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[美食活动] 【宅家美食-采购篇】♥️参加活动 [复制链接]

Flaminga

发表于 2021-9-13 16:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Flaminga 于 2021-9-24 19:13 编辑

继续努力：疫情家中宅，美食足迹来！
在TANG买了点儿日式小冻鱼。


多春带籽，条条满。
化冻洗净，吸干水分，抹上油，葱姜酒，垫菜，码放整齐，180度开烤。


临上桌浇点汁，来口小酒，啃去吧……


鳗鱼饭不能少。


化冻后，煎盘到油，葱姜爆香，鳗鱼切段，煎香，倒汁熬浓，关火，米饭准备好，摆好配菜，放上鳗鱼，OK。



章鱼小丸子


其实我对小丸子兴趣不高，奈何我老公喜欢，当下酒菜嚼，这么一袋，可以吃两顿呢。小煎盘放底油，小丸子铺平，烤箱180度，跟着多春姐姐们一起烤脆。出来后挤上丘比酱，撒上柴鱼花儿～～～飘呀飘呀～～





谢谢版主们发起的活动。让充满焦虑气氛的生活中也燃起积极的态度……

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胡须康  在2021-9-13 18:11  +50分  并说
“紫禁城的龙”
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Flaminga

发表于 2021-9-13 16:31 来自手机 |显示全部楼层
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酱汁自己调制的。料酒，味琳，蒸鱼豉油，白糖，一点儿蚝油，姜葱，红薯淀粉一点点。

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fengliu1234

发表于 2021-9-13 16:37 |显示全部楼层
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真不错

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oao

发表于 2021-9-13 16:42 |显示全部楼层
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太棒了

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许慧宁

发表于 2021-9-13 16:43 |显示全部楼层
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看起来都好好吃啊

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aiwen

发表于 2021-9-13 17:26 |显示全部楼层
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不错！

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lighty

发表于 2021-9-13 17:56 来自手机 |显示全部楼层
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这生活太小资了，吃不玩可以留给我呢

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Flaminga

发表于 2021-9-13 18:03 来自手机 |显示全部楼层
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lighty 发表于 2021-9-13 16:56
这生活太小资了，吃不玩可以留给我呢

来来来，去买新鲜的给你做……
快解封了，要把身体养的棒棒哒！
“紫禁城的龙”

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-9-13 18:13 |显示全部楼层
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好多鱼！

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澳云哦

2021年度勋章获得者 2020年度勋章

发表于 2021-9-13 18:25 |显示全部楼层
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鳗鱼饭好诱人啊！

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Flaminga

发表于 2021-9-13 18:42 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2021-9-13 17:13
好多鱼！

是呀！我也是眼大肚子小，那一包都烤了……
若是做小菜，可以分成四、五顿呢……
“紫禁城的龙”
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catherinechen

发表于 2021-9-13 19:17 来自手机 |显示全部楼层
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都喜欢。

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-13 20:40 |显示全部楼层
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满眼都是海鲜，太赞了！




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Flaminga

发表于 2021-9-13 20:43 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-9-13 19:40
满眼都是海鲜，太赞了！

我是站在冰柜前，脑海里浮现着你的多春鱼帖……才大胆的抓了一袋子滴(^_^)v效果真好！谢谢！
“紫禁城的龙”

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-9-13 20:49 来自手机 |显示全部楼层
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Flaminga 发表于 2021-9-13 20:43
我是站在冰柜前，脑海里浮现着你的多春鱼帖……才大胆的抓了一袋子滴(^_^)v效果真好！谢谢！ ...

不客气哈mm，多春鱼的鱼籽好吃极了！
没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

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静好如初

发表于 2021-9-13 20:50 |显示全部楼层
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卡哇伊～









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Lifekeeper

发表于 2021-9-13 20:52 来自手机 |显示全部楼层
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多春姐姐们？

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Flaminga

发表于 2021-9-13 21:08 来自手机 |显示全部楼层
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静好如初 发表于 2021-9-13 19:50
卡哇伊～

多么多么～～

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静好如初 + 2 你太有才了

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pppggghhh1003

发表于 2021-9-13 22:58 |显示全部楼层
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满满一盘子鱼啊

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Flaminga

发表于 2021-9-13 23:09 来自手机 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2021-9-13 21:58
满满一盘子鱼啊

说的是呀！不大的包装，怎么这么多条鱼啊……31cm的大烤盘都挤不下了！
“紫禁城的龙”

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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-9-14 14:07 |显示全部楼层
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海鲜盛宴啊
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harbridge

退役斑竹

发表于 2021-9-14 14:16 |显示全部楼层
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多春鱼是配酒喝的最佳小菜之一

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Flaminga

发表于 2021-9-14 14:58 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-9-14 13:16
多春鱼是配酒喝的最佳小菜之一

所言极是啊……不过这次，我真的是烤多了……下酒菜都成主菜了，都吃不完……(*≧ω≦)就该用小烤碟，来个六七条，放一瓣小黄柠檬，完美～(^_^)v
“紫禁城的龙”

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Flaminga

发表于 2021-9-14 15:00 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-9-14 13:07
海鲜盛宴啊

鱼太多了，都剩饭碗了……他竟然把蔬菜鳗鱼肉吃了，厚厚的胶质鳗鱼皮丢弃碗里了……
“紫禁城的龙”

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ta_xiang

2019年度勋章

发表于 2021-9-14 20:01 来自手机 |显示全部楼层
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那种小鱼鱼最香了，当零食或者下酒菜都很爽，还有章鱼小丸子，我能吹两瓶啤酒

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Flaminga

发表于 2021-9-14 20:31 来自手机 |显示全部楼层
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ta_xiang 发表于 2021-9-14 19:01
那种小鱼鱼最香了，当零食或者下酒菜都很爽，还有章鱼小丸子，我能吹两瓶啤酒 ...

吹瓶儿啤～～o(^▽^)o
豪爽！夏天不远了，快乐的日子就要开始了……
“紫禁城的龙”
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ayeeda

发表于 2021-9-14 22:31 |显示全部楼层
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好多柴鱼花，比店家大方多了

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Flaminga

发表于 2021-9-14 22:40 来自手机 |显示全部楼层
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ayeeda 发表于 2021-9-14 21:31
好多柴鱼花，比店家大方多了

谢谢赏分。
看大家这么青睐简单小食，以后也要花点心思去研究一下下了。
其实在另外一帖：地中海风格美食里更新的“焗意粉莲花”才是偶在ins美食推上和Facebook大群里高光时刻的美食呢……stunning food ! Sure it was a wonderful combo as well……Beautiful presentation……
可在这里竟然木有灵犀的～(*≧ω≦)…….
“紫禁城的龙”

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