茭白 茭白~~鲜美可口 值得种植

逍遥园landscape

2023年4月更新：

这一年墨尔本偏冷，夏天来得太晚，茭白晚了一个月才开始出茭，不过一直收到4月底还在出，对得起辛苦劳作





2022年4月更新：

收茭白收到手软  一个70厘米的盆收50根以上，从1月底到现在，还有很多可收

很多朋友问买茭白苗，请移步这里看：https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=1737442




2021年4月发帖：

今年试种了茭白，从二月份开始收，陆续收了几十支了

比以前国内市场上买来的好吃多了，真正的鲜美可口啊，切片炒切丝炒，加了茭白的菜最受欢迎，当然切滚刀红烧最好吃，绝对的秒光啊

想到味道为什么这么不同，市场上的是化肥种的，自家有机种出来的真是鲜甜














茭白我所知的是四五年前就有人种，这两年种的人更多，有华人农场也开始种了

有兴趣的朋友私信联系


有朋友找了权威部门的资料，大家看看：

https://profiles.ala.org.au/opus/weeds-australia/profile/Zizania%20spp.


Zizania spp.
Wild Rice, Manchurian Wild Rice, Asian Wild Rice, Water Bamboo, Texas Wild Rice, Northern Wild Rice, Southern Wild Rice

Where is it a declared weed?
NSW: No
VIC: No
QLD: No
SA: No
WA: Yes
TAS: Yes
NT: No
ACT: No

只有WA,TAS 列为Weeds，其他州没有限制

茭白原产不是澳洲，但以前就已经由其它途径进入澳洲，在澳洲生长了，也没带来什么危害，所以没有列入weeds 一列

逍遥园landscape

2021年：
种植上没什么难度，盆稍大些，也要深些，我种了三盆，一个鱼缸，一个浴缸，一个白桶，
白桶太小了，苗长得很好，但水易干，一个也没收
鱼缸浴缸里的都长得很好，各收有十几二十多支，如果肥加多些还能收得更多

2022年4月更新：
不建议用鱼缸
浴缸还行，但有点浅，因为底部圆弧形，后期根把整体顶上来，留的加水空间也没了，天热时每天加水一两次
最好用的是大盆，70-80厘米直径，一盆收50支以上

这盆70厘米外直径，高40厘米，硬塑料，专用荷花盆，可用10年以上，我用了几年挺好的，之前种莲藕，现在种茭白
$65/70厘米的盆，收两公斤茭白就回本啦，想要的移步这里看：https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=1732336&page=1&extra=#pid41538791

hanlon

种得真好

summerlee

逍遥园landscape 发表于 2021-4-11 22:47
种植上没什么难度，盆稍大些，也要深些，我种了三盆，一个鱼缸，一个浴缸，一个白桶，
白桶太小了，苗长得 ...

这个是用种子繁殖吗？

逍遥园landscape

summerlee 发表于 2021-4-11 22:49
这个是用种子繁殖吗？

没有种子的，用根繁殖

lavender_z

逍遥园landscape 发表于 2021-4-11 23:47
种植上没什么难度，盆稍大些，也要深些，我种了三盆，一个鱼缸，一个浴缸，一个白桶，
白桶太小了，苗长得 ...

厉害了，茭白也能种

逍遥园landscape

lavender_z 发表于 2021-4-11 22:51
厉害了，茭白也能种

太好种了，比那些地里的菜好种，没虫不用怎么管的

MUDBOY

厉害，这个使用种子发芽的么？

gagaet

看着都鲜！
请问哪里买得到苗来种呢？

白雲山民

lavender_z

逍遥园landscape 发表于 2021-4-11 23:52
茭白太好种了，比那些地里的菜好种，没虫不用怎么管的

不招虫子，值得种植

Jfmjfm

这也行，楼主威武，哪里得到的根呀？好想种呀