新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【薰衣草】蜜桃炼乳棉花杯子蛋糕

精华好帖回顾
· 当爱已成往事－观《霸王别姬》有感 (2005-6-15) leeshine	· 在月亮的国度 (2007-10-29) patrickzhu
· 都柏林 2011年6月 - -- 来自爱尔兰的问候 --- 和三叶草的心动 (2011-6-16) chermside	· 妖女的爱情 - 我爱婠婠 (2005-1-28) leeshine

查看: 2457|回复: 24

[甜品烘焙] 【薰衣草】蜜桃炼乳棉花杯子蛋糕 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 00:15 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lavender_z 于 2021-11-13 05:51 编辑

为了消耗掉已经打开的炼乳和自制的桃子酱，这才有了这款蜜桃炼乳棉花杯子蛋糕。

低筋面粉 50 克
玉米油或者任何味道不大的油 45克
炼乳30克
蛋黄3个
全蛋1个

蛋清3个
细砂糖30克
柠檬汁机滴

低筋面粉过筛

油放入微波炉里加热40。秒至油温70度，，然后加入到低筋面粉中搅拌均匀

加入3个蛋黄和一个全蛋，拌匀

加入炼乳，继续拌匀

三个蛋清，加入几滴柠檬汁，中高速打成粗泡后，加入1/3细砂糖，一共分三次加细砂糖。

接近湿性发泡时，改用低速打发。

先取1/3打发好的蛋清加入到蛋黄糊，翻拌均匀。
再倒入到剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。

倒入纸杯中，轻轻震出气泡。

加入自制的桃子果酱

预热烤箱130度，烘烤45分钟

烤好后轻轻震出热气，稍待凉后，转移到架子上。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 7	积分 +49	收起理由
胡须康	+ 14	你太有才了
大钓鱼	+ 5	你太有才了
Serenity	+ 8	你太有才了

查看全部评分

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

winston.wen

银靴族

发表于 2021-4-8 00:25 |显示全部楼层

此文章由 winston.wen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 winston.wen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	太给力了

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 01:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

winston.wen 发表于 2021-4-8 00:25
香

谢谢你的点赞哈

jslu

金靴族

发表于 2021-4-8 07:22 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

松软味美！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

天韵

皮靴族

发表于 2021-4-8 07:29 来自手机 |显示全部楼层

此文章由天韵原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者天韵所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

隔着屏幕都闻到香了

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	好可爱啊

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 09:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jslu 发表于 2021-4-8 07:22
松软味美！

谢谢你的夸赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 09:18 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天韵发表于 2021-4-8 07:29
隔着屏幕都闻到香了

谢谢你的好评哈

richw

银靴族

发表于 2021-4-8 10:41 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yum, 真诱人

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-4-8 10:50 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

加了炼乳和自制桃子酱的蛋糕，肯定很好吃

，但是复制不了，炼乳就有，但是没有自制桃子酱。

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 11:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

richw 发表于 2021-4-8 10:41
Yum, 真诱人

谢谢你的赞赏咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 11:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-4-8 10:50
加了炼乳和自制桃子酱的蛋糕，肯定很好吃，但是复制不了，炼乳就有，但是没有 ...

谢谢mm滴欣赏咯，现在还有桃子卖的。可以做一些果酱哒。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

Flaminga

金靴族

发表于 2021-4-8 13:07 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想吃～～(o^^o)

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	太给力了

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2021-4-8 13:11 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人！

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-4-8 14:28 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个名字取得好听

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	太给力了

查看全部评分

Sunny2013

皮靴族

发表于 2021-4-8 14:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Sunny2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sunny2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢详解，改天也试试。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

didodidodi

皮靴族

发表于 2021-4-8 15:02 |显示全部楼层

此文章由 didodidodi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 didodidodi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-4-8 15:14 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好吃!

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 20:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2021-4-8 13:07
想吃～～(o^^o)

谢谢mm滴喜欢哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 20:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2021-4-8 13:11
诱人！

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 20:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2021-4-8 14:28
这个名字取得好听

谢谢桥版的夸赞咯

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 20:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Sunny2013 发表于 2021-4-8 14:38
谢谢详解，改天也试试。

不客气哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 20:22 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

didodidodi 发表于 2021-4-8 15:02
看着就好吃

谢谢你的赞赏哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-8 20:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大钓鱼发表于 2021-4-8 15:14
真好吃!

谢谢你的夸奖哈

hanlon

金靴族

发表于 2021-4-8 20:51 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

金黄色好漂亮

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
lavender_z	+ 5	感谢分享

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-4-10 08:59 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hanlon 发表于 2021-4-8 20:51
金黄色好漂亮

谢谢你的夸赞哈

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 【薰衣草】蜜桃炼乳棉花杯子蛋糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹