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[煎炒炖煮] 烤脑花 [复制链接]

芳草的天空

皮靴族

发表于 2020-8-7 12:56 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由芳草的天空于 2020-8-7 11:57 编辑

前几天看综艺节目里吃烤脑花，大半夜的把我给馋得流口水。今天试做了一个，好吃，放了很多大蒜泥和自制辣椒油。

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参与人数 4	积分 +15	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享
emily-dd	+ 3	你太有才了
自游自在	+ 5	感谢分享

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好运2012

皮靴族

发表于 2020-8-7 12:59 |显示全部楼层

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赞一个，哪里能买到脑花啊？

芳草的天空

皮靴族

发表于 2020-8-7 13:02 来自手机 |显示全部楼层

好运2012 发表于 2020-8-7 11:59
赞一个，哪里能买到脑花啊？

华人肉店里都有卖的

好运2012

皮靴族

发表于 2020-8-7 13:05 |显示全部楼层

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芳草的天空发表于 2020-8-7 12:02
华人肉店里都有卖的

谢谢，准备去买点儿尝尝

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-8-7 13:17 |显示全部楼层

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芳草的天空发表于 2020-8-7 12:02
华人肉店里都有卖的

我问了145Wollie隔壁的肉店，他说没卖。

自游自在

水晶靴族

发表于 2020-8-7 13:18 |显示全部楼层

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芳草的天空发表于 2020-8-7 12:02
华人肉店里都有卖的

请问LZ在哪个华人肉店买到的？

芳草的天空

皮靴族

发表于 2020-8-7 13:25 来自手机 |显示全部楼层

东区的试试boxhill market, 北区的试试Preston market, 西区的试试Footscay Market. 这三个地方我都见过有卖

香儿咚

银靴族

发表于 2020-8-7 13:35 |显示全部楼层

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芳草的天空发表于 2020-8-7 12:25
东区的试试boxhill market, 北区的试试Preston market, 西区的试试Footscay Market. 这三个地方我都见过有 ...

楼主是在墨尔本买到的？悉尼有卖的吗？

静好如初

圣靴族

发表于 2020-8-7 14:29 |显示全部楼层

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厉害啦~

芳草的天空

皮靴族

发表于 2020-8-7 14:29 来自手机 |显示全部楼层

香儿咚发表于 2020-8-7 12:35
楼主是在墨尔本买到的？悉尼有卖的吗？

我在墨尔本，悉尼华人更多，肯定有卖

香儿咚

银靴族

发表于 2020-8-7 15:27 |显示全部楼层

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芳草的天空发表于 2020-8-7 13:29
我在墨尔本，悉尼华人更多，肯定有卖

说真的在悉尼找了好多年了一只没有找到
唯一一次是一个肉店卖整个猪头里面带有脑花但是确实没法下手整个猪头哈哈哈

芳草的天空

皮靴族

发表于 2020-8-7 16:05 来自手机 |显示全部楼层

香儿咚发表于 2020-8-7 14:27
说真的在悉尼找了好多年了一只没有找到
唯一一次是一个肉店卖整个猪头里面带有脑花但是确实没法下手 ...

难道悉尼华人都不吃猪脑？好奇怪

xmuhh

木屐族

发表于 2020-8-7 16:58 |显示全部楼层

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也看了综艺，真馋！楼主的做的看着也相当专业啊！

芳草的天空

皮靴族

发表于 2020-8-7 17:18 |显示全部楼层

本帖最后由芳草的天空于 2020-8-7 16:26 编辑

xmuhh 发表于 2020-8-7 15:58
也看了综艺，真馋！楼主的做的看着也相当专业啊！

哈哈，不难啊，去年回国半夜吃的烧烤，很多东西就是这个做法，买不到猪脑的或者喜欢吃素的试试烤茄子和烤金针菇。

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2020-8-7 17:18 来自手机 |显示全部楼层

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诱人

isatedlla

皮靴族

发表于 2020-8-7 17:23 |显示全部楼层

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感觉看着就好吃

香儿咚

银靴族

发表于 2020-8-7 17:42 |显示全部楼层

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芳草的天空发表于 2020-8-7 15:05
难道悉尼华人都不吃猪脑？好奇怪

可能被做生意的火锅店都提前订了

可乐鸡翅

草鞋族

发表于 2020-8-7 18:45 |显示全部楼层

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looks so good but never tried

emily-dd

金靴族

发表于 2020-8-7 18:47 |显示全部楼层

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这个厉害了，重口味啊

autulip

皮靴族

发表于 2020-8-7 19:16 来自手机 |显示全部楼层

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楼主太厉害了

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-8-7 21:39 |显示全部楼层

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太棒了

蚝

圣靴族

发表于 2020-8-7 22:56 |显示全部楼层

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卖相真好

我最后一次吃是在辛香汇，不过真给腻到了，不够辣是不是？

芳草的天空

皮靴族

发表于 2020-8-7 23:08 |显示全部楼层

蚝发表于 2020-8-7 21:56
卖相真好

我最后一次吃是在辛香汇，不过真给腻到了，不够辣是不是？ ...

不懂啊，怎么会腻呢？脑花吃起来象豆腐，口感很好。辣椒油放了很多但都被蒜泥吸收了。

audi

银靴族

发表于 2020-8-7 23:26 |显示全部楼层

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胆固醇含量爆表

管好嘴不容易

芳草的天空

皮靴族

发表于 2020-8-7 23:28 来自手机 |显示全部楼层

audi 发表于 2020-8-7 22:26
胆固醇含量爆表

管好嘴不容易

就那么一个猪脑，呵呵，这些食物不是不能吃，注意量就可以

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
胡须康	+ 5	我很赞同

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vin

草鞋族

发表于 2020-8-8 12:05 |显示全部楼层

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Calamari

木屐族

发表于 2020-8-8 12:51 来自手机 |显示全部楼层

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有点恐怖

jianxli

皮靴族

发表于 2020-8-8 16:23 |显示全部楼层

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好运2012 发表于 2020-8-7 11:59
赞一个，哪里能买到脑花啊？

每个人肩膀上都扛了一个。

harbridge

水晶靴族

发表于 2020-8-9 16:33 来自手机 |显示全部楼层

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重口味啊

胡须康

版主

发表于 2020-8-15 18:48 |显示全部楼层

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从小电视里看过可是没吃过，好想试试看

羊脑是不是一样烤？

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