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[甜品烘焙] 【薰衣草】跟风白巧克力葡萄干司康Scone [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 19:46 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-13 05:27 编辑

谢谢liuy16 mm 滴推荐，昨天打了疫苗，今天就来做个简单的司康，还真是从来木有做过，方子全部照搬，除了葡萄干替换蓝莓干，因为家里只有葡萄干，白巧克力是大片的凑合一下。

面粉250克
葡萄干50克
白巧克力50克
无盐黄油50克
淡奶油50克
柠檬皮屑少许
泡打粉2小勺
鸡蛋2个
盐少许

黄油先搓进面粉里

所有材料混合，除了留一些鸡蛋液

混合成团

分成8份

表面涂上剩余的鸡蛋液，预热烤箱200度，烤20分钟

新鲜出炉啦啦啦～～～

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

静好如初

圣靴族

发表于 2021-8-25 19:48 |显示全部楼层

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香甜可口～

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oao

金靴族

发表于 2021-8-25 19:48 |显示全部楼层

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看着香酥

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-25 19:49 |显示全部楼层

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真好哦！

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:00 来自手机 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2021-8-25 19:48
香甜可口～

谢谢mm滴好评哈

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:01 来自手机 |显示全部楼层

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oao 发表于 2021-8-25 19:48
看着香酥

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:02 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-8-25 19:49
真好哦！

谢谢mm滴鼓励哈(o^^o)

liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-25 20:02 |显示全部楼层

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大片巧克力其实可以先切小一点儿更好的。

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-8-25 20:04 |显示全部楼层

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巧手mm

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-8-25 20:05 |显示全部楼层

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最喜欢司康的一点就是可以随心所欲的换用料，家里有什么就用什么，而且简单，我有时就做来当早餐，你下次试试南瓜芝士的，也非常好吃。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:06 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-8-25 20:02
大片巧克力其实可以先切小一点儿更好的。

偶本来没注意，等到分割的时候才觉得～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:07 来自手机 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-8-25 20:04
巧手mm

谢谢mm滴夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:08 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-8-25 20:05
最喜欢司康的一点就是可以随心所欲的换用料，家里有什么就用什么，而且简单，我有时就做来当早餐，你下次试 ...

好滴，南瓜家里有，可以试试。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

澳云哦

白金靴族

发表于 2021-8-25 20:22 |显示全部楼层

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看起来真好吃的

但我觉得这司康有点像酥饼。司康就是酥饼吗？以前我们单位有个洋人大妈做的司康，很不好吃，有点像没发好的馒头，所以我一直不喜欢司康。但看你这个，应该很酥脆，跟洋人大妈做的不是一种。

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从前的恋爱是假非真
今天我才遇见这绝世的佳人

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:31 来自手机 |显示全部楼层

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澳云哦发表于 2021-8-25 20:22
看起来真好吃的

但我觉得这司康有点像酥饼。司康就是酥饼吗？以前我们单位有个洋人大妈做的司康 ...

搜了一下关于司康scone，

你可以试试liuy16 mm这款配方，还是挺好吃哒。

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:31 来自手机 |显示全部楼层

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oed 发表于 2021-8-25 20:26
我来一个平民版的

灰常漂亮腻，求配方～～～

jslu

金靴族

发表于 2021-8-25 20:40 |显示全部楼层

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好手艺。

oed

金靴族

发表于 2021-8-25 20:43 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-8-25 19:31
灰常漂亮腻，求配方～～～

配方比你这简单的多。

标价8块一个，附多梅酱和鲜打奶油一份

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winston.wen

银靴族

发表于 2021-8-25 20:47 |显示全部楼层

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真棒

澳云哦

白金靴族

发表于 2021-8-25 20:51 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-8-25 19:31
搜了一下关于司康scone，

嗯嗯，谢谢！我学习一下。

我以前吃的是你楼上那种style

从前的恋爱是假非真
今天我才遇见这绝世的佳人

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:55 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2021-8-25 20:40
好手艺。

谢谢你你的夸奖哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:56 来自手机 |显示全部楼层

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oed 发表于 2021-8-25 20:43
配方比你这简单的多。

标价8块一个，附多梅酱和鲜打奶油一份

哈哈，不便宜，还是自己动手比较实惠～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:57 来自手机 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2021-8-25 20:47
真棒

谢谢你的赞赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 20:58 来自手机 |显示全部楼层

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澳云哦发表于 2021-8-25 20:51
嗯嗯，谢谢！我学习一下。

我以前吃的是你楼上那种style

不客气哈，墙裂推荐偶做的这款。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

oed

金靴族

发表于 2021-8-25 21:05 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2021-8-25 19:56
哈哈，不便宜，还是自己动手比较实惠～～～

喜欢吃司康的，吃过都说值

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-8-25 21:06 |显示全部楼层

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太诱人

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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oed 发表于 2021-8-25 21:05
喜欢吃司康的，吃过都说值

谢谢你的分享咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 21:14 来自手机 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2021-8-25 21:06
太诱人

谢谢你的好评哈

hanlon

金靴族

发表于 2021-8-25 21:35 |显示全部楼层

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香酥好吃

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-8-25 21:41 来自手机 |显示全部楼层

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hanlon 发表于 2021-8-25 21:35
香酥好吃

谢谢你的点赞哈

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