新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 农家虾仁

精华好帖回顾
· 【136mydream美食记】别具风味的马来西亚湿奶油老虎虾--详细做法步骤图已上 (2011-11-23) 136mydream	· 【DIY小记—纱窗篇】难度系数 1.0 人人都能做 ~~ 无敌增强加固版 #93楼 (2009-8-22) steveking
· My Amazing Race (2005-9-22) 高西西	· 第一次在此贴图--新疆2010 (2010-7-7) 陈少

12 / 2 页下一页

查看: 3361|回复: 50

[一日三餐] 农家虾仁 [复制链接]

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 11:11 |显示全部楼层

此文章由 cheapers2003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cheapers2003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 cheapers2003 于 2020-8-9 12:24 编辑

一公斤虾仁39刀，考虑了片刻，然后买了一公斤虾，自己包，闲着也是闲着。白胡椒少许腌一会儿。

调个碗汁儿：糖醋料酒酱油淀粉

油稍微多放一点儿，炒虾仁，6成熟，碗汁儿下去，加入适量葱花，关火。

choya的柚子酒，味道不错就是太齁了，兑上solo喝，相当有回味。

scotch室温放一会儿，开封，黑胡椒盐上去，不用腌，直接橄榄油煎，不用着急翻面。中间放入黄油大蒜。rare到medium rare中间时，锅离火，让牛排在油里待一会儿。然后把牛排放入加热好的盘子，上面再盖一个盘子。

这个时候超虾仁，虾仁炒好。切牛排，里面不会渗出血水。基本达到medium rare。

手脚快中间还可以炒一个青椒鸡蛋：青椒切小颗粒，上面铺上蒜蓉和葱根儿碎。鸡蛋现炒了盛出来。然后热锅热油下青椒，少许酱油盐糖，鸡蛋回去。出锅。

全部做好后，专攻水煮鱼。麻辣鲜香可口。

配上米饭，感觉到了人生巅峰夫妇何求的境界。

米的选择非常多，我选了一款带有迷信色彩的。

这次只有一张米图，因为我的手机根本不配给食物拍照。

评分

参与人数 1	积分 +9	收起理由
胡须康	+ 9	感谢分享

查看全部评分

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 11:12 来自手机 |显示全部楼层

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

appleapple1

皮靴族

发表于 2020-8-9 12:10 |显示全部楼层

此文章由 appleapple1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 appleapple1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蚝

圣靴族

发表于 2020-8-9 12:14 |显示全部楼层

此文章由蚝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蚝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

夫妇何求

pptaotao

水晶靴族

发表于 2020-8-9 12:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 pptaotao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pptaotao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看到水煮鱼震惊了！结果最后什么也没有

玉堇

金靴族

发表于 2020-8-9 12:17 |显示全部楼层

此文章由玉堇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玉堇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还有柚子酒啊？一直以为它们只是梅子酒。

zebra2121

皮靴族

发表于 2020-8-9 12:42 |显示全部楼层

此文章由 zebra2121 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zebra2121 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 12:57 |显示全部楼层

蚝发表于 2020-8-9 11:14
夫妇何求

表示两个人都喜欢这个，准确不准确？！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
蚝	+ 3	太准确了

查看全部评分

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 12:58 |显示全部楼层

pptaotao 发表于 2020-8-9 11:16
看到水煮鱼震惊了！结果最后什么也没有

以前介绍过了，味道的变化暂时也没有新的突破，所以就

不赘述了。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 12:58 |显示全部楼层

玉堇发表于 2020-8-9 11:17
还有柚子酒啊？一直以为它们只是梅子酒。

有的，口感不错。就是没有高度的

男足勇闯世界杯

Y叔

版主

发表于 2020-8-9 13:04 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还以为买了一斤公虾

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
好难想	+ 2	你太有才了

查看全部评分

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 13:09 |显示全部楼层

Y叔发表于 2020-8-9 12:04
还以为买了一斤公虾

哈哈哈哈

男足勇闯世界杯

Y叔

版主

发表于 2020-8-9 13:18 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cheapers2003 发表于 2020-8-9 12:09
哈哈哈哈

以楼主的能力，一切姐有可能

lxk

金靴族

发表于 2020-8-9 13:21 |显示全部楼层

此文章由 lxk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lxk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

节奏太快，看着惊心动魄。看完咽下一大口口水

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2020-8-9 13:25 |显示全部楼层

此文章由 yuxuanlin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxuanlin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虾呢？

就我一个眼花，看见的是大米?

楼上的都看见虾了？没有一个提出异议?

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 13:27 |显示全部楼层

lxk 发表于 2020-8-9 12:21
节奏太快，看着惊心动魄。看完咽下一大口口水

确实很快，包虾仁的时候最后基本相当于盲打键盘。余光一扫，一个包好，再一扫，一盘子虾仁包好。中间换气都不多，非常燃烧卡路里。

男足勇闯世界杯

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 13:28 |显示全部楼层

yuxuanlin 发表于 2020-8-9 12:25
虾呢？

就我一个眼花，看见的是大米?

特意注明就一张米图。我觉得我们得开始适应没有图片的生活了，万一那啥被取消了呢。

男足勇闯世界杯

Fairlane

金靴族

发表于 2020-8-9 13:31 |显示全部楼层

此文章由 Fairlane 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Fairlane 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxuanlin 发表于 2020-8-9 12:25
虾呢？

就我一个眼花，看见的是大米?

而且大米还不是食物

I bet we were fun

meya

金靴族

发表于 2020-8-9 13:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 meya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像四个菜？一个都没看到！求图片！

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-8-9 13:36 |显示全部楼层

此文章由大连银在墨尔本原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大连银在墨尔本所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Y叔发表于 2020-8-9 12:18
以楼主的能力，一切姐有可能

妹有虾啊？妹有鱼啊？

只有米，姐只有米。

工农兵学商，全玩过

autulip

皮靴族

发表于 2020-8-9 13:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 autulip 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 autulip 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小熊维尼

铜靴族

发表于 2020-8-9 13:38 |显示全部楼层

此文章由小熊维尼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小熊维尼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

只看懂了马上发财

家里没马，难道就发不了财吗

Y叔

版主

发表于 2020-8-9 13:53 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大连银在墨尔本发表于 2020-8-9 12:36
妹有虾啊？妹有鱼啊？

只有米，姐只有米。

农家米

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 13:56 |显示全部楼层

小熊维尼发表于 2020-8-9 12:38
只看懂了马上发财

家里没马，难道就发不了财吗

没有马，也可以发财，会有一定延迟。

男足勇闯世界杯

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2020-8-9 14:09 |显示全部楼层

此文章由 yuxuanlin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxuanlin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cheapers2003 发表于 2020-8-9 12:28
特意注明就一张米图。我觉得我们得开始适应没有图片的生活了，万一那啥被取消了呢。 ...

从现在就开始准备起没有图像的生活，有前瞻

物资紧缺，想配着楼主虾菜，划拉一碗白饭，

现在只能，自己想象一下，划拉白饭了

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2020-8-9 14:11 |显示全部楼层

此文章由 yuxuanlin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxuanlin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Fairlane 发表于 2020-8-9 12:31
而且大米还不是食物

大米是财神爷，只能拜，不能煮。

cheapers2003

版主

发表于 2020-8-9 14:11 |显示全部楼层

yuxuanlin 发表于 2020-8-9 13:09
从现在就开始准备起没有图像的生活，有前瞻

物资紧缺，想配着楼主虾菜，划拉一碗白饭，

酸甜口儿拌米饭，我刚吃完火锅，你又把我说饿了。

男足勇闯世界杯

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2020-8-9 14:13 |显示全部楼层

此文章由 yuxuanlin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxuanlin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cheapers2003 发表于 2020-8-9 13:11
酸甜口儿拌米饭，我刚吃完火锅，你又把我说饿了。

这是，不给穷人留活路的节奏啊

肚子更饿了，想象力太好，不利于健康

玉堇

金靴族

发表于 2020-8-9 14:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由玉堇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者玉堇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxuanlin 发表于 2020-8-9 12:25
虾呢？

就我一个眼花，看见的是大米?

楼主玩的是跳跃的思维美食，虾不虾好像不重要了。

逛论坛是为了解压娱乐，切记话不投机半句多的道理，不要吵架。

lalasong

白金靴族

发表于 2020-8-9 14:20 |显示全部楼层

此文章由 lalasong 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lalasong 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虾仁不算农家，要算渔家吧？
而且39/kg都是什么土豪作风喔～你这个周六竟然没去Coles吗？它家冻虾仁14/500克— 我的钱包不配鲜虾仁
虾脑竟然不熬汤，果然是富贵大地主

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[一日三餐] 农家虾仁 [复制链接]

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

新闻达人

2019年度勋章