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木屐族

发表于 2009-9-11 17:46 |显示全部楼层

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刘姥姥进大观园-我的第一份澳洲工作

初到澳洲，就像刘姥姥进了大观园，不识东南，不认西北，听话窜意，讲话篡音，没有一事随心如意的。当时，第一次听说不会讲广东话就是不会讲中国话(九十年代啊，哪有当今的同学幸福。) 居然比不会讲英文感觉还自卑，呵呵………

走街穿巷(脚力练的极好)，找到一份快餐店售餐工作。那种兴奋，激动，紧张的心情，不比找到专业工作差！生存有望了………….

工作第一仗就是进入工作状态。什么？还要进入状态？不就是份餐馆工作？别乱侃了！别小瞧这份工作，对于从来不做家务，又听不清(实际上是听不懂)澳洲特产英语的人，在极短的时间内，听懂天书般的英文，装好一盘饭菜还不掉出来(心好，猛盛，装完就出洋相！)，窜向冰柜取冷饮，奔回顾客确认，然后奔去收款机算账(混帐的收银机，键盘上的菜名全是英文的！)，奔回顾客报价取钱……省下一下千字，要不骗分迹象过于明显…… 一天下来奔来跑去，不亚于马拉松，呵呵，练就一付棒槌腿，吃出一副小孙二娘的身骨板，当年的威风，现在想起既有些后怕，有有些留恋……

工作的二仗就是过英文关，以前谁学过生活英语？菜单，冷饮名称，餐具就够某人背几个星期的，刚开始工作，顾客点菜时，全靠本人的心领神会，点到冷饮，奔到冷柜，一边拿冷饮，一边还和顾客“眉来眼去”地交流，一看眼神不对，立刻拿另一种。。。不出错，全靠的是眼观六路的本领，耳朵一般用不上！！有时顾客问个和吃饭不相关的问题，我也只能往吃饭上面硬扯，丢人着呢！几经锤炼，口语大有进步，听力也不得不跟上……

总是打仗太简单，进入工作学习阶段，从典型的东方文化进入西方文化环境，感触颇深。圣诞节临近，人们的情绪渐渐高昂起来。圣诞节第一天，快餐店里的收银机里基本是一百，五十的整票， BOXING DAY，营业额可以增至平日的两到三倍不等，感觉钱涌进了墨累河南岸的赌城，简直就是满天飞的纸片。呵呵，过了BOXING DAY，收银机里，顿时盛满了硬币，没两天，江郎“财”尽，圣诞节的辉煌，最多一周！可惜可叹啊！老板的眼神：“怎么还是这么短的财运？” 打工妹，打工仔们松了一口气，再这样下去，身材都会“走形”。。这就是典型的西方及时行乐的生活态度的一角，这是典型的中国人怎么也追赶不上的时髦。

在工作中，不但看着澳洲人新鲜，周围工作的员工也让人打开眼界。基于中国餐的限制，员工来自马来西亚，印度尼西亚，香港，台湾，新加坡和越南，中国大陆的就不用讲了，是主力军。在这里，讲你是中国人是不够的，感觉要强调中国大陆人，才显得原汁原味似的。员工的口音五花八门，语法千变万化，新词层出不穷。有位员工说起她的伤心事，她说，她会说多国语言和方言，但没有一个说得好的，由于她的四不像口音，走到哪儿，人家都把她当外乡人！！！我现在一想起来还不知羞耻地偷着乐，起码我还有一份“乡音”保佑着！！

我的第一份澳洲工，然我收益菲浅。不过，我渐渐地离中文远了，有一种很痛心的感觉.........

[ 本帖最后由 Hot 于 2009-9-14 14:23 编辑 ]