有没有做餐饮的同行，进来聊聊天

iamnewguy

之前一个人吃饱全家不愁的日子一去不复返了。之前一年不多，也能一年下来做个三四十万没问题。再加上其他的投资，一年小五十万的收入，不能算大富大贵但是起码小小的吃喝不愁了。这个疫情开始的一年多了。零零散散的自己赔进去四十万，再加上前年买了两套房子，全款买了辆20万出头的车。现在觉得真的是过上了拮据的日子了。手里的钱越来越少了，还要养家糊口。这疫情一直这样没有头。感觉餐饮业的希望也很渺茫了。大家有想过转行么。我这几天也一直在踌躇。大家来聊聊天得了，抒发一下中年男人的烦恼。

goldenseiya

卖掉一套房子再熬一熬

john420

而且原材料越来越贵，尤其中国来的货涨价非常多，菜品又不敢涨价

更可怕的是最低工资和福利这一项，6月开始已经引入刑事责任，违者巨额罚款连带坐牢

besideme

一年三四十万，非常不错的收入了，你是做中餐还是西餐？

hubishen

卖一套

Dono

我朋友做中餐的，去年和今年赚了一套东区house

光送餐都赚饱了

xxqqxx89

john420 发表于 2021-8-3 23:20
而且原材料越来越贵，尤其中国来的货涨价非常多，菜品又不敢涨价

更可怕的是最低工资和福利这一项，6月开 ...

给非法律标准的工资要坐牢？

WACT

不是有很多政府补贴吗？

tlhfree

两年一套房子，好牛

WACT

xxqqxx89 发表于 2021-8-4 09:41
给非法律标准的工资要坐牢？

好像是VIC新引入的法律，属于工资盗窃，盗窃罪。

wakingwq

做餐饮还是相对安全的行业，Local在吃上花钱根本不思考。法定工资是基础，现在一切都联网，每周发完工资ATO就能知道。。。特别是维州。。。

hsmw

现在得做外卖，送货上门

ViceMan

xxqqxx89 发表于 2021-8-4 09:41
给非法律标准的工资要坐牢？

对，维州是，现在是刑事罪。

john420

xxqqxx89 发表于 2021-8-4 09:41
给非法律标准的工资要坐牢？

维州已经开始，最高个人可判十年监禁及罚款20万澳元，公司再追加罚款100万澳元，其他州早晚肯定会跟进

有链接

https://amp.sbs.com.au/eds/langu ... 22270d59b43b?espv=1

geyaru

我就想问，现在给非法工资，还能招到人的是什么神仙老板？ 靠个人魅力吗？

geyaru

我就想问，现在给非法工资，还能招到人的是什么神仙老板？ 靠个人魅力吗？

iamnewguy

geyaru 发表于 2021-8-4 15:10
我就想问，现在给非法工资，还能招到人的是什么神仙老板？ 靠个人魅力吗？ ...

华人工资肯定低了。你去华人餐馆问问那些服务员有几个能拿20刀以上的。不过现在估计会，因为不好找人。但是我一直不干这种事儿。我店里都是最低25刀起。

iamnewguy

ViceMan 发表于 2021-8-4 11:41
对，维州是，现在是刑事罪。

为什么给法律标准工资还坐牢？只是单纯想抓人坐牢么？

WACT

iamnewguy 发表于 2021-8-4 15:21
华人工资肯定低了。你去华人餐馆问问那些服务员有几个能拿20刀以上的。不过现在估计会，因为不好找人。但 ...

我觉得布里斯班华人餐馆，几乎没有低于20刀的。
如果不是perm，没有带薪年假和病假，给$25刀也是违法的。casual最新法定时薪是$27.91

buddha369

踌躇资产吗， 真是越有越苦恼啊 ，不像我 房没一套 车是2万 还挺乐呵呢，傻不傻我！ 别人都几十万上下下，我还搞不抢清状况呢，唉，，惆怅啊，，

john420

geyaru 发表于 2021-8-4 15:10
我就想问，现在给非法工资，还能招到人的是什么神仙老板？ 靠个人魅力吗？ ...

这种更要小心，对方绝大部分没经验想尽快入行，或者手紧想快来现金，

但对方会收集工作时间假期工资记录，时间一到就会考验老板的个人抗击打能力，再有魅力也没用

Kevin10

WACT 发表于 2021-8-4 15:45
我觉得布里斯班华人餐馆，几乎没有低于20刀的。
如果不是perm，没有带薪年假和病假，给$25刀也是违法的。 ...

現在布里斯本的餐廳都找不到留學生/背包客
所以薪資都被拉到 20+
等留學生正式回歸
我覺得薪水遲早會往下到 15-20

WACT

Kevin10 发表于 2021-8-5 08:13
現在布里斯本的餐廳都找不到留學生/背包客
所以薪資都被拉到 20+
等留學生正式回歸

可能吧。
话说，现在$20根本都找不到人，$25有人干就不错了

NZAUS

20万出头的车。。。

spacc

20w啥车？

soulvisage

餐饮真的太难了，刚关掉开了快三年的餐厅，因为房东不愿意降房租。哎~

luluandmicky

soulvisage 发表于 2021-8-5 12:46
餐饮真的太难了，刚关掉开了快三年的餐厅，因为房东不愿意降房租。哎~

感觉有的餐饮还赚的盆满钵圆的。知道一个做西式快餐的，外卖都来不及做。当然也有一个做火锅的，已经关门了。
感觉跟做啥吃的还是有蛮大关系的，不知道是不是这样

冰与火之歌

50年收入买20的车，有点飘啊楼主
我以前店隔壁的餐饮老板也是光景好的时候大手大脚，也不攒点应对突发情况，后来关门给人打工去了，前段时间碰到，颓废的都认不出来了
想想路子转型吧， 其实现在生意并不难做，思路改变的快，多鬼佬区的话多上fb看看别人生意好的店是怎么做的。
covid是危机也是机遇，打开眼界，多看看，抓住机会，能提早好几年退休

noAddedSugar

政府的lockdown补助对餐饮业来说有帮助吗？还是太少没啥具体帮助？ 请教一下

iamnewguy

noAddedSugar 发表于 2021-8-5 18:36
政府的lockdown补助对餐饮业来说有帮助吗？还是太少没啥具体帮助？ 请教一下 ...

九牛一毛。好过没有的了。