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[一日三餐] 【薰衣草】胡萝卜炖牛脸肉 [复制链接]

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-24 23:52 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2022-8-16 00:11 编辑

第一次品尝和牛牛脸肉，味道真香，满满的胶原蛋白爆口～～～

一包太多，切一半吧。

牛脸肉先加点迷迭香冷水入锅，沸腾后，过冷水，洗净。
再放入电压力锅，加些清水和新鲜柠檬片，压半个小时，取出切块。

起油锅，加入葱姜，八角，花椒，桂皮，香叶，干辣椒，爆香，再加入牛肉片，再加入胡萝卜，红葡萄酒，上海红烧酱油和一些高压锅里的原汤（原汤里的柠檬片去掉），烧开后，炖半个小时，适量加盐调味。

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caibutou2008	+ 4		看起来很好吃啊！
ItsThere		+ 1	你太有才了
Evo	+ 5		感谢分享

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没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

花开花落

皮靴族

发表于 2020-7-24 23:57 |显示全部楼层

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本帖最后由花开花落于 2020-7-24 22:58 编辑

牛的脸的肉？而且是和牛的。正在脑海里努力搜索和想象，平时没留意，想象不出来样子，哪天去肉店好好找找看。
牛吃草时应该脸部肌肉运动比较多，肉应该很香的

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 00:06 来自手机 |显示全部楼层

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花开花落发表于 2020-7-24 23:57
牛的脸的肉？而且是和牛的。正在脑海里努力搜索和想象，平时没留意，想象不出来样子，哪天去肉店好好找找看 ...

谢谢你的分享，偶也是第一次看见。
据说coles 有，不过估计不是每家店都有，因为偶木有找到过，这次有团，才有机会一试。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

y15012767779

银靴族

发表于 2020-7-25 00:10 |显示全部楼层

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好厨艺，学习了。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 00:12 来自手机 |显示全部楼层

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y15012767779 发表于 2020-7-25 00:10
好厨艺，学习了。

谢谢你的点赞哈

明河素月

金靴族

发表于 2020-7-25 00:13 |显示全部楼层

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Coles WWS 有普通牛脸肉的，但是不一直有，所以我一般看见就会买；
这和牛牛脸肉就更好吃啦，胶质更多，肉也更嫩更香

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shuyuanli

金靴族

发表于 2020-7-25 00:14 |显示全部楼层

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本帖最后由 shuyuanli 于 2020-7-24 23:18 编辑

我也很爱吃牛脸肉, wws, coles和costco都有, 质量最好且最便宜的是costco的, 但断货好久了

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明河素月

金靴族

发表于 2020-7-25 00:15 |显示全部楼层

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话说我今晚也烧的牛脸肉，是咖喱炖土豆牛肉，跟楼主撞菜了

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 00:20 来自手机 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2020-7-25 00:13
Coles WWS 有普通牛脸肉的，但是不一直有，所以我一般看见就会买；
这和牛牛脸肉就更好吃啦，胶质更多，肉 ...

谢谢mm滴分享，下次到超市再仔细找一找。
切好的牛肉片，放了一会会，就粘连在一起，胶原蛋白灰常丰富，烧好后，禁不住香味诱惑，赶紧偷吃了～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 00:21 来自手机 |显示全部楼层

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shuyuanli 发表于 2020-7-25 00:14
我也很爱吃牛脸肉, wws, coles和costco都有, 质量最好且最便宜的是costco的, 但断货好久了 ...

谢谢你的分享，是在墨村嘛，下次再去超市寻觅牛脸肉。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 00:22 来自手机 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2020-7-25 00:15
话说我今晚也烧的牛脸肉，是咖喱炖土豆牛肉，跟楼主撞菜了

咖喱土豆牛脸肉，偶也喜欢。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

shuyuanli

金靴族

发表于 2020-7-25 00:26 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2020-7-24 23:21
谢谢你的分享，是在墨村嘛，下次再去超市寻觅牛脸肉。

悉尼的, 应该全国都有, 不过这个东西的量比较少, 每次来货就几包

需要NAATI三级翻译的请联系我

ffly

木屐族

发表于 2020-7-25 00:30 来自手机 |显示全部楼层

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Beef cheek 我也爱吃。红烧，咖喱，牛肉汤怎样烧都好吃

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 00:38 来自手机 |显示全部楼层

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shuyuanli 发表于 2020-7-25 00:26
悉尼的, 应该全国都有, 不过这个东西的量比较少, 每次来货就几包

谢谢你的回复，那就是碰运气啦。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 00:39 来自手机 |显示全部楼层

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ffly 发表于 2020-7-25 00:30
Beef cheek 我也爱吃。红烧，咖喱，牛肉汤怎样烧都好吃

谢谢你的分享，下次试试其他做法。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

astina

管理员

发表于 2020-7-25 00:40 |显示全部楼层

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今天做的也是红烧牛脸土豆

细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-7-25 00:41 |显示全部楼层

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winston.wen

银靴族

发表于 2020-7-25 01:03 |显示全部楼层

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不错

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 10:06 来自手机 |显示全部楼层

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astina 发表于 2020-7-25 00:40
今天做的也是红烧牛脸土豆

哇，好巧哦，谢谢阿丝的分享哈～～～

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 10:06 来自手机 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2020-7-25 00:41

谢谢你的点赞哈

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 10:06 来自手机 |显示全部楼层

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winston.wen 发表于 2020-7-25 01:03
不错

谢谢你的赞赏咯

Eric008

银靴族

发表于 2020-7-25 10:18 |显示全部楼层

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北京酱油成吗

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 12:07 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 lavender_z 于 2020-7-25 12:31 编辑

Eric008 发表于 2020-7-25 10:18
北京酱油成吗

可以的，这个酱油调料，偶觉得按个人喜好的口味吧。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

shubaobao

皮靴族

发表于 2020-7-25 12:11 来自手机 |显示全部楼层

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costco断货好久了

lolo酱

皮靴族

发表于 2020-7-25 12:13 |显示全部楼层

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哪位上点超市包装品的图片啊，一直找不到，谢谢。

陈燕、杨诗成

皮靴族

发表于 2020-7-25 12:34 |显示全部楼层

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我也喜欢常买。

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 12:34 来自手机 |显示全部楼层

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shubaobao 发表于 2020-7-25 12:11
costco断货好久了

谢谢你的分享，紧俏货了。

lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 12:48 来自手机 |显示全部楼层

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lolo酱发表于 2020-7-25 12:13
哪位上点超市包装品的图片啊，一直找不到，谢谢。

网上找的

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lavender_z

圣靴族

发表于 2020-7-25 12:48 来自手机 |显示全部楼层

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陈燕、杨诗成发表于 2020-7-25 12:34
我也喜欢常买。

谢谢你的关注

lolo酱

皮靴族

发表于 2020-7-25 13:20 |显示全部楼层

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谢谢

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