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[煎炒炖煮] #气炸美食# 空炸鸭，来一份！ [复制链接]

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-24 12:08 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 明河素月 于 2020-12-28 21:54 编辑

不比不知道，一用就知道妙！

空气炸锅版烤鸭，省事省时省心，但是美味不减分，唯一后悔是没有早点入手



做法：
鸭子清洗干净后，卸下整只腿（Maryland）和鸭胸，用盐、海鲜酱、叉烧酱涂抹均匀，再马杀鸡一番，然后放冰箱冷藏2-4小时，如果能提前一天腌制更好。
空炸锅设置160度烤12-15分钟，然后取出翻面140度继续烤10-12分钟，停火后留锅里，吃之前再取出改刀装盘。

【注意】
1.温度时间都是毛估估，可根据鸭肉分量、炸锅的火力大小自行调节。
2.随时查看鸭皮的颜色变化，怕烤糊可以用锡纸覆盖部分

去掉鸭腿鸭胸后，剩余的鸭翅鸭架剁块，酱烧一下，美味！

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leymoom + 2 感谢分享
talen + 6 偶对你的景仰如滔滔江水
大饼 + 8 感谢分享

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C'est la vie.
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ntmytd

发表于 2020-11-24 12:19 |显示全部楼层
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看起來流口水

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明河素月 + 5 沙发！

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自游自在

发表于 2020-11-24 12:21 |显示全部楼层
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不错

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明河素月 + 5 谢谢！

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pppggghhh1003

发表于 2020-11-24 12:29 |显示全部楼层
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不错，一定试试

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cilaohu

发表于 2020-11-24 12:33 来自手机 |显示全部楼层
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看着真香！
饿了

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-24 12:41 |显示全部楼层
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ntmytd 发表于 2020-11-24 12:19
看起來流口水

{:12_757:}
C'est la vie.
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-24 12:42 |显示全部楼层
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自游自在 发表于 2020-11-24 12:21
不错

谢谢MM，出手总是那么大方
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-24 12:43 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2020-11-24 12:29
不错，一定试试

试试吧，不会后悔的
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-24 12:44 |显示全部楼层
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cilaohu 发表于 2020-11-24 12:33
看着真香！
饿了

到饭点啦(monkey21)
C'est la vie.

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-24 12:45 |显示全部楼层
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aiwen 发表于 2020-11-24 12:34
色香俱全！

哈哈哈哈，味道也很不错
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winterwy

发表于 2020-11-24 13:33 来自手机 |显示全部楼层
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我饿了
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Hong606

发表于 2020-11-24 13:40 |显示全部楼层
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真好。

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tinkerbell

发表于 2020-11-24 13:51 |显示全部楼层
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口水都下来了。

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pipimaochen

发表于 2020-11-24 15:13 |显示全部楼层
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看着真是不错

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大钓鱼

发表于 2020-11-24 17:02 |显示全部楼层
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香味浓郁

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-11-24 18:48 来自手机 |显示全部楼层
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学习了，下次可以试试

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静好如初

发表于 2020-11-24 18:57 |显示全部楼层
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太诱人啦～









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Rainstorm

发表于 2020-11-24 18:58 |显示全部楼层
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最近正想买个空气炸锅。
看了这个更加坚定了想法。

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明河素月 + 5 好可爱啊

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harbridge

退役斑竹

发表于 2020-11-24 20:19 来自手机 |显示全部楼层
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看成空降鸭

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明河素月 + 5 好可爱啊

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harbridge

退役斑竹

发表于 2020-11-24 20:20 来自手机 |显示全部楼层
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所以宝妈最后也入了空炸锅

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ruyijixiang

发表于 2020-11-25 00:17 |显示全部楼层
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香
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happycookie

发表于 2020-11-25 13:55 |显示全部楼层
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Wow! that looks nice

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fengliu1234

发表于 2020-11-25 16:07 |显示全部楼层
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真不错

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susie1998

发表于 2020-11-25 16:26 |显示全部楼层
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-25 18:57 |显示全部楼层
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winterwy 发表于 2020-11-24 13:33
我饿了

晚饭吃了没？
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-25 18:57 |显示全部楼层
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Hong606 发表于 2020-11-24 13:40
真好。

谢谢
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-25 18:58 |显示全部楼层
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tinkerbell 发表于 2020-11-24 13:51
口水都下来了。

纸巾递上，赶紧擦擦
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-25 18:59 |显示全部楼层
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pipimaochen 发表于 2020-11-24 15:13
看着真是不错

很香！
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-25 19:00 |显示全部楼层
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大钓鱼 发表于 2020-11-24 17:02
香味浓郁

是的呢，烤的跟卤炖煮的香味就是不一样
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2020-11-25 19:01 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2020-11-24 18:48
学习了，下次可以试试

非常简单的做法，试一哈！
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