请教一下燃气灶台能买欧洲水货不？

toozz

想换个gas cooktop，看中一款不过是在欧洲网站卖，各方面都很合意，也可以运澳洲，想问下这个能买不？燃气接口有没有问题？
感谢，有分！

pmp6

别买水货，接口和规格都容易水土不服。容易出事故。保险也许不保。

pmp6

澳洲有miele的induction cooktop。还用看其他牌子吗？

pmp6

https://shop.miele.com.au/kitche ... cooktop-zid11230270



买上面这款。不用浪费时间看其他的cooktop

dows026

运过来要加收GST的

toozz

pmp6 发表于 2020-12-26 10:19
https://shop.miele.com.au/kitchen/cooktops-and-combisets/induction-cooktops/km-7897-fl-induction-coo ...

谢谢，尺寸不合，我家是75cm的选择少，而且掌勺的不习惯induction。

116805286

pmp6 发表于 2020-12-26 10:19
https://shop.miele.com.au/kitchen/cooktops-and-combisets/induction-cooktops/km-7897-fl-induction-coo ...

人家要gas的，你给推荐个这么贵的。。电磁灶

lyb41

pmp6 发表于 2020-12-26 10:19
https://shop.miele.com.au/kitchen/cooktops-and-combisets/induction-cooktops/km-7897-fl-induction-coo ...

电磁炉 很多华人觉得不好用

pmp6

toozz 发表于 2020-12-26 11:07
谢谢，尺寸不合，我家是75cm的选择少，而且掌勺的不习惯induction。

人需要学会用更先进的工具。有的人就是习惯了坐马车，不愿坐汽车，这也是没有办法的事情。

pmp6

116805286 发表于 2020-12-26 11:23
人家要gas的，你给推荐个这么贵的。。电磁灶

我只推荐最好的。

gas跟induction比差太远。我就随便说几个induction的优点

1.只会加热锅本身。不会加热周围的环境。夏天做饭没有用gas灶台那么热
2.整个灶台都是平的，方便清洁，而且锅也不容易翻倒
3.最重要的，火力比家用燃气灶台猛。
4.miele这款可以把锅随便放在灶台上的任何位置。

pmp6

lyb41 发表于 2020-12-26 11:51
电磁炉 很多华人觉得不好用

不好用在哪里？

ice_0616

要买 澳洲标准的

pmp6

toozz 发表于 2020-12-26 11:07
谢谢，尺寸不合，我家是75cm的选择少，而且掌勺的不习惯induction。

75cm太苦逼了。改成90cm的吧。

大漠Allan

pmp6 发表于 2020-12-26 12:02
我只推荐最好的。

gas跟induction比差太远。我就随便说几个induction的优点

这种灶可以爆炒龙虾吗？我想换个火力强的。

Tictac999

pmp6 发表于 2020-12-26 12:05
不好用在哪里？

华人炒锅放不住，曾看到专为华人富豪定做的induction 有一块是凹下去正好能贴合炒锅底部

pmp6

大漠Allan 发表于 2020-12-26 16:45
这种灶可以爆炒龙虾吗？我想换个火力强的。

可以

pmp6

Tictac999 发表于 2020-12-26 16:47
华人炒锅放不住，曾看到专为华人富豪定做的induction 有一块是凹下去正好能贴合炒锅底部 ...

你说的土豪用的就是下面这个。也不贵4,799澳币。火力可是比明火还要猛。

https://shop.miele.com.au/kitche ... 7611-fl-zid10787030

firststeps

pmp6 发表于 2020-12-26 17:33
你说的土豪用的就是下面这个。也不贵4,799澳币。火力可是比明火还要猛。

https://shop.miele.com.au/kit ...

火是更猛，但不太容易掌握，煤气大火转小火很快，电磁炉就很难，用法不太一样。

pmp6

firststeps 发表于 2020-12-26 17:53
火是更猛，但不太容易掌握，煤气大火转小火很快，电磁炉就很难，用法不太一样。 ...

"煤气大火转小火很快，电磁炉就很难"

你还是了解了这款电磁炉，再来看你上面说的话对不对。这款电磁炉的火力有10档火力可以选。控温可比gas精准多了。并且还有timer可以定时关火，并且可以检测是否有锅，没有的话自动停火。另外还有保温功能。这些都是gas办不到的。gas真的差很远。

很有一些人接受不了新事物，完全不管是不是新事物更好。

zl5431

就买bosch的75cm不锈钢那款好了，中间的火有19.5兆焦，按一般气灶热效率50%算，锅上功率也有2.7千瓦了，壕版电磁炉boost模式也就3千瓦，电磁炉热效率算90%好了，锅上功率一样也才2.7千瓦。不过气灶1500，壕版电磁炉可就要贵好几倍了。

蓝田汇景

firststeps 发表于 2020-12-26 17:53
火是更猛，但不太容易掌握，煤气大火转小火很快，电磁炉就很难，用法不太一样。 ...

我都怀疑你有没用过，转换火力还有比induction更快更准的？

firststeps

pmp6 发表于 2020-12-26 19:19
"煤气大火转小火很快，电磁炉就很难"

你还是了解了这款电磁炉，再来看你上面说的话对不对。这款电磁炉的 ...

电磁炉都是定档调温，但高档温度上去太快，所以很容易糊。中餐炒菜的技艺很高，像颠锅这种技巧，电磁炉就很难完成。还有砂锅这些东西，电磁炉用也有难度。所以，稍微好一点的房子，都有两个厨房，大厨房用电磁炉，干净漂亮，还有一个小厨房放大火灶，适合爆炒，这才是潮流吧。你给的图片中的厨房，正中间放个电磁炉炒锅，既不美观，也不实用，是华人最讨厌的厨房类型。

大漠Allan

pmp6 发表于 2020-12-26 17:33
你说的土豪用的就是下面这个。也不贵4,799澳币。火力可是比明火还要猛。

https://shop.miele.com.au/kit ...

哈哈，两万多人刀买个电磁灶？我还是买方太猛火灶吧。

pmp6

zl5431 发表于 2020-12-26 19:32
就买bosch的75cm不锈钢那款好了，中间的火有19.5兆焦，按一般气灶热效率50%算，锅上功率也有2.7千瓦了，壕 ...

请发一个链接。我看到的bosch最大的火力只有15兆焦

https://www.bosch-home.com.au/pr ... ?breadcrumb=gashobs

pmp6

大漠Allan 发表于 2020-12-26 21:12
哈哈，两万多人刀买个电磁灶？我还是买方太猛火灶吧。

你看性价比，那你就不要看任何miele的产品。

pmp6

firststeps 发表于 2020-12-26 20:34
电磁炉都是定档调温，但高档温度上去太快，所以很容易糊。中餐炒菜的技艺很高，像颠锅这种技巧，电磁炉就 ...

我觉得弄两个厨房是非常二的事情。功能冲突了。浪费空间，增加清洁难度。还要备两套油盐酱醋。

在家里做饭，最佳的组合是induction cooktop配合大平底锅（底越大加热面积越大）。

根本没有颠锅的必要。除非是商业gas灶台，火焰高度高，可以包覆锅底才有必要。

家用明火灶台的火焰高度不够，根本不适合用圆底锅，你会发现只有下面的小圆底在加热。

灶台中岛设计也不是我喜欢的，不实用。厨房的最佳设计如下

pmp6

firststeps 发表于 2020-12-26 20:34
电磁炉都是定档调温，但高档温度上去太快，所以很容易糊。中餐炒菜的技艺很高，像颠锅这种技巧，电磁炉就 ...

“电磁炉都是定档调温，但高档温度上去太快，所以很容易糊。”

加温快这么好的优点，到你这变成了缺点。不是温度上去太快容易糊。是温度高容易胡。如果你手慢，来不及翻炒就别调最高火力就好。问题解决了。

ahwei

燃气灶在澳洲属于强制认证产品，不能直接买欧洲的。第一，gas fitter不会给你安装没有澳洲认证的燃气灶。第二，澳版的设计跟欧版的不一样，要匹配澳洲的天然气压力以及热值。

zl5431

pmp6 发表于 2020-12-27 04:33
请发一个链接。我看到的bosch最大的火力只有15兆焦

https://www.bosch-home.com.au/productlist/cooking ...

奇怪你居然找不到https://www.bosch-home.com.au/pr ... cooktops/PCR7A5B90A
博士家90和75的都有19.5的头，别就盯着黑色的看。