家有妙招之妙招大汇集

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1、和面不沾盆

　　在和面之前把不锈钢盆或搪瓷盆放在火上烤一烤，时间大约十几秒到二十秒，当盆的温度达到39度（也就是摸上去温温的）之后再用这个盆和面，面就不容易沾到盆上了。

　　2、巧蒸鸡蛋羹

　　隔水蒸鸡蛋羹，蒸好后鸡蛋羹里会有一个个的小蜂窝眼，影响口感。只要你在蒸鸡蛋羹的容器上扣一个盘子之后再蒸，就不会有这个烦恼了。

　　3、巧除手上的油笔印儿

　　使用圆珠笔常常会不小心在手上留下笔印儿，用水洗效果不太好。只要在笔印儿上涂上一层液体胶水，等胶水快干的时候，轻轻一搓就能去掉笔印儿了。

　　4、快速泡干货

　　黑木耳、香菇等都是大家经常食用的营养丰富的好东西，但是要把干品泡好，通常比较费时间。这里有一个省时的方法：找一个有盖儿的容器（比如空罐头瓶之类的），倒入一些温水，把干货放进去，盖盖儿，用力地摇晃两分钟即可。（左手累了换右手，还可以趁机锻炼一下手臂，呵呵）

　　5、手镯巧摘戴

　　有时候，摘戴手镯简直就像上刑一样。这时，你可以在手上套一个小的塑料袋，之后再摘戴一下试试看，是不是轻松多了？

　　6、快速刷牙省时间

　　当然不是要你缩短刷牙的时间哦！请注意家里的牙膏盖子，大致有两种类型，一种是掀开式的，一种是拧开式的，而且现在牙膏管的口径大多数是一样的，所以，你可以把已经用完的掀开式的盖子替换掉拧开式的，这样一年下来，你花在打开牙膏上的时间就可以节省40多分钟（节目计算的，呵呵）。这个方法很适合懒人哦！此方法还可以类推到其他容器上，比如洗面奶、洗涤灵……

　　7、领带巧平整

　　领带皱巴巴的怎么办？这个方法不需要熨斗，只需要一个空啤酒瓶子（其他圆柱形的玻璃瓶子也可以）。把领带绕在瓶身上，从宽的一头儿来始卷，边抻边卷，手上要吃点劲儿，卷好了放置几个小时，领带就变得平平展展的了。这个方法还适用于布质的腰带、丝巾、红领巾……

　　8、微波炉加热巧判断

　　用微波炉热饭或者加热冷冻食品时，往往会出现这样的情况：食物表面已经热了，但里面还是冷冰冰的。其实，你只要摸一下盘子底儿：如果盘子底儿已经热了，食物就已经热透了，反之，则尚未完全热透。

　　9、旧丝袜巧利用

　　把穿破的旧连裤袜套在扫地的笤帚上，扫地时，丝袜就能把地上的灰尘、头发以及宠物的毛都沾在上面了。想到一个相关的小窍门：把喝剩下的茶叶渣儿用来扫木地板，也可以吸附上述的脏东西。

　　10、巧除衣服上的牙膏点儿

　　大家可能都有过这样的经历：挤牙膏时一不小心把牙膏沾到胸前的衣服上了，这个牙膏点儿还真有点不太好弄掉。方法来了：把一根猴皮筋（最普通的那种黄色的）紧紧地缠在一支笔的一端。等牙膏点儿完全干透了之后，手持笔，用皮筋儿来回地搓牙膏点儿，一会儿衣服就干干净净了。此方法还适用于衣服上的泥点子哦。

　　11、蜡烛不流泪

　　把蜡烛放在冰箱的冷冻室里冻上24小时，这样，蜡烛的分子结构就发生了变化。再点燃时蜡烛就不会流泪了，当然也就不会弄脏你美美的烛台或者可口的生日蛋糕了。

　　12、如何鉴别孕妇装是否真的防辐射

　　在市场上号称“防辐射”的孕妇装很多，但其中不乏伪劣产品。我们可以用孕妇装把手机包裹起来，然后拨打手机，如果你听到的是“对不起，您的电话暂时无法接通”，那么就意味着这件孕妇装具有一定的防辐射的功能。

　　13、巧开核桃

　　核桃好吃壳难开，用小锤子砸吧，用力大了，就会把里面香香的仁儿一并给砸碎了。有个简单的小法子：把金属勺子柄的尖端插进核桃圆头的开口处，然后轻轻一拧，核桃就应声而开了。当然，你也可以用改锥、剪刀甚至是普通的钥匙来开核桃。此方法还适用于其他的坚果，观察一下，大多数坚果上都有一个小小的开口哦。

　　14、怎样使热水袋里的水保温更长久一些呢

　　方法很简单，在热水袋的热水里面加入一些食用盐即可延长热水变凉的时间。晚上用热水泡脚的时候，也可以在水里面加入食盐，保温的同时还可以杀菌，一举两得。

　　15、巧擦白皮具

　　用橡皮在白色或浅色皮具上弄脏的部分轻轻擦拭即可。

　　16、自制宝贝小针盒

　　原料：废胶卷盒，一小块儿泡沫塑料，双面胶。

　　方法：按照胶卷盒内部的形状，修剪泡沫塑料，用双面胶将之粘在胶卷盒的内部，把针插在泡沫塑料上，即成。你还可以用彩色的贴纸来装饰一下你的宝贝小针盒。

　　17、巧切熟蛋

　　我们做沙拉时常常要用到熟鸡蛋丁子，但切熟鸡蛋很容易粘刀，有个小窍门可以帮你快速轻松地切熟蛋：把刀放在火上烤一下，两面各烤10秒，之后再切蛋就不会粘刀了！你可以用这个方法轻松地切松花蛋、咸鸭蛋、年糕、豌豆黄、红薯、芋头等等（容易掉渣儿的面包蛋糕也适用，这个我用过），想怎么切就怎么切（等等，怎么这么像电视上某刀具的广告呀，呵呵）！

　　18、巧妙分解大块冰糖

　　先把钉子在火上烤一下（消消毒），然后对准冰糖上面单晶与单晶的结合点，用个木勺轻轻一敲，大块儿冰糖就裂开了。此法还可以用来分解大块的明矾。

　　19、硬面包巧变软

　　风干了的硬面包口感实在不怎么好，用下面的方法就可以使面包恢复蓬松柔软了：在500毫升温水中放大约5毫升醋，把5片切片面包放在笼屉上，再把笼屉放在温水上，盖盖儿，放置30分钟即可。（上述比例可以类推，所需时间视水温而定。）原理：醋酸可与面包中的小苏打发生中和反应

　　20、玻璃杯子巧防炸

　　冬天，往玻璃杯里面倒开水时，杯子有可能会炸裂，原理大家都知道，热涨冷缩嘛。我们可以在玻璃杯里面放一把金属小勺，然后顺着勺子把儿往里倒水，玻璃杯就不会炸了。

　　21、做饭巧省时

　　我们可以在用电饭锅焖米饭的时候同时煮粥。方法是：在一个不锈钢的杯子里放水和米，比例大概是5：1（稀稠按个人喜好来定）。然后把杯子放在电饭锅的中间，之后按照一般煮饭的程序即可。这样，你就可以即吃到米饭又喝上粥了。举一反三：我们还可以用这个杯子来做鸡蛋羹、银耳莲子羹、虾仁豆腐羹、奶香木瓜酪等等，这样安排出一周食谱，营养美味、简单方便。

　　22、涂万能胶不沾手

　　在使用万能胶之前，先在手上涂上厚厚的一层护手霜即可，护手霜越油，涂得越厚，效果越好。

　　23、巧冲奶粉不结块儿

　　按照三勺奶粉半勺糖的比例来冲，奶粉就不会节块儿了。

　　注：给婴儿冲奶粉适当加点蔗糖有益无害，老人和糖尿病人可以使用代糖。

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