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大家是怎么洗肉末的？ [复制链接]

丫玛鱼儿

铜靴族

发表于 2009-7-28 19:21 |显示全部楼层

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今天在家里洗肉末，想起来，每次要做肉末的时候都不知道要怎么洗，因为加上水后肉末就混起来了，倒了水后就会倒了很多肉末，有没有人有什么方法呀，不过我听我朋友说她没有洗。

既来之，则安之

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-7-28 19:25 |显示全部楼层

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我从来不洗

江上往来人

铜靴族

发表于 2009-7-28 19:27 |显示全部楼层

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为什么要洗？

丫玛鱼儿

铜靴族

发表于 2009-7-28 19:28 |显示全部楼层

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啊，你们也不洗的呀，我想店里都是用机器绞出来的，机器不会太干净吧？

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2009-7-28 19:29 |显示全部楼层

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烧熟了吃上去都一样有营养的

北京吉普

铜靴族

发表于 2009-7-28 19:30 |显示全部楼层

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洗肉沫？

小铁匠

皮靴族

发表于 2009-7-28 19:30 |显示全部楼层

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绞肉以前告诉他们一声：先洗一下啊～～～谢谢！

wdeng

皮靴族

发表于 2009-7-28 19:44 |显示全部楼层

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第一次听说有人洗肉末

lycans

金靴族

发表于 2009-7-28 19:58 |显示全部楼层

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为啥要洗呢

matrix

铜靴族

发表于 2009-7-28 20:21 |显示全部楼层

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汗一个! 又不是生吃, 怕啥?

big_beast

白金靴族

发表于 2009-7-28 20:34 |显示全部楼层

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肯定不是第一个……上次在美食版就有人提过这个问题……-_-b

鱼虫

水晶靴族

发表于 2009-7-28 20:42 |显示全部楼层

如果你实在想洗就用淘米的箩淘呗！

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认真地说：用热水窜一下，然后在用淘米的箩在水里淘（这样有手感）

[ 本帖最后由鱼虫于 2009-7-28 19:44 编辑 ]

豌豆公主

银靴族

发表于 2009-7-28 21:23 |显示全部楼层

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我每次洗,我妈都说我.肉都漂走了...嫌外面脏,只好自己绞,但是打出来又太碎了...

魔头

水晶靴族

发表于 2009-7-28 21:26 |显示全部楼层

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每年都有人问这个问题

zmzhu

银靴族

发表于 2009-7-28 21:35 |显示全部楼层

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我们都是买肉回来自己剁的，其实外面也不脏啊，在你之前别人绞的也是肉末呀，又不是别的什么奇怪的东西。要不然放微波炉里消一消毒？

chatchat

铜靴族

发表于 2009-7-28 21:41 |显示全部楼层

多放点酒,过一会把酒倒掉

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第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-28 21:44 |显示全部楼层

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终极答案 --- 买这个自己来

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docwxy

皮靴族

发表于 2009-7-28 21:44 |显示全部楼层

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我就是放到水里泡一泡，再把水倒掉。

第一名

水晶靴族

发表于 2009-7-28 21:45 |显示全部楼层

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原帖由 zmzhu 于 2009-7-28 20:35 发表
我们都是买肉回来自己剁的，其实外面也不脏啊，在你之前别人绞的也是肉末呀，又不是别的什么奇怪的东西。要不然放微波炉里消一消毒？

那也许是昨天前天的肉末渣子在绞肉机里，可能都发臭了。

鱼虫

水晶靴族

发表于 2009-7-28 21:51 |显示全部楼层

还是少买肉末的好!

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如果非要吃又怕不干净,就自己动手加工吧!

熏肉大饼

金靴族

发表于 2009-7-28 21:52 |显示全部楼层

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吃完喝水，体内清洁。

叮当仔

铜靴族

发表于 2009-7-28 22:00 |显示全部楼层

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我洗了，可是好麻烦，肉末都是水，我就拿豆浆机隔渣子的东西隔着，然后死劲用手把水挤掉

魉呼

铜靴族

发表于 2009-7-28 22:02 |显示全部楼层

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第一次听说洗肉末的。我是买好一点的肉糜，颜色，味道都很新鲜。根本不用洗。真的脏的话洗也没用。

xjwang

木屐族

发表于 2009-7-28 22:04 |显示全部楼层

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真讲究，洗肉末关键是心里感觉干净了。

变化无声

皮靴族

发表于 2009-7-28 22:15 |显示全部楼层

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不洗，除非看上去太不干净了

parkroad

皮靴族

发表于 2009-7-28 22:39 |显示全部楼层

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原帖由 叶多妈妈 于 2009-7-28 20:44 发表
终极答案 --- 买这个自己来

请问这个好东东跟哪儿可以买到？谢谢！

angel8791

铜靴族

发表于 2009-7-28 22:51 |显示全部楼层

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我也是从来不洗，因为不知道怎么洗。

nicoleyee

皮靴族

发表于 2009-7-29 01:02 |显示全部楼层

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一个先，我还没有买过肉末，从来都是买肉回家自己剁。

尤其是肉丸子，自己剁的馅跟机器绞出来的馅味道差别还是很大的。

lz要是不嫌麻烦就自己剁馅吧，省得烦恼怎么洗肉末了。

madling

皮靴族

发表于 2009-7-29 01:25 |显示全部楼层

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Coles safeway的好像干净一些用水冲冲排除心理障碍其实也洗不干净。

keke

金靴族

发表于 2009-7-29 14:16 |显示全部楼层

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有人洗面粉吗？面粉也是用机器出来的

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还是少买肉末的好!

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