如果没有巧克力，人生可以少走很多弯路吧

胡须康

下午跑去Code Black买咖啡，开车半小时，因为某人周五带回家的一包Cartel大翻车，Tartaric acid and mint process，风味一言难尽，调试了三次，都是勉强喝下我大概会永远记得这股味道。



Brunswick近几年都没有来过，喝完咖啡发现周围很热闹，走着走着就跌进了一家巧克力店， Ratio Cocoa。
买了几款single orign的巧克力，结账时候顺便打包了一块brownie。
吃了一口，wow，某人吃了一口wow wow wow，
没有泡打粉味自不必说，口感不像大多数brwonie的粘，反而有些松软，巧克力味十分醇厚，除了表面烤香的cocoa nibs，没有其他，但是就是这点nibs的焦焦的果香，入口让人眼前一亮。
赶紧回去，毕竟来一趟不容易。

原本淡淡的店员看到我们回来，一下很热情，大概是因为我对cocoa nibs的风味表达了的由衷的赞美，她推荐我试试他们的single origin brownies，三款一个set，想想下次不知道什么时候再来，于是又买一个咸焦糖巧克力冰淇淋，完美。

吃的时候幸福感满满，吃完之后直接开车去gym搬砖，
如果没有巧克力，可以少走不少弯路吧
我......心甘情愿在这弯路上绕着......


三款single origin都好吃
店里买的第一块是混豆，当天有什么就用什么。

astina

人生笔笔直一条道多没意思

有趣的事情都发生在弯路上

Hong606

弯路还是要走的，开心就好。

马.自达

就知道不在悉尼

胡须康

马.自达 发表于 2021-5-16 21:53
就知道不在悉尼

悉尼有悉尼的美妙

https://beanbaryou.com.au/2016/1 ... n-to-bar-producers/

这个list都是bean to bar的巧克力店，应该有不少宝藏店铺

蚝

楼主是想表达弯路超车吗？

马.自达

胡须康 发表于 2021-5-16 21:58
悉尼有悉尼的美妙

https://beanbaryou.com.au/2016/10/australian-bean-to-bar-producers/

谢谢版主的介绍，有机会一定去品味一下。

胡须康

蚝 发表于 2021-5-16 22:04
楼主是想表达弯路超车吗？

哈哈哈难道是直路拥堵

jingtao166

弯路上有不一样的风景

靠谱的不多

那款哥伦比亚水洗一般。
味道平淡。

胡须康

靠谱的不多 发表于 2021-5-16 22:11
那款哥伦比亚水洗一般。
味道平淡。

店里喝的我还蛮喜欢的，gesha太失望了

靠谱的不多

胡须康 发表于 2021-5-16 22:13
店里喝的我还蛮喜欢的，gesha太失望了

哪个gesha

胡须康

靠谱的不多 发表于 2021-5-16 22:14
哪个gesha

哥伦比亚的啥啥啥，太平淡了

靠谱的不多

胡须康 发表于 2021-5-16 22:18
哥伦比亚的啥啥啥，太平淡了

code black那个90块的？
还好我没买。
哇哈哈哈。

胡须康

靠谱的不多 发表于 2021-5-16 22:21
code black那个90块的？
还好我没买。
哇哈哈哈。

一杯十几块一包几十块没留意

靠谱的不多

胡须康 发表于 2021-5-16 22:24
一杯十几块一包几十块没留意

上周推出的90块一包250g。
没买。
刚去网站看了一下，
没了。
应该不会太好。
最近的gesha没有好的。

胡须康

靠谱的不多 发表于 2021-5-16 22:28
上周推出的90块一包250g。
没买。
刚去网站看了一下，

好的gesha大概也轮不到澳洲了，且喝且珍惜

靠谱的不多

胡须康 发表于 2021-5-16 22:32
好的gesha大概也轮不到澳洲了，且喝且珍惜

是这样的。

harbridge

我在脑补第一款的混合口感

harbridge

astina 发表于 2021-5-16 21:37
人生笔笔直一条道多没意思

有趣的事情都发生在弯路上

管理员一语中的

tuyi2004

jeanlee

如果是为了美食，多走点路也挺美的

xinjiegu1

还好
我不怎么喜欢吃巧克力。。。哈哈哈哈

peanut

那么巧，我周六剪完头发也去逛巧克力店了，买了3颗还没走到停车场就下肚了
我喜欢黑巧+尝鲜口味，guan dong, lemon myrtle, 70% dark chocolate，都甜的我牙疼。。。

redcat2020

大爱巧克力，想吃就吃，该去gym撸铁就去

胡须康

redcat2020 发表于 2021-5-17 18:36
大爱巧克力，想吃就吃，该去gym撸铁就去

挚爱
遇到好吃的巧克力真是感觉到幸福

胡须康

peanut 发表于 2021-5-17 18:28
那么巧，我周六剪完头发也去逛巧克力店了，买了3颗还没走到停车场就下肚了
我喜欢黑巧+尝鲜口味，gu ...

喜欢黑巧，家里常备90%95%
对各种bonbon也是无法抗拒

胡须康

吃了半块peanut better chocolate cookie，太正了。
但是昨天剩下的brownie没封好，就有点干掉。

lavender_z

曲线之美

Yingzi6203

静静的品尝一块高质量的巧克力时，你会感受到那种油然而生的喜悦感和飘飘欲仙的轻松感。