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kidcx

皮靴族

发表于 2021-11-26 11:49 |显示全部楼层

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想买个蒸鱼蒸蔬菜。买不起60公分steam+普通功能的oven,就考虑steam oven。有人买过吗？好用吗？

会不会蒸完一滩水要擦？有后悔的吗？

谢谢各位！

笑和尚

金靴族

发表于 2021-11-26 11:51 |显示全部楼层

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还是买个竹蒸笼，再买口锅。

明天

银靴族

发表于 2021-11-26 12:07 |显示全部楼层

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我有过，觉得没什么用。并不比蒸笼快。

用完整个烤箱都是水滴，要擦的。还要时不时的去钙化。

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给自己2分

皮靴族

发表于 2021-11-26 15:21 |显示全部楼层

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蒸锅比较快。。这玩意儿对我家来说就是鸡肋。

doubleseven

水晶靴族

发表于 2021-11-26 15:40 来自手机 |显示全部楼层

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基础款，有一滩水要擦。我可能买了有5，6年了，不知道新款或者改进款是不是可以不用擦。
好用，不过我从来没用过电蒸锅不能比较。
不后悔，就是个整箱而已，我也没指望它能蒸出个花来。所以完全符合我预期。

如果不那么细致的话，可以替代Sous vide的那种控温棒。不满100度做三文鱼，或者鸡这种，都很方便。

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kidcx	+ 2	我是粗人，拿来蒸个鱼蒸点蔬菜而已。。。主.
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Pekka

布鞋族

发表于 2021-11-26 16:06 |显示全部楼层

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特别多水，蒸东西一定要稍微盖一下，要不然蒸的菜上一盘水，蒸箱板也是一滩水，除非你能非常精确的掌握蒸东西的时间

matutu22

布鞋族

发表于 2021-11-26 16:35 |显示全部楼层

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我家是neff的估计跟bosch是一样的代工
挺好用的盘子里一点水都不会有而且蒸的均匀。
所谓水渍真的没什么大不了总比烤箱油渍好擦吧。初始设定可以选水的软硬度水软硬度可以去sydney water查

skylz7

布鞋族

发表于 2021-11-26 20:33 来自手机 |显示全部楼层

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蒸箱在我家比烤箱用的还勤特别是家里有小孩的家庭

icewd

布鞋族

发表于 2021-11-26 21:37 |显示全部楼层

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非Miele不可的话买高端款，带集水箱或自动排水

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irisjiangyy

皮靴族

发表于 2021-11-27 06:59 |显示全部楼层

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非常好用强烈建议买

kidcx

皮靴族

发表于 2021-11-27 14:43 |显示全部楼层

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icewd 发表于 2021-11-26 20:37
非Miele不可的话买高端款，带集水箱或自动排水

哪种算高端款？可以推荐一下吗？

嗨

老婆是CPA

金靴族

发表于 2021-11-27 14:51 来自手机 |显示全部楼层

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楼主我吐槽过但是用久了也不是不行

kidcx

皮靴族

发表于 2021-11-27 14:58 |显示全部楼层

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老婆是CPA 发表于 2021-11-27 13:51
楼主我吐槽过但是用久了也不是不行

哈哈哈那你就是从了呗

嗨

老婆是CPA

金靴族

发表于 2021-11-27 15:10 来自手机 |显示全部楼层

kidcx 发表于 2021-11-27 14:58
哈哈哈那你就是从了呗

是的习惯了就还不错刚接触很不喜欢

我想要的生活

皮靴族

发表于 2021-11-27 15:57 |显示全部楼层

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这种Combi，商业用的比家庭多。家用就是Oven+Microwave。

kidcx

皮靴族

发表于 2021-11-27 21:04 |显示全部楼层

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我想要的生活发表于 2021-11-27 14:57
这种Combi，商业用的比家庭多。家用就是Oven+Microwave。

不打算买combi 只考虑steam oven

嗨

veralhx

皮靴族

发表于 2021-11-27 21:08 |显示全部楼层

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我换烤箱的时候直接换了个600的蒸烤一体箱，从此蒸大条鱼和几份菜品再也不用分批，一锅扔进去。目前觉得非常值得拥有。不过Miele的一万多太贵了，我也是买的NEFF的。

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kidcx

皮靴族

发表于 2021-11-27 21:18 |显示全部楼层

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veralhx 发表于 2021-11-27 20:08
我换烤箱的时候直接换了个600的蒸烤一体箱，从此蒸大条鱼和几份菜品再也不用分批，一锅扔进去。目前觉得非 ...

neff也是两个水箱(一进一出）吗？蒸完了里面会一滩水吗？

嗨

veralhx

皮靴族

发表于 2021-11-27 21:23 |显示全部楼层

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kidcx 发表于 2021-11-27 21:18
neff也是两个水箱(一进一出）吗？蒸完了里面会一滩水吗？

只有一个水盒，耗水量蛮大的，用完底部有水，需要擦，然后有个干燥系统，我有时候懒得干燥就打开盖子晾一会。

NEFF的盖子是可以缩进烤箱里面的，所以不影响走路，我觉得这个设计特别人性化。

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veralhx

皮靴族

发表于 2021-11-27 21:33 |显示全部楼层

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刚好今中午蒸了包子，哈哈，多余的面蒸了馒头

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smokyeyes

金靴族

发表于 2021-11-27 21:40 |显示全部楼层

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veralhx 发表于 2021-11-27 20:23
只有一个水盒，耗水量蛮大的，用完底部有水，需要擦，然后有个干燥系统，我有时候懒得干燥就打开盖子晾一 ...

我正在看neff的蒸烤箱呢，请问你的是哪一款？他们家那个门太吸引人了，别的牌子都没有。

人生如逆旅，我亦是行人。

kidcx

皮靴族

发表于 2021-11-27 21:42 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2021-11-27 20:40
我正在看neff的蒸烤箱呢，请问你的是哪一款？他们家那个门太吸引人了，别的牌子都没有。 ...

也看下miele 那个打开就是干的不用擦当然这个门的确很吸引人只是我家很少会让烤箱敞开着。。。

嗨

smokyeyes

金靴族

发表于 2021-11-27 21:45 |显示全部楼层

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kidcx 发表于 2021-11-27 20:42
也看下miele 那个打开就是干的不用擦当然这个门的确很吸引人只是我家很少会让烤箱敞开着。。。 ...

主要是miele的蒸烤箱价钱也和neff的差不多。

人生如逆旅，我亦是行人。

icewd

布鞋族

发表于 2021-11-27 22:40 |显示全部楼层

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kidcx 发表于 2021-11-27 14:43
哪种算高端款？可以推荐一下吗？

Combi

kidcx

皮靴族

发表于 2021-11-27 22:56 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2021-11-27 20:45
主要是miele的蒸烤箱价钱也和neff的差不多。

分开买啊，不过光蒸箱也要3000+了

嗨

kidcx

皮靴族

发表于 2021-11-27 22:58 |显示全部楼层

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icewd 发表于 2021-11-27 21:40
Combi

我在他们官网做比对的时候 combi就只是多了一个wifi功能是别的也有区别吗？网上看不出来

嗨

icewd

布鞋族

发表于 2021-11-27 23:25 |显示全部楼层

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kidcx 发表于 2021-11-27 22:58
我在他们官网做比对的时候 combi就只是多了一个wifi功能是别的也有区别吗？网上看不出来 ...

Combi有好几种，最便宜的是DGC 7440，40cm高，带集水箱；最贵的是DGC 7865，60cm高，自动进水排水。

追风使者

头像被屏蔽

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发表于 2021-11-27 23:36 |显示全部楼层

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差不多4年了，非常好用，煮饭时候可以用，不用占用煤气灶

momotaro

皮靴族

发表于 2021-11-27 23:47 来自手机 |显示全部楼层

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Miele 的蒸完下面就有一层水，不过还挺好用的，一层蔬菜一层米饭一层肉，晚饭一次性搞定好方便。自从用它蒸了米粉之后我家电饭锅都闲置了

苏大强

布鞋族

发表于 2021-11-29 09:22 |显示全部楼层

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veralhx 发表于 2021-11-27 20:33
刚好今中午蒸了包子，哈哈，多余的面蒸了馒头

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