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[美食活动] 【2020新年我家的餐桌】几个快手菜 [复制链接]

发表于 2021-1-1 04:02 |显示全部楼层
此文章由 shine_on 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shine_on 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做梦也没想到我可以凑够四个菜来参加活动,新年夜甚至根本没打算做菜。到了晚上十点,LD说饿了,让我下厨。打开冰箱,有WWS $20龙虾两枚,切好的和牛脊肉,几颗虾,还有WWS腌好的沙嗲鸡肉串一盒。但是没有蔬菜,连棵葱也没有,可见平时我家没人下厨

兴冲冲上来参加活动,才发现要写二百字做法,这么简单的菜还要写做法,大家不要笑我,我是来凑热闹的

油爆虾
虾去肠(我连须和脚都没剪),油热后下蒜蓉煎香(家里没有葱姜 ),下虾翻炒至泛红,喷料酒,加酱油,翻炒,虾的个头大所以加盖略焖,加糖,收汁后出锅。如果有葱就好了,我喜欢油爆虾里的葱多过虾



和牛肉下锅煎,撒六婆辣椒面。



沙嗲鸡肉串照着包装上的说明,放180度烤箱烤30分钟。



龙虾
融化黄油,下蒜蓉。取出龙虾肉,放入黄油锅中baste(舀起黄油浇到虾身上数次),装盘。
虾头放牛油和蒜蓉,扔到烤鸡肉的烤箱里加热。



合影



新年快乐!

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harbridge  在2021-1-1 07:16  +50分  并说
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发表于 2021-1-1 04:53 |显示全部楼层
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先占个沙发,等后续成绩.....

发表于 2021-1-1 07:04 |显示全部楼层
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美味

发表于 2021-1-1 07:18 |显示全部楼层
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临时起意的一餐,妥妥的秀恩爱

发表于 2021-1-1 07:19 |显示全部楼层
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亮点是晚上10点

退役斑竹

发表于 2021-1-1 07:23 来自手机 |显示全部楼层
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全是硬菜
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发表于 2021-1-1 07:47 |显示全部楼层
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这么做龙虾,如果不是20刀/支的话,有点太草率了。

发表于 2021-1-1 09:14 来自手机 |显示全部楼层
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不是2021年吗?

发表于 2021-1-1 09:22 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-1-1 06:18
临时起意的一餐,妥妥的秀恩爱

这也行?就不可以秀我的花花盘子?

发表于 2021-1-1 09:23 |显示全部楼层
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half-understand 发表于 2021-1-1 06:47
这么做龙虾,如果不是20刀/支的话,有点太草率了。

嘻嘻,那龙虾本来就是熟的,完全想不出还可以怎么弄……

发表于 2021-1-1 09:26 |显示全部楼层
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freeD 发表于 2021-1-1 08:14
不是2021年吗?

唉呀,照标题抄的,还自作聪明把圣诞去掉了,结果这么一来就错了
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发表于 2021-1-1 09:31 |显示全部楼层
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都是硬菜!

发表于 2021-1-1 09:31 |显示全部楼层
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月亮 发表于 2021-1-1 06:23
全是硬菜

这么简单的菜,是不是不算硬菜,最多叫大荤

发表于 2021-1-1 09:35 |显示全部楼层
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厉害!新年快乐!

发表于 2021-1-1 09:47 |显示全部楼层
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肉食爱好者

发表于 2021-1-1 09:47 |显示全部楼层
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新年快乐
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