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[煎炒炖煮] 蜂蜜香卤烤猪脚 [复制链接]

芳草的天空

发表于 2020-8-5 11:11 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 芳草的天空 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 芳草的天空 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 芳草的天空 于 2020-8-5 11:39 编辑

补补胶原蛋白了！把头一天晚上先卤好的猪脚上面一层油脂刮掉，再热一下，因为胶质高，已结成冻了。再把猪脚摆到烤盘里，烤到猪皮快干时，刷上一层蜂蜜，再烤五分钟。滴几滴院子里摘的柠檬，香甜不油腻，咬起来口感真的很棒！

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harbridge

退役斑竹

发表于 2020-8-6 19:50 |显示全部楼层
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都是胶原蛋白

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