新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【Y叔家常便饭】---- 酥烧带鱼

精华好帖回顾
· Tasmania 6天试驾Audi A1 感受（插曲在13楼被亲屁股了） (2013-4-3) ltroad	· 白胖子toyota prado拿回来了，交个作业吧，虽然满街跑的到处都是了，不过今天贴的是属于咱足迹的~呵呵~更新照片~ (2013-9-30) 使用方法
· 南美四个半月全程公交自由行 (2024-10-3) henryniu	· 可以喘口气了----------以低于其他买家的价格拿到了房 (2010-4-9) 水姜花

12 / 2 页下一页

查看: 3763|回复: 45

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 酥烧带鱼 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 00:15 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

带鱼横打几刀，过油炸透。

几片五花肉同花椒大料一起炒香，加入姜葱继续炒，烹入料酒，加生抽一大勺，糖两汤匙，醋一大勺，倒入高压锅里。把带鱼码进高压锅里，加热水适量（以刚刚与鱼水平就好），用老抽调色。

高压50分钟。

肉酥刺软，可以连鱼刺一起吃了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +21	收起理由
明河素月	+ 8	感谢分享
细雨漫步	+ 5	你太有才了
harbridge	+ 8

查看全部评分

香草蝴蝶

金靴族

发表于 2020-9-17 00:16 |显示全部楼层

此文章由香草蝴蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者香草蝴蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发，这卖相刚刚的，比店里的还漂亮。

评分

参与人数 1	积分 +11	收起理由
Y叔	+ 11

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 00:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

{:12_757:}

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 00:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香草蝴蝶发表于 2020-9-16 23:16
沙发，这卖相刚刚的，比店里的还漂亮。

居然抢了我的沙发

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
香草蝴蝶	+ 1	最后一分：）

查看全部评分

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-9-17 00:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

深夜放毒哈～～～

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 00:27 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2020-9-16 23:25
深夜放毒哈～～～

深夜放毒是我曾经的强项

静好如初

圣靴族

发表于 2020-9-17 00:32 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香~诱人哇

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 08:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

静好如初发表于 2020-9-16 23:32
香~诱人哇

谢谢啦

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静好如初	+ 2	你太有才了

查看全部评分

yamlin

银靴族

发表于 2020-9-17 08:52 |显示全部楼层

此文章由 yamlin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yamlin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这带鱼哪里买？我曾经去韩国超市买，好贵，3小块的就要10刀。

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 08:58 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yamlin 发表于 2020-9-17 07:52
这带鱼哪里买？我曾经去韩国超市买，好贵，3小块的就要10刀。

团购的

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 09:05 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2020-9-17 08:03
真棒！

谢谢

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-9-17 11:40 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炸透就hin好吃啦，还费那50多分钟功夫？

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 12:07 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2020-9-17 10:40
炸透就hin好吃啦，还费那50多分钟功夫？

不用摘鱼刺了

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-9-17 12:40 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-9-17 11:07
不用摘鱼刺了

煎炒烹炸五六十分钟之后，鱼刺的味道怎么样？

工农兵学商，全玩过

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 12:46 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2020-9-17 11:40
煎炒烹炸五六十分钟之后，鱼刺的味道怎么样？

鱼刺没啥味道

lwljan

银靴族

发表于 2020-9-17 13:29 |显示全部楼层

此文章由 lwljan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lwljan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好香

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 14:31 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lwljan 发表于 2020-9-17 12:29
好香

还行

ben2018

木屐族

发表于 2020-9-17 14:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ben2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ben2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相一流

Y叔

版主

发表于 2020-9-17 14:38 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ben2018 发表于 2020-9-17 13:37
卖相一流

谢谢啦

水平羽翼

皮靴族

发表于 2020-9-17 22:34 |显示全部楼层

此文章由水平羽翼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者水平羽翼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

色相诱人

一看就是鲜带鱼不然刀口不会炸开。

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-18 16:40 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

带鱼进了高压锅居然还能成型拿出锅？

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-18 16:41 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那几条花刀是漂亮啊

Y叔

版主

发表于 2020-9-18 16:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水平羽翼发表于 2020-9-17 21:34
色相诱人一看就是鲜带鱼不然刀口不会炸开。

{:12_771:}

Y叔

版主

发表于 2020-9-18 16:47 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-9-18 15:40
带鱼进了高压锅居然还能成型拿出锅？

事先炸酥是关键

Y叔

版主

发表于 2020-9-18 16:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-9-18 15:41
那几条花刀是漂亮啊

这个就很平常了

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-9-18 16:53 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2020-9-18 15:47
事先炸酥是关键

定型作用？

qq379555938

木屐族

发表于 2020-9-18 17:00 |显示全部楼层

此文章由 qq379555938 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qq379555938 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

十分诱人，决定下班去买带鱼

Y叔

版主

发表于 2020-9-18 17:01 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-9-18 15:53
定型作用？

对，鱼是可以用筷子拿出来的

Y叔

版主

发表于 2020-9-18 17:01 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

qq379555938 发表于 2020-9-18 16:00
十分诱人，决定下班去买带鱼

{:12_771:}

细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-9-18 23:15 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

，精致！

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 酥烧带鱼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

新闻达人

2019年度勋章

2021年度勋章获得者

2020年度勋章

退役斑竹