[全澳] 分享刀具旬刀 [复制链接]

发表于 2021-5-12 22:41 |显示全部楼层

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谢谢分享

barry816

发表于 2021-5-12 22:43 |显示全部楼层

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谢谢！关注了

Irismm

发表于 2021-5-12 23:12 来自手机 |显示全部楼层

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买过一把shun 的 asian 菜刀，比传统菜刀感觉更好用，大小形状非常满意。

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发表于 2021-5-12 23:25 |显示全部楼层

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请问楼主是这个吗？

https://www.ebay.com.au/itm/254783738370

onxer

木屐族

发表于 2021-5-13 00:04 |显示全部楼层

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nmanz

金靴族

发表于 2021-5-13 00:06 |显示全部楼层

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-5-13 00:20 |显示全部楼层

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elanora

银靴族

发表于 2021-5-13 08:16 来自手机 |显示全部楼层

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謝謝分享！

hanlon

金靴族

发表于 2021-5-13 08:30 |显示全部楼层

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感谢分享!

彩色热带鱼

发表于 2021-5-13 08:59 来自手机 |显示全部楼层

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好用吗？正想入一套刀具

jaywn

草鞋族

发表于 2021-5-13 09:52 |显示全部楼层

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etangzhang 发表于 2021-5-12 22:25
请问楼主是这个吗？

https://www.ebay.com.au/itm/254783738370

classic 的那套网站价钱449 打完折包运费370 .我刚下的单子

发表于 2021-5-13 10:04 来自手机 |显示全部楼层

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jaywn 发表于 2021-5-13 08:52
classic 的那套网站价钱449 打完折包运费370 .我刚下的单子

官网上貌似out of store

他们ebay store 8折后$359.2，貌似也是classic的那套么？

人生路，慢慢走，莫慌张！

avene

发表于 2021-5-13 10:31 |显示全部楼层

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谢谢分享

CGoo

发表于 2021-5-13 10:31 来自手机 |显示全部楼层

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怕刀太快了，把手指头切下来都没感觉，一直到看到菜板染红了，才开始知道疼。

dtmr17

发表于 2021-5-13 10:34 |显示全部楼层

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彩色热带鱼发表于 2021-5-13 07:59
好用吗？正想入一套刀具

之前用Global，换了旬，感觉好用，刀把是木头的，手感好些。

削苹果特爽，一刀到底。

50875429

发表于 2021-5-13 10:48 |显示全部楼层

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就是磨起来有点麻烦，而且用一段时间后感觉不如买的Ran锋利。

Irismm

发表于 2021-5-13 11:06 来自手机 |显示全部楼层

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CGoo 发表于 2021-5-13 09:31
怕刀太快了，把手指头切下来都没感觉，一直到看到菜板染红了，才开始知道疼。 ...

我前一阵才磨了刀，一刀下去食指血止都止不住，伤口好了现在快3个月了，一摸上去还是感觉麻+疼，不过前两天又在eBay新买了个更快的磨刀器

scottxx

发表于 2021-5-13 11:33 |显示全部楼层

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磨刀器有推荐没？

流光抛人

发表于 2021-5-13 12:00 |显示全部楼层

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我觉得shun的刀一般，我不是很喜欢

oracle80

银靴族

发表于 2021-5-13 12:02 |显示全部楼层

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流光抛人发表于 2021-5-13 11:00
我觉得shun的刀一般，我不是很喜欢

shun的刀有点外貌党，物美价廉还是腾次郎。有米就搞那种高端的手工刀喀

赵又廷

发表于 2021-5-13 12:11 来自手机 |显示全部楼层

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日本钢比较软，需要一个月磨一次，最好是买日本带着护片guard的磨刀石，磨出的角度正好是正确的刀锋角度。

jaywn

草鞋族

发表于 2021-5-13 12:42 |显示全部楼层

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etangzhang 发表于 2021-5-13 09:04
官网上貌似out of store

他们ebay store 8折后$359.2，貌似也是classic的那套么？

对貌似eBay 也没货了

发表于 2021-5-13 16:51 |显示全部楼层

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scottxx 发表于 2021-5-13 10:33
磨刀器有推荐没？

要看刀的硬度

一般的到像global系列的，用这个就很好了，Global 550/GB Ceramic Water Sharpener Knife Sharpener

刀的硬度比较高的话，用手工磨刀石比较好，Suehiro CERAX Soaking Whetstone

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人生路，慢慢走，莫慌张！

发表于 2021-5-13 16:52 |显示全部楼层

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jaywn 发表于 2021-5-13 11:42
对貌似eBay 也没货了

去年eBay 活动时，最低好像300出头一点，不过现在这个价格也很好了。

人生路，慢慢走，莫慌张！

发表于 2021-5-13 16:55 |显示全部楼层

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dtmr17 发表于 2021-5-13 09:34
之前用Global，换了旬，感觉好用，刀把是木头的，手感好些。

削苹果特爽，一刀到底。 ...

之前也用过Global，后来打折时入了Yaxell Mon系列，比较后发现Global市场营销做的好，跟Yaxell比起来，明显刀软了很多。Yaxell的性价比挺高。

人生路，慢慢走，莫慌张！

白金靴族

发表于 2021-5-13 17:09 |显示全部楼层

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LiquidPro

发表于 2021-5-13 17:09 |显示全部楼层

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Irismm 发表于 2021-5-13 09:36
我前一阵才磨了刀，一刀下去食指血止都止不住，伤口好了现在快3个月了，一摸上去还是感觉麻+疼，不过前两 ...

那你应该是里面没有完全恢复，或者伤到筋了

Sony Walkm

oldrrr

银靴族

发表于 2021-5-13 17:54 |显示全部楼层

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global 很一般，别人送过一套。旬好，但是太娇气。要一直磨刀。三叉戟这种才适合我这种粗人。。。

进击的螺旋