由 oed 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oed 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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liuy16	+ 8	谢谢

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发表于 2022-4-18 11:37 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好！

发表于 2022-4-18 11:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒！

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	谢谢

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发表于 2022-4-18 13:13 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 apchyd1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 apchyd1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来真香

发表于 2022-4-18 19:36 来自手机 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2022-4-18 10:49
真棒！

谢谢，自制的提拉米苏可以控制糖量，自制奶酪又香得很~~~

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发表于 2022-4-18 20:12 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香浓可口~

发表于 2022-4-18 20:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香浓可口～～～

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
liuy16	+ 8	我很赞同

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发表于 2022-4-18 21:59 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2022-4-18 19:36
谢谢，自制的提拉米苏可以控制糖量，自制奶酪又香得很~~~

确实啊，外面卖的手指饼干超甜。

你这个看着太诱人了

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

half-understand

发表于 2022-4-18 22:21 |显示全部楼层

此文章由 half-understand 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 half-understand 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2022-4-19 13:33 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

幸亏我是倒着时间看的

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发表于 2022-4-19 20:22 |显示全部楼层

此文章由闲庭静步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲庭静步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

提拉米苏好吃啊

发表于 2022-4-19 20:47 |显示全部楼层

此文章由 angel8791 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angel8791 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

提拉米苏是我的最爱啊！

发表于 2022-4-20 23:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 YasmineZhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 YasmineZhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真棒????

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