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[甜品烘焙] 下午茶--蜜汁猪肉干 [复制链接]

2021年度勋章获得者

发表于 2021-1-19 15:27 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-19 15:43 编辑

鉴于最近厨师机的使用率过低,蜜汁猪肉干做起来吧!方子是用萨姐的,简单明了,我只是把蜂蜜换成了麦芽糖。猪肉这次用了costco的,以前用的是五花肉。

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能吃是福,善吃是智
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2021年度勋章获得者

发表于 2021-1-19 15:28 来自手机 |显示全部楼层
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用厨师机绞肉碎后,再加料搅拌5分钟。

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大钓鱼 + 4 你太有才了
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2021年度勋章获得者

发表于 2021-1-19 15:29 来自手机 |显示全部楼层
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进烤箱前

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2021年度勋章获得者

发表于 2021-1-19 15:30 来自手机 |显示全部楼层
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麦芽糖

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发表于 2021-1-19 15:46 |显示全部楼层
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发表于 2021-1-19 16:19 来自手机 |显示全部楼层
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不错,下次我也试试,我做过牛肉干,也非常简单和好吃

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2021年度勋章获得者

发表于 2021-1-19 16:45 来自手机 |显示全部楼层
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MR.Q 发表于 2021-1-19 16:19
不错,下次我也试试,我做过牛肉干,也非常简单和好吃

我上周已经做过牛肉干了,是简单的。
能吃是福,善吃是智

发表于 2021-1-19 17:25 |显示全部楼层
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好味道

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发表于 2021-1-19 17:30 |显示全部楼层
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很好吃

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发表于 2021-1-19 17:32 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2021-1-19 17:33 |显示全部楼层
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真好!

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发表于 2021-1-19 17:37 |显示全部楼层
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发表于 2021-1-19 18:49 |显示全部楼层
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这个太赞了

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-1-19 20:30 |显示全部楼层
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厉害了!


发表于 2021-1-19 20:32 来自手机 |显示全部楼层
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好味道!

发表于 2021-1-19 20:59 |显示全部楼层
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真好!
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2019年度勋章

发表于 2021-1-19 22:14 来自手机 |显示全部楼层
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在想能不能用空气炸锅做这个?
很想试试

发表于 2021-1-20 00:04 来自手机 |显示全部楼层
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记得以前在国内把这种东西叫猪肉脯,牛肉干也不是介个样子的。

发表于 2021-1-20 00:09 |显示全部楼层
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哇!猪肉脯好诱人的。

退役斑竹

发表于 2021-1-20 11:03 |显示全部楼层
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一吃就停不下来

2021年度勋章获得者

发表于 2021-1-20 15:02 来自手机 |显示全部楼层
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jojosh7 发表于 2021-1-20 00:04
记得以前在国内把这种东西叫猪肉脯,牛肉干也不是介个样子的。

也叫猪肉脯,牛肉干是这样的,上周做的

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