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[甜品烘焙] 哪种牌子品种的速溶咖啡口感好 [复制链接]

Ningbo

木屐族

发表于 2009-8-10 20:06 |显示全部楼层

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咖啡店的用咖啡豆现做的咖啡口感很好，不知爱喝咖啡又想偷懒的朋友有否类似口感的速溶咖啡推荐？谢谢！

:)

[ 本帖最后由 Ningbo 于 2009-8-10 20:10 编辑 ]

魔头

水晶靴族

发表于 2009-8-10 20:08 |显示全部楼层

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直接去咖啡店买，让他们磨

frankielynna

银靴族

发表于 2009-8-10 20:22 |显示全部楼层

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原帖由魔头于 2009-8-10 20:08 发表
直接去咖啡店买，让他们磨

LZ 要速溶咖啡，现磨的可不是速溶的。

变化无声

皮靴族

发表于 2009-8-10 20:25 |显示全部楼层

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不喝咖啡的人飘过~~~

一炷香

金靴族

发表于 2009-8-10 20:36 |显示全部楼层

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nestle的blend 43之外，其他都不错

尝过nestle的gold，还有另外一个牌子的dark roast。最近在喝这个牌子的brazil。

lefu

铜靴族

发表于 2009-8-10 20:54 |显示全部楼层

Moccona

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除了这个牌子什么都不喝！
自带咖啡好多年了，从不喝公司里的Blend 43，包括coffee machine现磨的,就是不碰。

maleela

皮靴族

发表于 2009-8-10 21:11 |显示全部楼层

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老实说，速溶的都不好。淡而无味。

zn7726

水晶靴族

发表于 2009-8-10 21:37 |显示全部楼层

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以前只喝maccona的, 200g的大瓶的最低7.69刀或者8刀,总能碰到. 现在涨价了... 挑便宜的买了

紫萱

金靴族

发表于 2009-8-10 22:08 |显示全部楼层

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Moccona

helenzhang2003

皮靴族

发表于 2009-8-10 22:15 |显示全部楼层

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也喜欢mocoona

degra

铜靴族

发表于 2009-8-10 22:26 |显示全部楼层

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原帖由 maleela 于 2009-8-10 21:11 发表
老实说，速溶的都不好。淡而无味。

同意，还是买豆或已经磨好的才行

qqyang

银靴族

发表于 2009-8-10 22:36 |显示全部楼层

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maccona

alyssa

金靴族

发表于 2009-8-10 22:51 |显示全部楼层

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咖啡多喝了，我反胃。。

GAS_Kathy

木屐族

发表于 2009-8-10 22:53 |显示全部楼层

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还是喜欢马来西亚的南洋风味咖啡。推荐老街牌。

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一炷香

金靴族

发表于 2009-8-10 22:56 |显示全部楼层

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杯子里倒满牛奶，加热半分钟。放入咖啡，调一调，再加热半分钟。再调一调，最后加热45秒到1分钟，这样出来的咖啡比用热水泡好喝很多

魔头

水晶靴族

发表于 2009-8-10 23:01 |显示全部楼层

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去买个小煮壶，去咖啡店买点现磨的咖啡，不久‘享受’到了， INSTANT的咖啡，是没办法媲美的

doubleseven

水晶靴族

发表于 2009-8-10 23:02 |显示全部楼层

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我很多国内的朋友一听速溶的就皱眉头，
说在家的话只喝自己煮的咖啡（不是用espresso机器的），我有点不能理解。
感觉会比速溶的有些差别，但差别也没那么大。
可能我比较迟钝的缘故。

在朋友家喝过家用espresso机器的，比煮的咖啡好喝，但比cafe里的那种，还是天差地别了。

Sarah可可

金靴族

发表于 2009-8-10 23:12 |显示全部楼层

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偶觉得自己煮机器、水平再差味道也和速溶完全不同，以前在国内偶和LG也自己买了咖啡机和磨好的咖啡粉煮，确实比cafe差远了，但总比速溶的有味道，喝国内速溶就像喝水一样

Heihei

木屐族

发表于 2009-8-11 21:02 |显示全部楼层

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哈哈，最近发现一个新加坡产的三合一很不错，Super牌的，在速溶咖啡里算不错的了，还是三合一，省事方便

369

皮靴族

发表于 2009-8-11 21:46 |显示全部楼层

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以前没有买机器时，一直喝moccona，好像超市里速溶咖啡的品种并不多，合自己口味的就更少了。用机器做味道确实大不相同，机器和咖啡豆选得合适了，会觉得很合自己口味的，不会比外面的差。

suosuo

铜靴族

发表于 2009-8-11 21:50 |显示全部楼层

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原帖由 一炷香 于 2009-8-10 22:56 发表
杯子里倒满牛奶，加热半分钟。放入咖啡，调一调，再加热半分钟。再调一调，最后加热45秒到1分钟，这样出来的咖啡比用热水泡好喝很多

握手,和我一个做法

lefu

铜靴族

发表于 2009-8-11 21:54 |显示全部楼层

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原帖由 一炷香 于 2009-8-10 22:56 发表
杯子里倒满牛奶，加热半分钟。放入咖啡，调一调，再加热半分钟。再调一调，最后加热45秒到1分钟，这样出来的咖啡比用热水泡好喝很多

同样的方法做hot chocolate

L & L

中岁颇好道，晚家南山陲。
兴来每独往，胜事空自知。
行到水穷处，坐看云起时。
偶然值林叟，谈笑无还期

chickensoup

木屐族

发表于 2009-8-11 22:54 |显示全部楼层

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韩国店有种速溶咖啡,黄色的外包装. 分30包一盒和100包一大袋.名字我忘了,但每个韩国店都有卖.那个咖啡味道非常正!! (我记得包装上有个女的端着杯咖啡.....)

yosteps

布鞋族

发表于 2009-8-12 10:30 |显示全部楼层

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都买那种已经配好的capaccino/latte

louise00

金靴族

发表于 2009-8-12 12:16 |显示全部楼层

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原帖由魔头于 2009-8-10 23:01 发表
去买个小煮壶，去咖啡店买点现磨的咖啡，不久‘享受’到了， INSTANT的咖啡，是没办法媲美的

----什么样子叫“小煮壶”啊？请达人详细解答

zn7726

水晶靴族

发表于 2009-8-12 12:19 |显示全部楼层

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杯子里倒满牛奶，加热半分钟。放入咖啡，调一调，再加热半分钟。再调一调，最后加热45秒到1分钟，这样出来的咖啡比用热水泡好喝很多

加的是粉状的速溶咖啡吗?

zn7726

水晶靴族

发表于 2009-8-12 12:29 |显示全部楼层

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杯子里倒满牛奶，加热半分钟。放入咖啡，调一调，再加热半分钟。再调一调，最后加热45秒到1分钟，这样出来的咖啡比用热水泡好喝很多

我以前也试着用热牛奶直接冲速溶咖啡, 但是觉得味道很怪, 还是要先用热水把咖啡融化了再加牛奶味道正常

frankielynna

银靴族

发表于 2009-8-12 12:40 |显示全部楼层

家用的espresso机器和店里的professional的机器还是有很大差别的，价钱也有很大差别，所以味道有差别就不足为奇了。但是用家用espresso机器做出来的咖啡和速溶的咖啡味道比还是有很大不同的，另外这里速溶的咖啡粉也不便宜，建议喜欢咖啡的自己买台小机器，几百刀的就有很多选择了。

阿宝

铜靴族

发表于 2009-8-12 13:22 |显示全部楼层

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我怎么喝不出不同牌子的速溶有什么区别呢？

sugarkitty

皮靴族

发表于 2009-8-12 13:27 |显示全部楼层

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有没有谁知道哪种的速溶咖啡酸味淡的？我就是不喜欢味道酸的咖啡。

喜欢店里的咖啡，因为不酸。呵呵。

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