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[一日三餐] 【薰衣草】孜然羊肉烧洋姜 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 18:27 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-13 05:47 编辑

挖了一些洋姜，正好家里有超市买的羊肩肉，冷冷的天气，来个孜然羊肉烧洋姜，荤素搭配，营养均衡。

炒了一大碗，装个小盆拍个照。

清洗干净洋姜

削皮

超市的羊肩肉

加些葡萄酒，生姜粉，孜然粉，黑胡椒粉，生抽，腌制入味。

2个紫色洋葱，切成丝，一根葱，切成葱花。
起油锅，洋葱爆香，加入腌制好的羊肉，翻炒熟了以后盛起，然后加入少许油，倒入切成薄片的洋姜，翻炒，再加入羊肉，偶喜欢洋姜入味软些，就加盖焖个5-10分钟，最后再撒些孜然粉和葱花，翻拌均匀，出锅装盆。

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SWAN叔叔2013	+ 3	你太有才了
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大钓鱼	+ 5	你太有才了

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

Dombeya

木屐族

发表于 2021-4-27 18:33 |显示全部楼层

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这个下饭。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 18:37 来自手机 |显示全部楼层

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Dombeya 发表于 2021-4-27 19:33
这个下饭。

谢谢你的点赞哈

夏夜

银靴族

发表于 2021-4-27 19:00 来自手机 |显示全部楼层

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应该很好吃吧

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xming

银靴族

发表于 2021-4-27 19:10 |显示全部楼层

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这个应该不错

。

感觉印度人烧羊肉也是一绝。

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richw

铜靴族

发表于 2021-4-27 19:23 |显示全部楼层

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秋冬吃羊肉，美味滋补

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 19:28 |显示全部楼层

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夏夜发表于 2021-4-27 20:00
应该很好吃吧

谢谢你的赞赏哈

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 19:29 |显示全部楼层

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xming 发表于 2021-4-27 20:10
这个应该不错。

感觉印度人烧羊肉也是一绝。

谢谢你的点赞哈

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 19:29 |显示全部楼层

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richw 发表于 2021-4-27 20:23
秋冬吃羊肉，美味滋补

谢谢你的好评哈

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

自游自在

水晶靴族

发表于 2021-4-27 19:36 |显示全部楼层

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很补

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-4-27 19:41 |显示全部楼层

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没吃过，想像不出是什么味道

，不过楼主mm自家产的，肯定营养健康

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 19:43 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2021-4-27 20:36
很补

谢谢你的夸奖咯

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 19:45 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-4-27 20:41
没吃过，想像不出是什么味道，不过楼主mm自家产的，肯定营养健康 ...

谢谢mm滴点赞哈，有点像土豆，据说能调节血糖。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-27 21:09 来自手机 |显示全部楼层

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炖姜吃！！厉害！羊肉是配菜吧……

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-4-27 22:09
炖姜吃！！厉害！羊肉是配菜吧……

谢谢mm滴夸赞哈，正好是洋姜丰收季，当仁不让是主角咯～～～

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Serenity	+ 8	恭喜恭喜

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

nakoruru0301

皮靴族

发表于 2021-4-27 21:31 |显示全部楼层

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这么多姜啊啊啊，我只要吃姜，不要羊肉。。。

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-4-27 21:38 |显示全部楼层

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才见你挖，这么快就成了盘中餐

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 21:50 来自手机 |显示全部楼层

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nakoruru0301 发表于 2021-4-27 22:31
这么多姜啊啊啊，我只要吃姜，不要羊肉。。。

这个是洋姜哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 21:53 来自手机 |显示全部楼层

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pppggghhh1003 发表于 2021-4-27 22:38
才见你挖，这么快就成了盘中餐

早上挖的，事先想好来个洋姜和羊肉搭配。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

jslu

金靴族

发表于 2021-4-27 21:57 |显示全部楼层

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新鲜，色香味美！

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-27 22:01 来自手机 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2021-4-27 22:57
新鲜，色香味美！

谢谢你的夸奖哈

hanlon

金靴族

发表于 2021-4-27 22:52 |显示全部楼层

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好滋味

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大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-4-27 22:57 |显示全部楼层

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鲜美香

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buyongba

皮靴族

发表于 2021-4-28 06:23 |显示全部楼层

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好吃，就是姜有点贵

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-28 07:31 来自手机 |显示全部楼层

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hanlon 发表于 2021-4-27 23:52
好滋味

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-28 07:31 来自手机 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2021-4-27 23:57
鲜美香

谢谢你的好评哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-28 07:32 来自手机 |显示全部楼层

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buyongba 发表于 2021-4-28 07:23
好吃，就是姜有点贵

这个是洋姜，不贵哈，自家种的。

aiwen

金靴族

发表于 2021-4-28 07:38 |显示全部楼层

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美味！

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amy999

钻石靴族

发表于 2021-4-28 11:14 |显示全部楼层

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老抽，红烧放点老抽看着色泽更加好看。

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GlowGoose

布鞋族

发表于 2021-4-28 13:14 |显示全部楼层

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好精致，不错不错

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