新足迹 › 论坛 › 澳洲生活区 › 生活百科 › 生活其他 › 红薯最简吃法

精华好帖回顾
· 老朱进军面食之 - 葱油饼 & 芝麻饼 (2008-11-16) patrickzhu	· 清凉夏天之香菜皮蛋鱼片汤 (2007-6-14) poloand
· 【记忆的碎片】光影记录。2008，我这样走过。 (2009-1-27) 小狐仙	· 澳洲收看电视指南 (2008-7-30) ranger

12 / 2 页下一页

查看: 6430|回复: 41

红薯最简吃法 [复制链接]

gray_hair_xzj

光脚族

发表于 2021-4-26 00:39 |显示全部楼层

此文章由 gray_hair_xzj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gray_hair_xzj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红薯最简单的吃法

红薯号称健康食品，人人爱吃。特别是老人，吃了红薯，感觉口味大开，胃肠特别通泰。这里介绍一个最简单的红薯吃法，相信大家都会做。
将买回的中小个头的红薯，无需洗切，直接放在能耐微波的盘中，一次一个或两三个，再置入微波炉中，用高火烤几分钟。时间长短，根据红薯个头大小和多少而灵活调整。
翻个面，再烤同样多时间，取出捏一下，如果软透了，就可剥去外皮食用了。如果还是有点硬，就再烤一段时间，直到软透为止。这样烤红薯，操作简单，容易掌控，又比较高效率，而且烤出的红薯，除去了部分水分，显得格外香甜。大家不妨一试。
不过个头太大的红薯用这种烤法，花时间会更长些，不太适宜。红心的红薯，由于含水量较多，烤前最好用小刀在表皮上分散扎一些小孔，以免在烤的过程中会炸裂开。

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
红宝石小屋	+ 3	感谢分享
ItsThere	+ 3	感谢分享

查看全部评分

bct

皮靴族

发表于 2021-4-26 01:02 |显示全部楼层

此文章由 bct 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bct 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我直接丢空气炸锅，有小时候买的烤红薯的味道

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
红宝石小屋	+ 3	感谢分享

查看全部评分

billspace

铜靴族

发表于 2021-4-26 01:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 billspace 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 billspace 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bct 发表于 2021-4-26 01:02
我直接丢空气炸锅，有小时候买的烤红薯的味道

空气炸锅一般烤几分钟

bct

皮靴族

发表于 2021-4-26 01:57 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 bct 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bct 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

billspace 发表于 2021-4-26 01:21
空气炸锅一般烤几分钟

大约半小时@200摄氏度

ItsThere

圣靴族

发表于 2021-4-26 05:01 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bct 发表于 2021-4-26 01:57
大约半小时@200摄氏度

高碳消耗啊

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

tina50

版主

发表于 2021-4-26 05:29 |显示全部楼层

此文章由 tina50 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tina50 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下次试一下

NONOY

银靴族

发表于 2021-4-26 08:38 |显示全部楼层

此文章由 NONOY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 NONOY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

削皮切条状，粗一点，放空气炸锅。一定要选红肉的地瓜水分多，紫色和白肉的烤都不好吃。

Eldershaw

皮靴族

发表于 2021-4-26 10:32 |显示全部楼层

此文章由 Eldershaw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Eldershaw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我一般买细长条的红薯切成3到4小段放微波炉打9分钟左右，出来放一下就很好吃了

pipimaochen

银靴族

发表于 2021-4-26 10:35 |显示全部楼层

此文章由 pipimaochen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pipimaochen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

NONOY 发表于 2021-4-26 08:38
削皮切条状，粗一点，放空气炸锅。一定要选红肉的地瓜水分多，紫色和白肉的烤都不好吃。 ...

学习了

zrs

布鞋族

发表于 2021-4-26 10:37 |显示全部楼层

此文章由 zrs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zrs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

NONOY 发表于 2021-4-26 08:38
削皮切条状，粗一点，放空气炸锅。一定要选红肉的地瓜水分多，紫色和白肉的烤都不好吃。 ...

这基本上就是sweet potato wedges的口感了。

洋人在上面撒盐和胡椒，我实在不能接受。直接吃已经很香甜了。

yuailian

金靴族

发表于 2021-4-26 10:39 |显示全部楼层

此文章由 yuailian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuailian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢分享

paoer_bai

金靴族

发表于 2021-4-26 10:41 |显示全部楼层

此文章由 paoer_bai 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 paoer_bai 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

空气炸锅很方便的
20分钟中间翻个身

thingamajig

银靴族

发表于 2021-4-26 10:43 |显示全部楼层

此文章由 thingamajig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 thingamajig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nandos的红薯薯条我最爱吃了
照猫画虎，在家切大条，拌少量油，丢空气炸锅也可

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
rosazheng	+ 3	感谢分享

查看全部评分

rosazheng

银靴族

发表于 2021-4-26 12:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

thingamajig 发表于 2021-4-26 10:43
nandos的红薯薯条我最爱吃了
照猫画虎，在家切大条，拌少量油，丢空气炸锅也可 ...

请问切多大条合适？空气炸锅要几度烤几分钟？
谢谢

罗峰

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2021-4-26 13:06 |显示全部楼层

此文章由罗峰原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者罗峰所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

空气炸锅味道是不是跟小时候的一样呢

罗峰

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2021-4-26 13:07 |显示全部楼层

此文章由罗峰原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者罗峰所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bct 发表于 2021-4-26 01:02
我直接丢空气炸锅，有小时候买的烤红薯的味道

可以试下

Hong606

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

红薯最简吃法 [复制链接]

评分

评分

评分