设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【鱼市猎手】羊肉抓饭

精华好帖回顾

· 五个实例采访 - 放养还是逼迫？（亲子版关门系列之三） (2011-5-23) patrickzhu · 试驾BMW X3 (2013-11-21) tld128
· 穿越今天下午正式发车 (2008-4-15) DAVIDYW · 今年烟花特别少－－墨尔本new year eve散记 (2006-1-1) Foreveryoung
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1914|回复: 10

[地方特色] 【鱼市猎手】羊肉抓饭 [复制链接]

Richeee

发表于 2020-8-29 21:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Richeee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Richeee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Richeee 于 2020-8-29 21:53 编辑

挂鱼头卖羊肉咯....

苦于墨尔本疫情严峻，懒得去市场里找素材，有几个月没发帖了。今天团购的羊腿肉到了，发个抓饭滥竽充数吧！（羊腿肉对于抓饭来说 too lean, 有条件的还是搞点大块带骨带肥的肉，那样更好吃）

1. 稍多些油，炒10分钟羊肉；
2. 加入洋葱胡萝卜，再炒10分钟；
3. 加高汤/水，调味，炖个20分钟；
4. 把提前泡过的米铺在肉上，小火再炖25-30分钟；
5. 出锅前来一大把葡萄干，翻匀出锅！

PS：别忘了配上解腻的老虎菜和老砖茶！




本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 3积分 +16 收起 理由
zhongbingo + 6 感谢分享
harbridge + 8 感谢分享
Fy_1015 + 2 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

deen

发表于 2020-8-29 21:58 |显示全部楼层
此文章由 deen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
出国前

举报

Richeee

发表于 2020-8-29 22:53 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Richeee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Richeee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
deen 发表于 2020-8-29 20:58
出国前

好眼力...

评分

参与人数 1积分 +6 收起 理由
deen + 6 你太有才了

查看全部评分

举报

静好如初

发表于 2020-8-29 23:53 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃哒~










举报

ACLWOW

发表于 2020-8-29 23:58 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 ACLWOW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ACLWOW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香喷喷热乎乎！

举报

vsob

发表于 2020-8-30 15:32 |显示全部楼层
此文章由 vsob 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vsob 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着很好吃的样子
Advertisement
Advertisement

举报

autulip

发表于 2020-8-30 15:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 autulip 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 autulip 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
赞

举报

Fy_1015

发表于 2020-8-30 15:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Fy_1015 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Fy_1015 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Y疫情导致吃鱼的都改吃肉了

举报

harbridge

退役斑竹

发表于 2020-9-1 12:25 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
还真第一次见你发肉贴

举报

Richeee

发表于 2020-9-1 15:28 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Richeee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Richeee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
harbridge 发表于 2020-9-1 11:25
还真第一次见你发肉贴

肉其实才是老本行啊

举报

fengliu1234

发表于 2020-9-1 17:12 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
关注
Advertisement
Advertisement

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部